| விண்ட்ரோஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
சைபீரிய நண்டுகள் ஒரு அங்குலம் அல்லது அதற்கும் குறைவான விட்டம் அளவிடும் சிறிய பழங்கள். அவை பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, சில நீல நிற பூக்கள் கொண்டவை. சிலவற்றில் ஒரு உள் கூழ் உள்ளது, இது ஒரு நிறைவுற்ற மெரூன் நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு ஓடுதலின் ஒளி அடுக்குகள் வரை மட்டுமே இருக்கும். இந்த நண்டுகள் சற்று மென்மையான அமைப்புடன் பிரகாசமான அமிலத்தன்மை கொண்டவை. சைபீரிய நண்டு மரங்கள் மிகப் பெரியவை மற்றும் வறட்சி மற்றும் குளிர் சகிப்புத்தன்மை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சைபீரிய நண்டுகள் கோடையின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலம் வரை கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
சைபீரிய நண்டுகள் தாவரவியல் ரீதியாக ரோசாசி குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியான மாலஸ் பாக்காட்டா என அழைக்கப்படுகின்றன. சைபீரிய நண்டு பெரும்பாலும் அதன் குளிர் கடினத்தன்மை காரணமாக மற்ற நண்டு ஆப்பிள் வகைகளை சோதனை இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஒட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் டோல்கோ உள்ளிட்ட பல வகையான சைபீரிய நண்டுகள் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
நண்டுகளில் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை குறிப்பாக வைட்டமின் சி அதிகம், ஆனால் கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் பலவற்றையும் கொண்டிருக்கின்றன.
பயன்பாடுகள்
நண்டுகள் மிகவும் சுறுசுறுப்பான, புளிப்பு சுவை கொண்டவை, பொதுவாக புதியவற்றை சாப்பிட விரும்பத்தகாதவை. இருப்பினும், அவை சிறந்த ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் சாஸை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பாரம்பரியமாக சைடரில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஆங்கில ஸ்டில்டன் போன்ற வலுவான நீல சீஸுடன் நன்றாக இணைகிறார்கள்.
இன / கலாச்சார தகவல்
சைபீரிய நண்டுகள் சமையலுக்கு அப்பால் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை சில நேரங்களில் பண்ணைகளில் காற்றாடிகளாக நடப்படுகின்றன, மான் மற்றும் பறவைகள் போன்ற வனவிலங்குகளுக்கு கவர் மற்றும் உணவை வழங்குகின்றன, மரத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன, அலங்கார மரங்களாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
புவியியல் / வரலாறு
சைபீரிய நண்டுகள் ஆசியாவில் தோன்றியிருந்தாலும், அவை பல்வேறு வழிகளில் அமெரிக்காவிற்குச் சென்றுள்ளன. டோல்கோ வகை 1897 ஆம் ஆண்டில் ஒரு தாவர வளர்ப்பாளரால் ரஷ்யாவிலிருந்து டகோட்டாஸுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, அதே நேரத்தில் ரெட் சைபீரியன் பிரான்சிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டது. அவர்களின் பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், சைபீரிய நண்டுகள் குறிப்பாக கடினமானது மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில் நன்றாக வளரும்.
