விளக்கம் / சுவை
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய அளவு மற்றும் கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளன. மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான தோல் இரு-வண்ணமானது, தங்கம் முதல் வெண்ணெய்-மஞ்சள் அடித்தளம் மற்றும் சிவப்பு முதல் இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷிங் மேற்பரப்பை உள்ளடக்கியது. வெளிர்-மஞ்சள் முதல் கிரீம் நிற சதை மிருதுவானது மற்றும் ஒரு சிறிய மைய இழை மையத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதில் சில சிறிய, அடர் பழுப்பு விதைகள் உள்ளன. அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள் ஜோனகோல்ட் மற்றும் கோல்டன் ருசியான சிலுவை என்று நம்பப்படுகிறது. அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்களின் அனைத்து உற்பத்தியும் உரிமத்தின் கீழ் செய்யப்படுகிறது மற்றும் இது ஒகனகன் தாவர மேம்பாட்டுக் கழகம் (PICO) ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. வண்ணம் மற்றும் சுவை தொடர்பாக விவசாயிகள் PICO இன் தரங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும், இதன் மூலம் சந்தையில் அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்களின் உயர் தரத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார் இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை சருமத்தில் அமைந்துள்ளன.
பயன்பாடுகள்
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் இனிப்பு மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளை பாராட்டும். பெரிய மசாலாப் பொருள்களை வேர் காய்கறிகள் அல்லது பகடைகளுடன் வறுத்து பொலெண்டா, கூஸ்கஸ் அல்லது அரிசியில் சேர்க்கவும். அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள் கேக், டோனட்ஸ் மற்றும் மஃபின்களுக்கு இனிப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தை சேர்க்கும். துண்டுகள், டார்ட்டுகள் மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள்களுக்கு சரியானதாக இருக்கும் போது அவை சமைக்கும்போது அவற்றின் வடிவத்தையும் சுவையையும் பிடிக்கும். வெட்டும்போது மெதுவாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், அவை மூல தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த சரியானவை. மெல்லியதாக நறுக்கி, கூர்மையான சீஸ், ஒரு பர்கரின் மேல் அடுக்கு துண்டுகளுடன் பரிமாறவும் அல்லது புதிய சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
புவியியல் / வரலாறு
1990 களின் முற்பகுதியில் வில்ப்ரிட் மென்னலின் பழத்தோட்டத்தில் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவின் சிமில்கமீன் பள்ளத்தாக்கில் அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் ஒரு வாய்ப்பு நாற்றாக வளர்ந்து வருவதைக் கண்டுபிடித்தனர். மென்னல் குடும்பம் பழம் சுவையிலும் வண்ணத்திலும் விதிவிலக்கானதாகக் கண்டறிந்து அவற்றை வணிக அளவில் வளர சந்தைப்படுத்த முடிவு செய்தது. அவர்கள் ஆப்பிளுக்கு அம்ப்ரோசியா என்று பெயரிட்டனர், கிரேக்க புராணங்களில் 'தெய்வங்களின் உணவு' என்று பொருள். இன்று அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள் அமெரிக்கா, கனடா, சிலி, ஐரோப்பா மற்றும் நியூசிலாந்து முழுவதும் ஆப்பிள் வளரும் பகுதிகளில் உரிமம் பெற்ற பழத்தோட்டங்களால் வளர்க்கப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
பருவத்தில் டொமடிலோஸ் எப்போது
மேற்கு சியாட்டில் உழவர் சந்தை டோன்மேக்கர் பள்ளத்தாக்கு பண்ணை 16211 140 வது இடம் NE உடின்வில்லே WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 52 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/17/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இனிமையான மற்றும் மிருதுவான, தெய்வங்களின் உணவு! மெடலின், கூம்பியா மெர்கண்டு சூப்பர்மார்க்கெட் சாண்டா எலெனா காலே 10A N36A கிழக்கு -163 கி.மீ 12 மெடலின் ஆன்டிகுவியா வழியாக 574-538-2142 அருகில்மெடலின், ஆன்டிகுவியா, கொலம்பியா சுமார் 286 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/28/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: ஒவ்வொன்றும் அதன் இடத்தில் லக்கி கலிபோர்னியா லக்கி கலிபோர்னியா 6843 மிஷன் ஸ்ட்ரீட் டேலி சிட்டி சி.