விளக்கம் / சுவை
நார்மனின் பிப்பின் ஆப்பிள்கள் நடுத்தர அளவு மற்றும் வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன. பச்சை-மஞ்சள் தோல் மென்மையானது, மேட், மற்றும் ருசெட்டிங் மற்றும் லெண்டிகல்ஸ் அல்லது புள்ளிகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். சதை உறுதியானது, மென்மையான வெள்ளை முதல் வெளிர் பச்சை நிறமானது, மேலும் ஒரு குறுகிய, மைய, நார்ச்சத்துள்ள கோர் கொண்டது, இது ஒரு சிறிய பழுப்பு விதைகளை உள்ளடக்கியது. நார்மனின் பிப்பின் ஆப்பிள்களும் மிக நீண்ட மற்றும் மெல்லிய தண்டுகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. நார்மனின் பிப்பின் ஆப்பிள்கள் மிருதுவானவை மற்றும் பணக்கார மற்றும் நறுமண சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
நார்மனின் பிப்பின் ஆப்பிள் குளிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
நார்மனின் பிப்பின் ஆப்பிள் என்பது இங்கிலாந்தின் க்ளூசெஸ்டர்ஷையரில் இருந்து 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் பழங்கால ஆப்பிள் (மாலஸ் டொமெஸ்டிகா) ஆகும். இன்று, இது இன்னும் அவ்வப்போது வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் வணிக ரீதியாக கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கலோரிகள் குறைவாகவும், நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும் உள்ள ஆப்பிள்கள் தின்பண்டங்களுக்கு அல்லது உணவின் ஒரு பகுதியாக சிறந்த தேர்வாகும். அவற்றில் சிறிய அளவு போரான், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை உள்ளன. இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க வகையில், ஒரு ஆப்பிளில் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு நார்ச்சத்தின் ஐந்தில் ஒரு பங்கு உள்ளது. ஃபைபர் இரத்த ஓட்டத்தில் ஆற்றலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் செரிமான அமைப்பை செயல்பட வைக்கிறது.
பயன்பாடுகள்
நார்மனின் பிப்பின் பெரும்பாலும் சைடர் மற்றும் இனிப்பு ஆப்பிள் என அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆப்பிளை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கவும், செடார் போன்ற பாரம்பரிய ஆங்கில பாலாடைக்கட்டிகள். குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான அலமாரியைப் போன்ற குளிர்ந்த, வறண்ட நிலையில் ஆப்பிள்களை சேமிக்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
நார்மனின் பிப்பின் உட்பட பல ஆப்பிள்கள் “பிப்பின்கள்” என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த வார்த்தைக்கு வெறுமனே நாற்று என்று பொருள், மற்றும் முதல் நார்மன் பிப்பின் ஆப்பிள் ஒரு காட்டு வளரும் நாற்று என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
நார்மனின் பிப்பினின் தோற்றம் தெரியவில்லை, இருப்பினும் இது முதலில் ஒரு ஆங்கில மடத்தில் வளர்க்கப்பட்டிருக்கலாம் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். 1901 ஆம் ஆண்டில் ராயல் ஹார்டிகல்ச்சர் சொசைட்டியின் மெரிட் விருது வழங்கப்பட்டது. நார்மனின் பிப்பின் பிரிட்டிஷ் தீவுகளில் காணப்படும் மிதமான காலநிலையில் வளர்கிறது.
