ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள்ஸ் தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

விளக்கம் / சுவை

ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள்கள் அவற்றின் சிவப்பு நிறத்தைத் தவிர வழக்கமான சார்லஸ் ரோஸைப் போலவே இருக்கின்றன. வழக்கமான மாறுபாடு காக்ஸின் ஆரஞ்சு பிப்பின் பெற்றோர் போல தோற்றமளிக்கிறது, ஆனால் கொஞ்சம் பெரியது. அவர்கள் சிவப்பு-ஆரஞ்சு கோடுகளுடன் மூடப்பட்ட மஞ்சள் தோல் கொண்டவர்கள். வழக்கமான மற்றும் சிவப்பு இரண்டிலும் ஒளி மற்றும் தாகமாக சதை உள்ளது. ரெட் சார்லஸ் ரோஸின் சுவை இனிமையானது மற்றும் நறுமணமானது, பேரிக்காய் குறிப்புகளுடன். அறுவடைக்குப் பிறகு, சுவை கூர்மையானது, ஆனால் மெலோஸ் மற்றும் இனிப்புடன் சேமிக்கப்படுகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்

ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள் மிகவும் பொதுவான சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிளின் சாகுபடி ஆகும். இந்த ஆப்பிள் மாலஸ் டொமெஸ்டிகாவின் ஆங்கில தாமதமான-விக்டோரியன் வகை. அவை பெரும்பாலும் ஒரு அழகான கிளாசிக் என்று விவரிக்கப்படுகின்றன, அதன் பல்துறை உணவு மற்றும் வீட்டு தோட்டக்கலை இரண்டிற்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் என்பது பிரபலமான காக்ஸின் ஆரஞ்சு பிப்பினுக்கும் ஒரு பழங்கால ஆங்கில சமையல் ஆப்பிளான பீஸ்கூட் நோன்சுக்கும் இடையிலான குறுக்குவெட்டு ஆகும். மரம் வீரியமானது மற்றும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக வடுவுக்கு, மற்றும் தாமதமான உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்ளும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஆப்பிள்களில் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, குறிப்பாக சருமத்தின் கீழ். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆப்பிளின் வைட்டமின் சி தோராயமாக பாதி தோலின் கீழ் அமைந்துள்ளது. ஆப்பிள்களில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டுமே உள்ளன, அவை இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.

பயன்பாடுகள்

ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு வகை. இது ஒரு நல்ல சமையல் ஆப்பிள் ஆகும், ஏனெனில் அது அதன் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஏனெனில் அவை குறிப்பாக துண்டுகள் மற்றும் நொறுக்குதல்களில் சிறந்தவை. அவற்றின் பழச்சாறு மற்றும் சுவையானது சைடர் தயாரிப்பிற்கும் நன்றாக உதவுகிறது. மற்ற ஆப்பிள்களைப் போலவே, ரெட் சார்லஸ் ரோஸ் ஜோடி சுடும் போது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்றாக இணைகிறது. இந்த ஆப்பிள் மூலம், சமையலில் வழக்கத்தை விட குறைவான சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் இது மிகவும் இனிமையானது. ரெட் சார்லஸ் ரோஸை ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்கள் வரை சரியான குளிர், உலர்ந்த சேமிப்பில் வைக்கலாம்.

இன / கலாச்சார தகவல்

சார்லஸ் ரோஸின் அழகிய தோற்றம் காரணமாக, இது ஒரு பொதுவான வணிக வகையை விட ஆப்பிளின் கண்காட்சி வகை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

புவியியல் / வரலாறு

சார்லஸ் ரோஸ் ஆப்பிள் அதன் பெயரை முதலில் உருவாக்கிய மனிதரிடமிருந்து பெற்றது-இங்கிலாந்தின் பெர்க்ஷயரில் உள்ள மேனரான வெல்ஃபோர்ட் பூங்காவின் கேப்டன் கார்ஸ்டேர்ஸின் தலைமை தோட்டக்காரர். இது 1899 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபோது, உண்மையில் லண்டன் தோட்டக்கலை சங்கத்தின் தலைவரான தாமஸ் ஆண்ட்ரூ நைட்டின் பெயரிடப்பட்டது. இருப்பினும், அது அதே ஆண்டு மறுபெயரிடப்பட்டது மற்றும் RHS மெரிட் விருதை வழங்கியது. அவை மிதமான காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும், ஆனால் நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை குளிர்ந்த வெப்பநிலையைத் தாங்கும். அவை வடக்கு இங்கிலாந்து மற்றும் ஸ்காட்லாந்து மற்றும் கடலோரப் பகுதிகளில் நன்றாக வளர்கின்றன.