ஏ 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com அருகில்டேலி சிட்டி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 383 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/21/20 ஜோர்டான் சந்தை ஜோர்டான் சந்தை - அலிசியா பி.கே.வி. 24771 அலிசியா பி.கே.வி லகுனா ஹில்ஸ் சி.ஏ 92653 949-770-3111 அருகில்லாகுனா ஹில்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 401 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/03/20 ஜோன்ஸ் சந்தை ஜோன்ஸ் சர்வதேச சந்தை - க்ளென்டேல் பி.எல்.டி. 1717 W க்ளெனோக்ஸ் பி.எல்.வி.டி க்ளென்டேல் சி.ஏ 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com அருகில்பர்பாங்க், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 402 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/01/20 பிரிஸ்டல் ஃபார்ம்ஸ் தெற்கு பசடேனா பிரிஸ்டல் ஃபார்ம்ஸ் தெற்கு பசடேனா 606 ஃபேர் ஓக்ஸ் அவே சவுத் பசடேனா சி.ஏ 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com அருகில்தெற்கு பசடேனா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 403 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/01/20 ஹாலிவுட் உழவர் சந்தை கியோகாவா குடும்ப பழத்தோட்டம் பார்க்டேல், அல்லது அருகில்போர்ட்லேண்ட், ஒரேகான், அமெரிக்கா சுமார் 403 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மிருதுவான, இனிமையான மற்றும் நறுமணமுள்ள - மகிழ்ச்சி !! ரால்ப்ஸ் ரால்ப்ஸ் - கொலராடோ பி.எல்.டி. 320 W கொலராடோ பி.எல்.வி.டி பசடேனா சி.ஏ 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com அருகில்பசடேனா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 404 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/31/20 கெல்சன் கெல்சனின் சந்தை 5521 ஆல்டன் பி.கே.வி இர்வின் சி.ஏ 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com அருகில்இர்வின், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 409 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/26/20 ஜோர்டான் சந்தை ஜோர்டான் சந்தை - அலிசியா பி.கே.வி. 24771 அலிசியா பி.கே.வி லகுனா ஹில்ஸ் சி.ஏ 92653 949-770-3111 அருகில்லாகுனா ஹில்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 411 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/24/20 ஃப்ரைஸ் உணவு கடை ஃப்ரைஸ் உணவு & மருந்து - யூமா, AZ 500 W 24st யூமா AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com அருகில்யூமா, அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 414 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/21/20 பவர் ரோடு உழவர் சந்தை பவர் ரோடு உழவர் சந்தை 4011 எஸ் பவர் ரோடு மேசா ஏஇசட் 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com அருகில்கிரானைட் ரீஃப் விஸ்டா, அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 416 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/19/20 மூடநம்பிக்கை பண்ணையில் சந்தை மூடநம்பிக்கை பண்ணையில் உழவர் சந்தை 7 N 114 தெரு அப்பாச்சி சந்தி AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com அருகில்கிரானைட் ரீஃப் விஸ்டா, அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 416 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/19/20 பாஷாஸ் ' பாஷாஸ் '- ஹிக்லி சாலை 1122 என் ஹிக்லி ரோடு மேசா AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com அருகில்கிரானைட் ரீஃப் விஸ்டா, அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 416 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/19/20 பாஷாஸ் ' பாஷாஸின் மளிகைக் கடை - மீக்கர் சாலை 13940 W மீக்கர் சாலை சன் சிட்டி வெஸ்ட் AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com அருகில்சன் சிட்டி வெஸ்ட், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 417 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/18/20 