விளக்கம் / சுவை
கிரானடில்லாக்கள் சிறியவை முதல் நடுத்தர பழங்கள் வரை, சராசரியாக 6 முதல் 8 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 3 முதல் 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, மேலும் ஒரு வெற்று, இலகுரக உணர்வைக் கொண்ட நீளமான, நீளமான மற்றும் ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. தோல் மென்மையானது, உறுதியானது மற்றும் அடர்த்தியானது, ஆரம்பத்தில் இளமையாக இருக்கும்போது பச்சை நிறமாகவும், முதிர்ச்சியுடன் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்திற்கு கருமையாகவும் இருக்கும். ஊதா நிற பேஷன்ஃப்ரூட்டைப் போலல்லாமல், தோல் சுருக்காது என்பதையும், பழுத்தவுடன் மென்மையாக இருக்கும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கயிறின் மேற்பரப்பு உடையக்கூடியது மற்றும் எளிதில் விரிசல் அடையலாம், சில நேரங்களில் ஒளி பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை புள்ளிகள் வரை மூடப்பட்டிருக்கும். வெளிப்புற ஷெல்லின் அடியில், வெள்ளை, ஒட்டும் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற குழி ஒரு அடுக்கு உள்ளது, பல சிறிய, தட்டையான கருப்பு விதைகளுடன் ஒரு சளி, ஒளிஊடுருவக்கூடிய கூழ் ஆகியவற்றை இணைக்கிறது. கூழ் நீர், வழுக்கும், நறுமணமும் கொண்டது, அதே நேரத்தில் விதைகள் முறுமுறுப்பான நிலைத்தன்மையை வழங்கும். கிரானடில்லாக்கள் வெப்பமண்டல மற்றும் மலர் எழுத்துக்களுடன் பிரகாசமான, இனிமையான மற்றும் உறுதியான, பழ சுவை கொண்டவை. விதைகள் நுட்பமான, சத்தான குறிப்புகளையும் சேர்க்கின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
இலையுதிர்காலத்தில் கோடையில் கிரனடில்லாக்கள் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
பாசிஃப்ளோரா லிகுலரிஸ் என தாவரவியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்ட கிரானடில்லாஸ், பாஸிஃப்ளோரேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஏறும் கொடியின் பழங்கள். இனிப்பு மற்றும் உறுதியான, விதை நிறைந்த பழங்கள் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் உலகளவில் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பரவலாக இயற்கையாக்கப்பட்டுள்ளன. சர்க்கரை பழம், ஸ்வீட் கிரனாடில்லா, கிரனேடியா, கிராண்டிலா, மற்றும் கிரனாடா சீனா உள்ளிட்ட பல பெயர்கள் மற்றும் எழுத்துப்பிழைகளால் கிரனடில்லா அறியப்படுகிறது. மஞ்சள்-தோல் பழங்கள் ஊதா நிற பேஷன்ஃப்ரூட் என நன்கு அறியப்படவில்லை, ஆனால் அவை லேசான தன்மைக்காக, குறிப்பாக மத்திய அமெரிக்கா முழுவதும் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. கிரானடில்லாக்கள் அவற்றின் இனிமையான, வெப்பமண்டல சுவைக்கு மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் அவை காக்டெய்ல் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் பிரபலமாக இணைக்கப்பட்ட ஒரு கவர்ச்சியான சுவையாக மாறிவிட்டன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கிரானடில்லாக்கள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும், மற்றும் சருமத்திற்குள் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். செரிமான மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவ பாஸ்பரஸை வழங்குவதற்கும், குறைந்த அளவு இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதற்கும் பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
பயன்பாடுகள்
கிரானடில்லாக்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான, முறுமுறுப்பான கூழ் புதியதாக உட்கொள்ளும்போது, கைக்கு வெளியே காட்டப்படும். உடையக்கூடிய கயிறை வெட்டலாம் அல்லது கையால் பாதியாக உடைக்கலாம், மற்றும் கூழ் ஒரு கரண்டியால் ஸ்கூப் செய்து பச்சையாக சாப்பிடலாம். கிரானடில்லா கூழ் ஒரு புதிய முதலிடமாக தயிர் மீது ஊற்றப்படலாம், பழ சாலட்களில் கலக்கலாம், அல்லது ஆடைகளில் இணைக்கப்படலாம். சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு மேலதிகமாக, கிரனாடில்லா கூழ் பழச்சாறு மற்றும் வடிகட்டலாம், இனிப்பு திரவத்தை பழ பானங்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் ஆகியவற்றில் கலக்கலாம். பெருவில், கிரனாடில்லா அடிக்கடி ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜரின் சாறுடன் இணைக்கப்பட்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு காலை சாற்றை உருவாக்குகிறது. கூழ் ஜாம் மற்றும் மர்மலாடுகளாக தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது ஐஸ்கிரீம், சோர்பெட்ஸ், பைஸ், பாவ்லோவா மற்றும் கேக் ஃப்ரோஸ்டிங் ஆகியவற்றை சுவைக்க பயன்படுத்தலாம். கிரானடில்லாஸ் ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், டேன்ஜரைன்கள், இரத்த ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, மஸ்கார்போன் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது 1 முதல் 2 வாரங்கள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது 2 முதல் 4 வாரங்கள் வரை வைத்திருக்கும். கிரனாடிலாவின் சேமிப்பக வாழ்க்கையும் பெரும்பாலும் பழம் எப்போது எடுக்கப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது.
