விளக்கம் / சுவை
சான்சா ஆப்பிள்கள் மிதமான அளவிலானவை, கூம்பு முதல் வட்டமான பழங்களைக் கொண்டவை. தோல் மென்மையானது, மெழுகு, உறுதியானது, மற்றும் மஞ்சள்-பச்சை நிற அடித்தளத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அடர் சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிற கோடுகள் மற்றும் ப்ளஷ் ஆகியவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், கிரீம் நிற சதை மிருதுவாகவும், நீர்வாழ்வாகவும், கரடுமுரடாகவும், வெட்டப்படும்போது நறுமணமாகவும் இருக்கும், சிறிய, கருப்பு-பழுப்பு விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட மைய மையத்தை இணைக்கிறது. சான்சா ஆப்பிள்கள் நொறுங்கியவை மற்றும் திராட்சைப்பழம், கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தன்மை ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் சீரான, இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சான்சா ஆப்பிள்கள் இலையுதிர் காலத்தில் கோடையின் பிற்பகுதியில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக மாலஸ் டொமெஸ்டிகா என வகைப்படுத்தப்பட்ட சான்சா ஆப்பிள்கள், ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு ஆரம்ப பருவ வகை. ஜப்பானிய கலப்பினமானது காலா மற்றும் அகேன் ஆப்பிள்களுக்கு இடையிலான ஒரு குறுக்கு ஆகும், மேலும் இது ஒவ்வொரு பருவத்திலும் பழுக்க வைக்கும் முதல் இனிப்பு ஆப்பிள்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. சான்சா ஆப்பிள்கள் அதிக மகசூல் மற்றும் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பைக் கொண்ட மேம்பட்ட காலா வகையாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. இனிப்பு-புளிப்பு பழங்கள் அவற்றின் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை காரணமாக வணிக ரீதியாக பயிரிடப்படுவதில்லை மற்றும் முதன்மையாக பழத்தோட்டங்களில் ஒரு துணை ஆலையாக வளர்க்கப்படுகின்றன, முக்கிய பயிர் பருவம் தொடங்குவதற்கு முன்பு விவசாயிகளுக்கு விற்க ஆரம்ப வகைகளை வழங்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சான்சா ஆப்பிள்கள் பொட்டாசியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது திரவ அளவை சமநிலைப்படுத்தும் ஒரு கனிமமாகும், மேலும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை சீராக்க உதவும். பழங்கள் சில கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.
பயன்பாடுகள்
சான்சா ஆப்பிள்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் சீரான, இனிப்பு-புளிப்பு சுவை புதிய, கைக்கு வெளியே சாப்பிடும்போது காண்பிக்கப்படும். ஆப்பிள்களை நட் வெண்ணெய், டிப்ஸ் மற்றும் சீஸுடன் நறுக்கி, பச்சை மற்றும் பழ சாலட்களாக நறுக்கி, சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பர்கர்களில் அடுக்கி வைக்கலாம், அல்லது கூடுதல் இனிப்புக்காக ஐசிங் அல்லது கேரமல் ஆகியவற்றில் நனைக்கலாம். சான்சா ஆப்பிள்களையும் ஆப்பிள்ஸாக கலக்கலாம், ரொட்டி, மஃபின்கள் மற்றும் டார்ட்டுகளில் லேசாக சுடலாம் அல்லது மெல்லியதாக நறுக்கி நீட்டலாம். சான்சா ஆப்பிள்கள் சீமை சுரைக்காய், பாதாம், ஹேசல்நட் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற கொட்டைகள், கிரான்பெர்ரி, பெர்சிமன்ஸ், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, மற்றும் ஜாதிக்காய், வெண்ணிலா மற்றும் தேன் போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகின்றன. சான்சா ஆப்பிள்களுக்கு குறுகிய ஆயுள் உள்ளது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது 1-2 வாரங்கள் மட்டுமே இருக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
நியூசிலாந்தில், நியூசிலாந்து சைடர் விழாவில் சைடர்களை உருவாக்க பயன்படும் ஆப்பிள் வகைகளில் ஒன்றாக சான்சா ஆப்பிள்கள் இடம்பெறுகின்றன. இந்த வருடாந்திர நிகழ்வு நெல்சன் நகரில் வளர்ந்து வரும் சைடர் தொழிற்துறையை கொண்டாடுகிறது மற்றும் நிறுவனர் பாரம்பரிய பூங்காவில் நடைபெறுகிறது, இது இரண்டு நாட்கள் சுவைகள், கல்வி பேச்சுக்கள் மற்றும் நேரடி பொழுதுபோக்குகளை வழங்குகிறது. திருவிழா பூஜ்ஜிய-கழிவு இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய கொள்கலன்களை அவற்றின் சைடர் சுவைக்காக பயன்படுத்துகிறது. நியூசிலாந்தில் சைடர்கள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன, மேலும் உள்ளூர் சைடரிகளில் பல தனித்துவமான ஆப்பிள் வகைகளைப் பயன்படுத்தி தங்கள் கைவினைப் பானங்களை உருவாக்குகின்றன. சான்சா ஆப்பிள்கள் பொதுவாக சமகால சைடர்களில் இணைக்கப்படுகின்றன மற்றும் சீரான, இனிமையான மற்றும் உறுதியான சுவையை உருவாக்க மற்ற இனிப்பு மற்றும் பாரம்பரிய வகைகளுடன் திருமணம் செய்து கொள்கின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ஜப்பான் மற்றும் நியூசிலாந்தை தளமாகக் கொண்ட ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு இடையிலான கூட்டாண்மை மூலம் சான்சா ஆப்பிள்கள் உருவாக்கப்பட்டன. 1969 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பானிய அகேன் ஆப்பிளிலிருந்து மகரந்தம் முதன்முதலில் நியூசிலாந்திற்கு அனுப்பப்பட்டது, அங்கு டாக்டர் டான் மெக்கென்சி காலா ஆப்பிள்களுடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தார். சோதனை முடிந்ததும், அதன் விளைவாக விதைகள் ஜப்பானுக்கு மோரியோகா ஆராய்ச்சி நிலையத்தில் டாக்டர் யோஷியோ யோஷிடாவுக்கு திருப்பி அனுப்பப்பட்டன. டாக்டர் யோஷிடா 1988 ஆம் ஆண்டில் சந்தைக்கு வெளியிடுவதற்கு முன்பு கிட்டத்தட்ட இருபது ஆண்டுகளாக தொடர்ந்து பயிரிட்டார். இன்று சான்சா ஆப்பிள்கள் உள்ளூர் சந்தைகள் மற்றும் நியூசிலாந்து, ஜப்பான் மற்றும் அமெரிக்காவில் வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்கான ஆன்லைன் விதை பட்டியல்கள் மூலம் கிடைக்கின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
சான்சா ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| மிருகக்காட்சிசாலையில் இரவு உணவு | பிரஸ்ஸல்ஸ் முளை சாலட் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சான்சா ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 ராணி அன்னே உழவர் சந்தை டோன்மேக்கர் பள்ளத்தாக்கு பண்ணை 16211 140 வது இடம் NE உடின்வில்லே WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 180 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சீசனில் முதல் ஆப்பிள்கள் இங்கே உள்ளன - ஹூரா!  யூனியன் சதுக்கம் கிரீன்மார்க்கெட் மிக்லியோரெல்லி பண்ணை 46 ஃப்ரீபார்ன் லேன், டிவோலி, NY 12583 845-757-3276 http://www.migliorelli.com அருகில்நியூயார்க், அமெரிக்கா சுமார் 431 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/04/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: புதிய பயிர் சான்சா ஆப்பிள்கள் !! |
