விளக்கம் / சுவை
முசாங் கிங் துரியன்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய பழங்கள், சராசரியாக 2 முதல் 4 கிலோகிராம் வரை, பொதுவாக ஓவல் முதல் சற்றே தளர்வான வடிவம் கொண்ட நீண்ட தண்டு கொண்டவை. மேற்பரப்பு பெரிய, பிரமிடல் கூர்முனைகளில் அகலமாகவும் இடைவெளியாகவும் உள்ளது, மேலும் கூர்முனை மஞ்சள், பழுப்பு, பழுப்பு, பச்சை நிறத்தில் மாறுபட்ட வண்ணங்களில் இருக்கும். முசாங் கிங் துரியன்களும் காணக்கூடிய, செங்குத்துத் தையல்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை தண்டுகளைச் சுற்றியுள்ள ஒரு தட்டையான கிரீடத்தை ஒரு தனித்துவமான ஐந்து-புள்ளி, பழத்தின் அடிப்பகுதியில் பழுப்பு நிற நட்சத்திரத்துடன் இணைக்கின்றன. கூர்முனைகள் பொதுவாக சீம்களிலிருந்து விலகிச் செல்கின்றன, மேலும் முசாங் கிங் பெரும்பாலும் கள்ளத்தனமாக இருப்பதால் நட்சத்திரம், சீம்கள் மற்றும் கோண கூர்முனைகள் பல்வேறு அம்சங்களை வேறுபடுத்துகின்றன. மேற்பரப்புக்கு அடியில், உமி வெட்டி, கிழிந்து ஒரு வெள்ளை, பஞ்சுபோன்ற உட்புறத்தை வெளிப்படுத்தலாம், அறைகளில் பல தடிமனான சதைகளை இணைக்கிறது. ஒவ்வொரு பிரகாசமான மஞ்சள் மடலும் அரை உறுதியான தோலுடன் சுருக்கப்பட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, இதில் மென்மையான, கிரீமி, அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையான, பேஸ்ட் போன்ற நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. சதைக்குள், குறுகிய மற்றும் தட்டையான, சிறிய சிவப்பு-பழுப்பு விதைகளும் உள்ளன. முசாங் கிங் துரியன்களில் ஒரு கந்தக-இனிப்பு வாசனை உள்ளது, இது மற்ற துரியன் வகைகளை விட குறைவானதாக கருதப்படுகிறது, மேலும் இஞ்சி, வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் குறிப்புகளைக் கொண்ட பணக்கார, சாக்லேட்-இனிப்பு சுவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மலேசியாவில் தென்மேற்கு பருவமழை காலத்தில் முசாங் கிங் துரியன்கள் கிடைக்கின்றன, ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை உச்ச அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வானிலை பொறுத்து கிடைக்கும் மற்றும் பருவம் ஆண்டுதோறும் மாறும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
முசாங் கிங் துரியன்ஸ், தாவரவியல் ரீதியாக துரியோ ஜிபெர்டினஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது மலேசிய குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பிரபலமான மலேசிய வகை. இனிமையான, நுட்பமான கசப்பான பழங்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் உருவாக்கப்பட்டன, அவற்றின் அசாதாரண, தங்க மஞ்சள் சதை மற்றும் கிரீமி, மென்மையான நிலைத்தன்மைக்கு மிகவும் பிடித்தவை. முசாங் கிங் துரியன்கள் சீனாவில் டி 197, ராஜா குனிட் மற்றும் மாவோ ஷான் வாங் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை உலகளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்படும் வகைகளில் ஒன்றாகும். 1993 ஆம் ஆண்டில், மலேசிய வேளாண் அமைச்சகம் நாடு முழுவதும் துரியன் சாகுபடியை ஆவணப்படுத்தத் தொடங்கியது மற்றும் முசாங் கிங் துரியன் உட்பட வணிக சாகுபடிக்கு ஏற்ற 13 வகைகள் என்று கருதப்பட்டது. அமைச்சின் உத்தியோகபூர்வ ஒப்புதல் இருந்தபோதிலும், பல வணிக துரியன் வகைகள் உள்நாட்டில் மட்டுமே விற்கப்பட்டன, மேலும் தாய்லாந்தின் வளர்ந்து வரும் துரியன் ஏற்றுமதி சந்தையுடன் போட்டியிட முடியவில்லை. 2010 ஆம் ஆண்டில், முசாங் கிங் துரியன் ஒரு சில பணக்கார சீன வணிகர்களால் வாங்கப்பட்டது மற்றும் சீனா முழுவதும் பெரிதும் ஊக்குவிக்கப்பட்டது, இது மஞ்சள் நிற மாமிச பழங்களுக்கு பரவலான தேவையைத் தூண்டியது. முசாங் கிங் விரைவில் மலேசியாவில் ஆதிக்கம் செலுத்தியவர், நவீன காலத்தில், பழங்கள் பெருமளவில் சீனாவிற்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. முசாங் கிங் அதன் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் அதிகரித்துவரும் தேவை காரணமாக மிகவும் விலையுயர்ந்த வகைகளில் ஒன்றாகும். முசாங் கிங் துரியன்கள் புதிய நுகர்வுக்கு விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் அவை பொதுவாக வணிக ரீதியான வேகவைத்த பொருட்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளிலும் இணைக்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
முசாங் கிங் துரியன்கள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கிறது. உடலுக்குள் திரவ அளவை சமப்படுத்த பொட்டாசியம், இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க மெக்னீசியம், செரிமானத்தை தூண்டுவதற்கு ஃபைபர், புரத செரிமானத்திற்கு உதவும் மாங்கனீசு மற்றும் குறைந்த அளவு பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. .