இன / கலாச்சார தகவல்
16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பெயினின் மிஷனரிகள் மத்திய அமெரிக்காவிற்கு வந்தபோது, அவர்கள் பேஷன்ஃப்ளவரால் மயங்கி, மலரின் உடற்கூறியல் கட்டமைப்பிற்குள் கிறிஸ்தவ அடையாளத்தைக் கண்டனர். மலரின் தோற்றம் கிறிஸ்துவின் சிலுவையில் அறையப்பட்ட ஐகான்களை ஒத்திருப்பதாக ஸ்பானிஷ் மிஷனரிகள் நம்பினர், இது 'பேஷன்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கடைசி இரவு உணவிற்கும் கிறிஸ்துவின் சிலுவையில் இறந்ததற்கும் இடையிலான காலம். சிலுவையில் அறையப்பட்ட கதையை பூர்வீக மக்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள மிஷனரிகள் இந்த விவரங்களை பூக்களில் காட்சி அடையாளங்களாகப் பயன்படுத்தினர். பூவின் கட்டமைப்பின் சிக்கலுக்குள், மிஷனரிகள் மலரின் சுற்றளவிலிருந்து வெளிவரும் எழுபத்திரண்டு இழைகளில் முட்களின் கிரீடத்தைக் கண்டனர், ஐந்து மகரந்தங்களில் இயேசு மரணதண்டனை அனுபவித்த ஐந்து காயங்கள், மற்றும் மூன்று களங்கங்கள் அவரைக் கொண்டிருந்த மூன்று நகங்களைக் குறிக்கின்றன சிலுவையில். மிஷனரி பூக்களைப் பயன்படுத்திய பிறகு, பூக்கள் “ஃப்ளோர் தாஸ் சின்கோ சாகஸ்” அல்லது “ஐந்து காயங்களின் மலர்” என்று அறியப்பட்டன, மேலும் அவை “எஸ்பினா டி கிறிஸ்டோ” அல்லது “கிறிஸ்துவின் முள்” என்றும் பெயரிடப்பட்டன. இறுதியில், முழு ஆலைக்கும் பொதுவாக பேஷன் ஆலை என்று பெயரிடப்பட்டது, இது பேஷன்ஃப்ரூட் என்ற பெயருக்கு வழிவகுத்தது.
புவியியல் / வரலாறு
கிரனடில்லாக்கள் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் பழங்காலத்திலிருந்தே காடுகளாக வளர்ந்து வருகின்றன. கொடிகள் 3,000 முதல் 8,850 அடி வரை உயரத்தில், குறிப்பாக ஆண்டிஸ் மலைகளில் செழித்து வளர்கின்றன, மேலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் கரீபியன் பகுதிகளுக்குள் அவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. அவற்றின் சொந்த பிராந்தியத்திற்கு வெளியே, கிரனாடில்லா கொடிகள் சில நேரங்களில் ஆக்கிரமிப்பு ஆக்கிரமிப்பு இனங்கள் என்று பெயரிடப்படுகின்றன. இன்று கிரானடில்லாக்கள் உள்ளூர் சந்தைகளிலும், வட அமெரிக்கா, மத்திய அமெரிக்கா, தென் அமெரிக்கா, ஆசியா, தென்கிழக்கு ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவிலும் சிறப்பு மளிகைக் கடைகளில் கிடைக்கின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
கிரனடில்லா பேஷன்ஃப்ரூட் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| கோஸ்டாரிகா டாட் காம் | கிரனடில்லா சோர்பெட் | |
| வெறுமனே சுவையானது | கிரனடில்லா பேஷன் பழம் கச்சா | |
| கோஸ்டாரிகா டாட் காம் | கிரனடில்லா செமிஃப்ரெடோ | |
| சமையலறை கீப்பர் | பேஷன் பழம் (கிரனடில்லா) துண்டு |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கிரனடில்லா பேஷன்ஃப்ரூட்டைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 வெற்றி கொலம்பியா வெற்றி கடை கொலம்பியா அவென்யூ க்ரா. 66 ## எண். 49 - 01 மெடலின் ஆன்டிகுவியா 574-605-0307 https://www.exito.com/ அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 365 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: செரிமானத்திற்கும் இனிப்பு தயாரிப்பதற்கும் சிறந்த பழம்  மலை லா மொன்டானா அருகில்இடாகுய், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 378 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/26/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: அழகாக புதியது!  கருல்லா கருல்லா எல் பொப்லாடோ அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 379 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/25/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கொலம்பிய புதிய கிரனாடில்லா, ஒரு இனிமையான அனுபவம்  4 பருவங்கள் உயிர் - கரிம உணவு சந்தை 4 சீசன்ஸ் பயோ நிகிஸ் 30 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 489 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/07/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: கிரனடில்லா  சாலை லா கரேட்டா பல்பொருள் அங்காடிகள் 4637 இ சாப்மேன் அவே ஆரஞ்சு சிஏ 92869 714-771-1595 அருகில்வில்லா பார்க், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 619 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/30/19  மொத்த பழ சந்தை மொத்த பழ சந்தை அவென்யூ அரியோலா லா விக்டோரியா அருகில்வெற்றி, லிமா பிராந்தியம், பெரு சுமார் 646 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/03/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பேஷன்ஃப்ரூட் குடும்பத்தில் இனிமையானவை ..  4 பருவங்கள் உயிர் - கரிம உணவு சந்தை 4 பருவங்கள் நிகோஸ் 30 www.4seasonsbio.com அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 659 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/21/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கிரனடில்லா  4 பருவங்கள் உயிர் - கரிம உணவு சந்தை 4 பருவங்கள் நிகோஸ் 30 www.4seasonsbio.com அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 670 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/10/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: கிரனடில்லா  ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 688 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/22/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கொலம்பியாவைச் சேர்ந்த கிரனடில்லா |
