| லைஃப்ஸ் எ சோக் ஃபார்ம்ஸ் |
விளக்கம் / சுவை
லியோன் கூனைப்பூக்கள் அனைத்து கூனைப்பூ வகைகளிலும் மிகவும் திணிக்கப்படுகின்றன, அவை ஒவ்வொன்றும் சராசரியாக 1-2 பவுண்டுகள் எடையுள்ளவை. அதன் தோற்றம் தைரியமானது, அதன் கூர்மையான குறுகலான, முள் கொண்ட இலைகள் இறுக்கமான வட்டமான புளொரேட்டை உருவாக்குகின்றன. லியோன் கூனைப்பூவின் மிகவும் உண்ணக்கூடிய பகுதி அதன் இதயம். அதன் அளவு மற்ற கூனைப்பூக்களை விட அதிக இதயத்தைக் கொண்டிருக்க தகுதி பெறுகிறது. சமைக்கும்போது இதயம் பார்லி மற்றும் வெண்ணெய் குறிப்புகளுடன் இனிமையாகவும், சத்தானதாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் லியோன் கூனைப்பூக்கள் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
லியோன் கூனைப்பூ, க்ரோஸ் வெர்ட் டி லாவோன், தாவரவியல் பெயர் சிர்னாரா ஸ்கோலிமஸ், ஒரு குடலிறக்க வற்றாத திஸ்டில் ஆலையின் முதிர்ச்சியற்ற மலர் தலை மற்றும் ஆஸ்டரின் உறுப்பினர், அஸ்டெரேசி குடும்பம், இது காம்போசிட்டே குடும்பம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு கூனைப்பூவை சாப்பிடும்போது, சாராம்சத்தில் ஒரு பூ மொட்டை சாப்பிடுகிறீர்கள். கூனைப்பூக்களின் முதல் முதிர்ந்த அறுவடை கிங்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிகப்பெரிய அளவிலான பூக்களை உருவாக்குகிறது. அடுத்தடுத்த உற்பத்தி சிறிய பூக்கும் தலைகளை உருவாக்கும். கூனைப்பூ ஆலையின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இலைகள் வரலாற்று ரீதியாக குயினினுக்கு மாற்றாக ஒரு சாற்றை உருவாக்குகின்றன. பீர் தயாரிப்பில் ஹாப்ஸுக்கு மாற்றாகவும் அவை பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. முழு தாவரமும் தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு மண்ணாக கரிமப் பொருளாக மாறும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கூனைப்பூக்கள் இயல்பாகவே நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் கலோரிகளில் குறைவாகவும் உள்ளன. சில வகையான இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுப்பதற்கு பங்களிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் அவை ஏற்றப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
லியோன் கூனைப்பூ கணிசமாக உள்ளது, இது பல பயன்பாடுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இதை வேகவைத்து பிரேஸ் செய்யலாம். வறுத்தெடுப்பதற்கோ அல்லது அரைப்பதற்கோ முன் போதுமான ஈரப்பதத்துடன் அதை உட்செலுத்துவதற்கு ஓரளவு வேகவைக்க வேண்டும். இலைகள் உண்ணக்கூடியவை என்றாலும், கூனைப்பூவை இதயத்திற்கும் கீழும் குறைக்கலாம். கூனைப்பூ இதயங்களை சமைப்பதற்கு முன்பு தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றின் உப்பு கரைசலில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். சமைத்த கூனைப்பூ இதயங்களை சாஸ்கள் மற்றும் சூப்களில் சுத்தப்படுத்தலாம். அவை பீட்ஸா டாப்பிங் அல்லது பாஸ்தா மூலப்பொருளாக சாலட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். பாராட்டு ஜோடிகளில் சிட்ரஸ், பூண்டு, ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, மார்ஜோராம், சிலிஸ், பன்றி இறைச்சி, புரோஸ்க்யூட்டோ, கோழி, உணவு பண்டங்கள், மோரல்ஸ், மற்றும் வூட்ஸி காளான்கள், ஃபெட்டா, செவ்ரே மற்றும் பெக்கோரினோ, பிஸ்தாக்கள், பைன் கொட்டைகள், பெப்பிடாஸ் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் சாலட் கீரைகளான மெஸ்கலின், அருகுலா மற்றும் வெண்ணெய் கீரை போன்றவை.