பயன்பாடுகள்
முசாங் கிங் துரியன்கள் புதிய பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் மென்மையான சதை மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை புதிய, கையை விட்டு வெளியேறும்போது காண்பிக்கப்படும். பழங்களை அவற்றின் தையல்களுடன் வெட்டி, சதை வெளிப்படுத்த திறந்திருக்கும், மற்றும் சதை பச்சையாக சாப்பிடலாம், விதைகளை அகற்றலாம். துரியன் விதைகள் சமைத்தவுடன் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் பிரபலமாக வறுத்த அல்லது வேகவைக்கப்படுகின்றன. முசாங் கிங் துரியன் மாமிசத்தை மிருதுவாக்கிகள், காபி மற்றும் பிற பானங்களாகவும் கலக்கலாம், அல்லது அதை இனிப்பு இனிப்பாக ஒட்டும் அரிசியில் பகுதிகளாக சேர்க்கலாம். புதிய பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், மாமிசத்தை கறி மற்றும் சூப்களில் சேர்த்து, சிரப் கொண்டு சமைத்து, கேக்குகள், டார்ட்டுகள், க்ரீம் பஃப்ஸ், ரோல்ஸ் மற்றும் பார்கள் நிரப்ப அல்லது ஐஸ்கிரீமில் கலக்க பயன்படுத்தலாம். மலேசியாவின் சில பகுதிகளில் மதுவை சுவைக்க முசாங் கிங் துரியன்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முசாங் கிங் துரியன்கள் தேங்காய், மாங்கோஸ்டீன், வாழைப்பழங்கள், தட்டிவிட்டு கிரீம், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் நன்றாக இணைகிறார்கள். முழு மற்றும் புதிய, திறக்கப்படாத முசாங் கிங் துரியன்களை உடனடியாக சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு உட்கொள்ள வேண்டும். உமி இருந்து சதை அகற்றப்பட்டவுடன், அதை ஐந்து நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். முசாங் கிங் துரியன்களும் அடிக்கடி உறைந்த முழுவதையும் விற்கப்படுகின்றன. இது ஒரு சிறிய உறைந்த துரியன் என்றால், பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் பனிக்கட்டியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது ஒரு பெரிய பழமாக இருந்தால், சதை அதிகப்படியான தண்ணீரை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை நீக்க வேண்டும். துரியன்களின் அளவைப் பொறுத்து அவற்றை நீக்குவதற்கு 8 முதல் 24 மணிநேரம் வரை எங்கும் ஆகலாம், ஒருமுறை உறைந்தவுடன், பழங்களை உடனடியாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அக்டோபர் 2020 இல், முசாங் கிங் துரியன்கள் முதல் ஆன்லைன் சீனா-மலேசியா துரியன் விழா மூலம் விற்பனை செய்யப்பட்டு விற்கப்பட்டன. மலேசியாவிலிருந்து உறைந்த முழு துரியன்களையும் இறக்குமதி செய்ய சீன அரசாங்கம் ஒப்புதல் அளித்ததை அடுத்து, சீனாவிற்கும் மலேசியாவிற்கும் இடையிலான விவசாய வர்த்தகத்தை மேம்படுத்துவதற்காக மூன்று நாள் நிகழ்வு உருவாக்கப்பட்டது. திருவிழாவின் முதல் நாளில், 300,000 க்கும் மேற்பட்ட முசாங் கிங் துரியன்கள் 50 நிமிடங்களில் விற்கப்பட்டன, பதிவு விற்பனை சீனாவிற்கும் மலேசியாவிற்கும் இடையிலான வளரும் கூட்டாட்சியை உறுதிப்படுத்தியது. ஆன்லைன் நிகழ்வில் துரியன் வளரும் செயல்முறை பற்றிய வீடியோக்கள், விவசாயிகளுடனான நேர்காணல்கள், முசாங் கிங்கை மாதிரியாகக் கொண்ட புரவலர்கள் மற்றும் பழத்தின் சுவையை விவரித்த விருந்தினர்கள் மற்றும் மலேசிய துரியன்களின் நன்மைகள் குறித்து சீன சந்தைக்கு அறிவுறுத்துவதற்கான சுருக்கமான துணுக்குகள் இடம்பெற்றன. சீனாவின் குவாங்சியில் உள்ள கின்ஜோ துறைமுக பைலட் சுதந்திர வர்த்தக வலயத்தில் ஒரு தொடக்க விழாவையும் இந்த விழா படமாக்கியது. கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோய்களின் போது திருவிழா நடைபெற்ற போதிலும், முசாங் கிங் துரியன்களின் விற்பனை பல மில்லியன் டாலர் விற்பனையை விளைவித்தது, மேலும் ஆன்லைன் நிகழ்வு மலேசியாவிற்கும் சீனாவிற்கும் இடையிலான வர்த்தகத்தைத் தொடர பல எதிர்கால ஆன்லைன் விளம்பரங்களில் ஒன்றாகும்.
