| ஜே.ஜே.யின் லோன் மகள் பண்ணையில் |
விளக்கம் / சுவை
இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சைகள் பலவகைப்பட்டவை, பச்சை மற்றும் வெள்ளை நிற கோடுகளுடன். உள்ளே, சதை ஒரு ரோஜா-ஹூட் இளஞ்சிவப்பு. எலுமிச்சை முதிர்ச்சியடையும் போது கோடுகள் மங்கி, இளஞ்சிவப்பு சதை நிறம் தீவிரமடைகிறது. இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை ஒரு உறுதியான மற்றும் புளிப்பு சுவை, ஒரு பணக்கார எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் ஏதேனும் இருந்தால் சில விதைகளை கொண்டுள்ளது. பச்சை மற்றும் வெள்ளை வண்ணமயமான இலைகள் மிகவும் மணம் கொண்டவை, அவை எலுமிச்சை மரங்களில் மிகவும் மணம் கொண்டதாக கருதப்படுகின்றன. இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை வயதுக்கு குறைவாக அமிலமாகி, பொதுவான எலுமிச்சையை விட இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது. அவற்றின் சாறு மற்றும் அவற்றின் ஆர்வத்திற்கு அவை மிகவும் பொருத்தமானவை, இருப்பினும், சாறு இளஞ்சிவப்பு சிட்ரஸ் பிரிவுகளைப் போல கிட்டத்தட்ட வண்ணமயமாக இல்லை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை பெரும்பாலும் கோடையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து இலையுதிர் காலத்திலும், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் பழுக்க வைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை என்பது பலவிதமான சிட்ரஸ் எலுமிச்சை ஆகும், இது வண்ணமயமான யுரேகா எலுமிச்சை அல்லது பிங்க் லெமனேட் எலுமிச்சை என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு வழக்கமான யுரேகா எலுமிச்சை மரத்தின் ஒரு கிளையில் கோடிட்ட, இளஞ்சிவப்பு நிற எலுமிச்சை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை என்பது அவர்களின் மஞ்சள் உறவினர்கள் என்று கனமான உற்பத்தியாளர்கள் அல்ல, எனவே அவை கிடைப்பதில் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பிங்க் எலுமிச்சை வைட்டமின் சி, உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இது சிறிய அளவிலான லைகோபீன் (தக்காளியில் உள்ள கலவை) ஆகும், இது பழத்திற்கு அதன் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.
பயன்பாடுகள்
சர்க்கரையுடன் இனிப்பு அல்லது நீலக்கத்தாழை பிங்க் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சுவையான எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்குகிறது. கிளாசிக்ஸில் ஒரு இனிமையான திருப்பத்திற்கு உங்களுக்கு பிடித்த எலுமிச்சை கேக், எலுமிச்சை பார்கள் அல்லது எலுமிச்சை பை செய்முறையில் பிங்க் எலுமிச்சையின் சாற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். சாக்லேட் பிங்க் எலுமிச்சை வழக்கமான மஞ்சள் மிட்டாய் வளையங்களில் ஒரு திருப்பத்திற்கு துவைக்கிறது. அவற்றின் துடிப்பான வெளிப்புறம் காக்டெய்ல்களுக்கு சரியான அழகுபடுத்துகிறது.
இன / கலாச்சார தகவல்
இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை ஒரு உண்மையான இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்குகிறது, இருப்பினும் நிறம் கிட்டத்தட்ட துடிப்பானதாக இருக்காது. இன்று பிரபலமான இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சைப் பானம் சர்க்கஸில் அதன் தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். 1800 களின் பிற்பகுதியில், எலுமிச்சைப் பழத்தை விற்கும் ஒரு விற்பனையாளர் தனது எலுமிச்சைக்காக தண்ணீரில்லாமல் ஓடினார், கதையின் படி, அவர் ஒரு சர்க்கஸ் கலைஞரின் சிவப்பு டைட்ஸைக் கழுவ பயன்படுத்தப்பட்ட ஒரு பேசினிலிருந்து தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினார், எலுமிச்சைப் பழத்தை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இறக்கிறார். சர்க்கஸ் விற்பனையாளர் விந்தையான வண்ண எலுமிச்சைப் பழத்தை 'ஸ்ட்ராபெரி லெமனேட்' என்று விற்றார்.
புவியியல் / வரலாறு
பிங்க் எலுமிச்சை என்பது தன்னிச்சையான பிறழ்வு ஆகும், இது கலிபோர்னியாவின் பர்பாங்கில் ஒரு சாதாரண யுரேகா எலுமிச்சை மரத்தில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை வீட்டு தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகளிடையே அலங்கார மற்றும் சிட்ரஸ் மரமாக பிரபலமாக உள்ளது. ஒரு பெரிய சிட்ரஸ் விவசாயி இந்த வகையை வளர்த்து, ஜீப்ரா எலுமிச்சை, அதன் கோடிட்ட தோலுக்காக உருவாக்கியுள்ளார்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பிங்க் எலுமிச்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜே.ஜே. லோன்ஸ் மகள் பண்ணையில் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 189 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/02/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை Jjs லோன் மகள் பண்ணையில் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 193 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/29/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜே.ஜே.யின் லோன் மகள் பண்ணையில் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 210 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/12/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 244 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/09/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: மாறுபட்ட பிங்க் எலுமிச்சைகள் உள்ளன  ஃபேர்வே சந்தை ஃபேர்வே சந்தை 125 செயின்ட் அருகில்மேற்கு நியூயார்க், நியூ ஜெர்சி, அமெரிக்கா சுமார் 432 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/03/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சை!  ஹாலிவுட் உழவர் சந்தை ஜே.ஜே. லோன் மகள் லோயர் 1-909-633-2930 அருகில்மேற்கு ஹாலிவுட், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 458 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/08/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மிகவும் அருமை  சோம்பேறி ஏக்கர் இயற்கை சந்தை சோம்பேறி ஏக்கர் 422 W வாஷிங்டன் செயின்ட், சான் டியாகோ, CA 92103 1-619-272-4289 http://lazyacres.com/missionhills அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 578 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/09/19 |
