டேன்ஜரின் கனவு சிலி மிளகுத்தூள்

Tangerine Dream Chile Peppers





விளக்கம் / சுவை


டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் குறுகிய, ஓரளவு சீரான நெற்று, சராசரியாக 7 முதல் 8 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 2 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, மற்றும் ஒரு கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தண்டு அல்லாத முடிவில் ஒரு புள்ளியைத் தட்டுகின்றன. தோல் மென்மையானது, மெழுகு மற்றும் பளபளப்பானது, முதிர்ச்சியடையும் போது பச்சை நிறத்தில் இருந்து பிரகாசமான ஆரஞ்சு வரை பழுக்க வைக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், நடுத்தர தடிமனான சதை மிருதுவான மற்றும் வெளிர் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது, இது ஒரு சில சவ்வுகள் மற்றும் சிறிய, சுற்று மற்றும் தட்டையான கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட மைய குழியை உள்ளடக்கியது. டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு இனிமையான, சிட்ரஸ்-முன்னோக்கி சுவை கொண்டது, மேலும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து, மிளகு பூஜ்ஜிய வெப்பத்தை லேசான அளவிலான மசாலா வரை கொண்டிருக்கலாம்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் கோடைகாலத்தின் நடுப்பகுதியில் வீழ்ச்சி மூலம் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


டான்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் அன்யூம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு உண்ணக்கூடிய, அலங்கார சாகுபடி ஆகும். பிரகாசமான ஆரஞ்சு மிளகுத்தூள் ஒரு கவர்ச்சியான அழகியலைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு சிறிய, புதர் செடியில் நிமிர்ந்து வளர்கிறது, மேலும் பெரும்பாலான காரமான அலங்கார மிளகு வகைகளைப் போலல்லாமல், டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு இனிப்பு சுவையுடன் லேசான வெப்பத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகு என்பது ஒரு கலப்பின இனிப்பு மணி மிளகுக்கும் ஒரு இனிப்பு ஸ்குவாஷ் வகை மிளகுக்கும் இடையிலான குறுக்குவெட்டு ஆகும், மேலும் இன்று கிடைக்கக்கூடிய பல்வேறு வகைகளை உருவாக்க ஏறக்குறைய பன்னிரண்டு தலைமுறை வளர்ச்சியையும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பெருக்கத்தையும் எடுத்தது. டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் பெரும்பாலும் சமையல் இயற்கையை ரசித்தல், மலர் படுக்கைகள் அல்லது உட்புற பானை தாவரமாக பயன்படுத்த விற்கப்படுகிறது. வறட்சி சகிப்புத்தன்மை போன்ற அலங்கார மிளகின் சிறந்த குணங்களைக் கொண்டிருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் வீட்டு சமையல்காரரை மனதில் கொண்டு வளர்க்கப்பட்டது. ஆரஞ்சு மிளகுத்தூள் ஸ்கோவில் அளவில் 0-100 எஸ்.எச்.யு வரம்பில் உள்ளது மற்றும் மிருதுவான நிலைத்தன்மையுடன் கலந்த இனிப்பு சுவை கொண்டது, மிளகுத்தூள் புதியதாக பயன்படுத்த அல்லது பல வகையான சமையல் பயன்பாடுகளில் சமைக்க அனுமதிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, ஃபோலேட் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமானத்தை சீராக்க உதவும். மிளகுத்தூள் வைட்டமின் கே, சில பி-சிக்கலான வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு, தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது.