புவியியல் / வரலாறு
முசாங் கிங் துரியன்கள் 1990 களில் மலேசியாவில் உருவாக்கப்பட்டன மற்றும் பல விவசாயிகள் பல்வேறு வகைகளை உருவாக்கியதாகக் கூறியதால் சற்றே அசாதாரண வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளனர். அசல் முசாங் கிங் மரம் மலேசியாவின் கெலாண்டனில் உள்ள குவா முசாங் மாவட்டத்தில் அமைந்திருப்பதாக நம்பப்பட்டது, ஆனால் இறுதியில் அது மற்ற பயிர்களை வளர்ப்பதற்கான இடத்தை உருவாக்குவதற்காக வெட்டப்பட்டது, இது பல்வேறு வகைகளை கண்டுபிடிப்பது சவாலாக இருந்தது. மரத்தின் அழிவுக்கு முன்னர், அதன் பல பழங்கள் மாவோ ஷான் வாங், ராஜா குனிட் மற்றும் முசாங் துரியன் உள்ளிட்ட பல்வேறு பெயர்களில் உள்நாட்டில் விற்கப்பட்டன. மஞ்சள்-மாமிச வகை மலேசியா முழுவதும் விரைவாக பிரபலமடைந்தது, அதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவைக்கு சாதகமானது, மேலும் பல துரியன் விவசாயிகள் விதைகளைப் பயன்படுத்தி தங்களது சொந்த பதிப்புகளைப் பரப்புவதற்குத் தொடங்கினர், அவர்கள் தான் படைப்பாளிகள் என்று கூறிக்கொண்டனர். ஒரு துரியன் விவசாயி, பினாங்கு தீவின் டான் ஈவ் சோங், அசல் மரத்தை ஆயுதமேந்திய கூட்டாளியுடன் பார்வையிட்டு மரத்தின் ஒரு கிளையை சுட்டுக் கொன்றதாக வதந்தி பரவியது, பயிரிட புதிய வகைகளுடன் வீடு திரும்பினார். கெலாந்தனின் தனா மேராவின் விவசாயி வீ சோங் பெங் அவர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வணிக சாகுபடியாக முசாங் துரியன்கள் 1993 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்டன. துரியன் வகை 21 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் உலகளாவிய புகழைப் பெறும் வரை பெரும்பாலும் உள்நாட்டிலேயே இருந்தது, பழங்களுக்கு அவற்றின் “ராஜா” பட்டத்தைப் பெற்றது. 2010 ஆம் ஆண்டில், பிரபல மக்காவ் கேசினோ உரிமையாளர் ஸ்டான்லி ஹோ 88 முசாங் கிங் துரியன்களை வாங்கினார், மேலும் அவர் வாங்கிய செய்தி சீனா முழுவதும் பரவியது, மலேசிய பழங்களை முயற்சிக்க வேண்டும் என்ற கோரிக்கையைத் தூண்டியது. ஸ்டான்லி தனது 88 பழங்களில் 10 பழங்களை ஹாங்காங் டெவலப்பர் லி காஷிங்கிற்குக் கொடுத்தார், இது பல்வேறு வகையான தேவை மற்றும் விழிப்புணர்வை அதிகரித்தது. இன்று முசாங் கிங் துரியன்கள் மிகவும் பிரபலமான மலேசிய துரியன் வகையாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச விற்பனைக்கு மலேசியா முழுவதும் வளர்க்கப்படுகின்றன. பழங்கள் பிலிப்பைன்ஸ் உட்பட தென்கிழக்கு ஆசியாவின் பிற பகுதிகளிலும் சிறிய அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி யாரோ முசாங் கிங் துரியனைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 கெபயோரன் லாமா துரியா போட்டிகள் அருகில்தெற்கு சுகபூமி, டி.கே.ஐ ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 54 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/14/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: துரியன் முசாங் ராஜா |