இன / கலாச்சார தகவல்
16 ஆம் நூற்றாண்டின் போது, பிரான்சின் லியோன் மற்றும் கேவில்லோனில் உள்ள ராயல் தோட்டங்களில் கூனைப்பூக்கள் காணப்பட்டன, அந்தக் காலத்தின் கூனைப்பூ சமூகத்தின் உயர் மட்டத்தினருக்கு ஒரு உண்மையான ஆடம்பர பொருளாக அமைந்தது.
புவியியல் / வரலாறு
கூனைப்பூ என்ற பெயர், பண்டைய ஸ்பானிஷ் வார்த்தையான அல்கார்ச்சோபாவின் இலக்கண வம்சாவளியாகும், இது அரபு அல் ஹர்சுஃப் என்பதிலிருந்து வந்தது. இந்த சொற்பிறப்பியல் 12 ஆம் நூற்றாண்டில் இஸ்லாமிய அண்டலூசியாவில் இருந்த ஐபீரிய தீபகற்பம் என்ற கூனைப்பூவின் தோற்றத்தை பிரதிபலிக்கிறது. கூனைப்பூக்களை ஒரு உண்ணக்கூடிய தாவரமாக பயிரிட்டதாக ரோமானியர்களுக்கு பெருமை உண்டு, ஆனால் அது இருண்ட காலங்களில் மறந்துபோனது. 16 ஆம் நூற்றாண்டு வரை கூனைப்பூ மீண்டும் ஒரு பொருத்தமான உணவு ஆலையாக மாறியது. ஒரு ஆலை பல ஆண்டுகளாக ஏராளமான அறுவடைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும், அது இறுதியில் உற்பத்தியை நிறுத்தும். லியோன் கூனைப்பூ பிரான்சில் ஒரு விரிவான இனப்பெருக்கம் திட்டத்திலிருந்து வருகிறது. இது கடலோர கடல் பகுதிகளின் விவசாய நிலப்பரப்பில் குளிர்ந்த, பனிமூட்டமான கோடை காலையுடன் வளர்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
லியோன் கூனைப்பூக்கள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் லியோன் கூனைப்பூக்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 16 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/22/21  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 35 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/03/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் தெரு 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 48 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/21/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: in இல் அழகான குளோப் கூனைப்பூக்கள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 137 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/24/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 198 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/24/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: இந்த அற்புதமான குளோப் கூனைப்பூக்களைப் பாருங்கள்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 205 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/17/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அமேசிங் குளோப் கூனைப்பூக்கள் உள்ளன  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 211 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/11/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 216 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/06/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான கூனைப்பூக்கள் இன்னும் உள்ளே வருகின்றன  சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 223 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/30/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: குளோப் கூனைப்பூக்கள் இன்னும் கிடைக்கின்றன  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 238 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/15/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டவர் ஆஃப் குளோப்ஸ்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 244 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/09/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: நீங்கள் பெறக்கூடிய சிறந்த கூனைப்பூக்கள்!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 251 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/02/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: குளோப் கூனைப்பூக்கள் இன்னும் வலுவாக உள்ளன!  சாண்டா மோனிகா புதன்கிழமை உழவர் சந்தை ராபர்ட் சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள் 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 315 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/29/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் பண்ணைகளிலிருந்து அழகான கூனைப்பூக்கள்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்டம்ப். சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 334 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புதிய கூனைப்பூக்கள்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 364 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/11/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கூனைப்பூ சீசன்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 371 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/04/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கூனைப்பூக்களின் மலை ஏற சந்தைக்கு வாருங்கள்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 378 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/26/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கூனைப்பூ சீசன் நடக்கிறது!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சன் கோஸ்ட் ஃபார்ம்ஸ் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 399 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/05/20 ஷேரரின் கருத்துகள்: குளோப் கூனைப்பூக்கள் அழகாக இருக்கின்றன!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள் ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 448 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/18/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சன்கோஸ்ட் பண்ணைகள் 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 504 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/23/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: இந்த அழகான கூனைப்பூக்களைப் பாருங்கள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ராபர்ட் லோம்பாக், சி.ஏ. 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 539 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/18/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் பண்ணைகளிலிருந்து அழகான கூனைப்பூக்கள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 574 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/14/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கூனைப்பூக்கள் இன்னும் வலுவாக செல்கின்றன!  ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை நேச்சரின் புதிய ஐ.கே.இ. ஏதென்ஸ் ஒய் மத்திய சந்தை 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 608 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/11/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பிரான்சிலிருந்து கூனைப்பூக்கள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ராபர்ட் 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 672 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/08/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் ஃபார்ம்ஸ்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ராபர்ட் 1-805-315-0035 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 679 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/01/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சன்கோஸ்ட் ஃபார்ம்ஸ் |