பயன்பாடுகள்


டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் வறுத்தெடுத்தல், அசை-வறுக்கவும், கிரில்லிங் மற்றும் பேக்கிங் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. மிளகுத்தூளை புதியதாக சாலட்களில் தூக்கி எறிந்து, சல்சாக்களாக நறுக்கி, கைக்கு வெளியே ஒரு சிற்றுண்டாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது காஸ்பாச்சோவில் கலக்கலாம். இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவைக்காக அவை ஸ்பைசர் சிலிஸுடன் சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகளில் இணைக்கப்படலாம். புதிய தயாரிப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் இறைச்சிகள் அல்லது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படலாம், புகைபிடித்த, இனிமையான சுவைக்காக வறுக்கப்பட்டு, சாண்ட்விச்களில் அடுக்கி, நூடுல் மற்றும் அரிசி உணவுகளில் கிளறி, வறுத்து, பாஸ்தாவில் கலக்கலாம், அல்லது வதக்கலாம். பெப்பரோனாட்டா சமைத்த இறைச்சியுடன் பரிமாறப்பட வேண்டும். மிளகுத்தூள் ஒரு கசப்பான-இனிப்பு காண்டிமென்ட்டிற்கும் ஊறுகாய் செய்யலாம். டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் தொத்திறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி, மற்றும் மீன், சிட்ரஸ், பூண்டு, வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி மற்றும் துளசி போன்ற மூலிகைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. புதிய மிளகுத்தூள் முழுவதுமாக சேமித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் கழுவப்படாமல் ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு இனிப்பு மற்றும் உண்ணக்கூடிய அலங்கார மிளகு என உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் அவை பொதுவாக பிரகாசமான நிறம் மற்றும் அமைப்பைச் சேர்க்க வீட்டுத் தோட்டங்களில் விளிம்புகள் மற்றும் எல்லைகளில் நடப்படுகின்றன. விடுமுறை நாட்களில், டேன்ஜரின் ட்ரீம் போன்ற அலங்கார சிலி மிளகு செடிகளும் கிறிஸ்துமஸ் மிளகுத்தூள் என்று பெயரிடப்படுகின்றன, அவை உட்புறத்தில் வளர்க்கப்பட்டு பரிசுகளாக வழங்கப்படும் வகைகள். மிளகுத்தூளை வீட்டு அலங்காரங்களாகப் பயன்படுத்துவது தென் அமெரிக்காவில் பழங்காலத்தில் இருந்து வருகிறது, மேலும் மிளகுத்தூள் பரவலாக பயிரிடப்பட்ட பயிராக மாறியபோது உண்ணக்கூடிய அலங்காரமும் ஐரோப்பாவிலும் பரவியது. 20 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் குறிப்பாக பிரபலமானது, அலங்கார மிளகுத்தூள் வண்ணத்தைச் சேர்க்க ஒரு விருப்பமான தாவரமாக இருந்தது, மேலும் இருண்ட குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உண்ணக்கூடிய மூலத்தையும் வழங்குகிறது. நவீன காலத்தில், டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் பெரும்பாலும் விடுமுறை நாட்களில் உள்ளூர் தோட்ட மையங்களில் பாயின்செட்டியாக்களுடன் விற்கப்படுகிறது. விடுமுறை காலத்திற்கு வெளியே, பல்வேறு வகையான வீட்டு தோட்டங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

புவியியல் / வரலாறு


போனி தாவரங்கள், பர்பி விதை நிறுவனம் மற்றும் அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறை (யு.எஸ்.டி.ஏ) ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான கூட்டாண்மை மூலம் டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் உருவாக்கப்பட்டது. மிளகுத்தூள் முதன்முதலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு 2004 இல் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் பர்பீ மற்றும் போனி தாவரங்கள் மூலம் “உணவுப் பழக்கம் புதிய” வரியின் ஒரு பகுதியாக விற்கப்படுகிறது, இது வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு அசாதாரணமான மற்றும் தரமான சுவைகளை அனுபவிக்கும் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு விற்பனை செய்யப்படும் ஒரு வரியாகும். இன்று டேன்ஜரின் ட்ரீம் சிலி மிளகுத்தூள் மளிகைக் கடைகளில் வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கவில்லை, மேலும் அவை முதன்மையாக வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்கான விதை பட்டியல்கள் மூலம் காணப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள் உள்ளூர் உழவர் சந்தைகளிலும் காணப்படலாம் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் சிறப்பு ஆலை கடைகளில் விற்கப்படலாம்.



வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்