வால்மார்ட் வால்மார்ட் சூப்பர் சென்டர் - ஹேப்பி வேலி 2501 W ஹேப்பி வேலி சாலை # 34 பீனிக்ஸ் AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com அருகில்க்ளென்டேல், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 417 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/18/20 ஃப்ரைஸ் சந்தை ஃப்ரைஸ் சந்தை - பெல் சாலை 1311 இ பெல் ரோடு பீனிக்ஸ் AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com அருகில்க்ளென்டேல், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 417 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/18/20 உழவர் உழவர் சந்தை உழவர் உழவர் சந்தை - 19 வது அவே 8040 N 19th Ave பீனிக்ஸ் AX 85021 602-864-6130 அருகில்க்ளென்டேல், அரிசோனா, அமெரிக்கா சுமார் 429 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/06/20 கிராண்ட் ஆர்மி பிளாசா கிரீன்மார்க்கெட் பிலிப்ஸ் பண்ணைகள் 91 நண்டு ஆப்பிள் ஹில் ஆர்.டி, மில்ஃபோர்ட், என்.ஜே 08848 908-995-0022 https://www.phillipsfarms.com அருகில்புதிய பால்ட்ஸ், நியூயார்க், அமெரிக்கா சுமார் 431 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/04/20 கார்ஸ் கார்ஸ் 1501 ஹஃப்மேன் ஆர்.டி ஏங்கரேஜ் ஏ.கே 99515 907-339-1300 அருகில்ரஷ்ய ஜாக் பார்க், அலாஸ்கா, அமெரிக்கா சுமார் 438 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/27/19 வர்த்தகர் ஜோஸ் வர்த்தகர் ஜோஸ் 1640 கார்னட் அவே சான் டியாகோ சி 92109 1-858-581-9101 அருகில்லா ஜொல்லா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 476 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/19/19 வர்த்தகர் ஜோஸ் வர்த்தகர் ஜோஸ் 1640 கார்னட் அவே சான் டியாகோ சி 92109 1-858-581-9101 அருகில்லா ஜொல்லா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 476 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/19/19 பிரிஸ்டல் பண்ணைகள் பிரிஸ்டல் ஃபார்ம்ஸ் - யோர்பா லிண்டா பி.எல்.டி. 18421 யோர்பா லிண்டா பி.எல்.டி யோர்பா லிண்டா சி.ஏ 92886 657-363-6700 அருகில்யோர்பா லிண்டா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 620 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/29/19 ரால்ப்ஸ் ரால்ப்ஸ் - பெவர்லி பி.எல்.டி. 9040 பெவர்லி பி.எல்.டி வெஸ்ட் ஹாலிவுட் சி.ஏ 90048 310-278-1351 அருகில்பெவர்லி ஹில்ஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 626 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/23/19 ஸ்டேட்டர் பிரதர்ஸ். சந்தைகள் ஸ்டேட்டர் பிரதர்ஸ் சந்தைகள் - நியூபோர்ட் பி.எல்.டி. 2180 நியூபோர்ட் பி.எல்.டி. கோஸ்டா மேசா சி.ஏ 92627 949-646-2324 அருகில்கோஸ்டா மேசா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19 ஸ்டேட்டர் பிரதர்ஸ். சந்தைகள் ஸ்டேட்டர் பிரதர்ஸ். சந்தைகள் - பேக்கர் தெரு 1175-சி பேக்கர் செயின்ட். கோஸ்டா மெசா சி.ஏ 92626 714-437-0754 அருகில்தென் கடற்கரை மெட்ரோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19 பகிர்வவரின் கருத்துகள்: பெரிய அளவு கார்டிஃப் கடலோர சந்தை அருகில்கார்டிஃப் பை தி சீ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 641 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/08/19 பிரிஸ்டல் ஃபார்ம்ஸ் லா ஜொல்லா அருகில்லா ஜொல்லா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 705 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/05/19 மேற்கு சியாட்டில் உழவர் சந்தை டன்மேக்கர் பண்ணை ராயல் சிட்டி, WA அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 717 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/24/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இனிமையான மற்றும் மிருதுவான, தெய்வங்களின் உணவு! உழவர் உழவர் சந்தை அருகில்ஃபேர்பேங்க்ஸ் பண்ணையில், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 726 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/15/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: முளைகள் உழவர் சந்தையில் அம்ப்ரோசியா ஆப்பிள்கள் காணப்பட்டன. |