விளக்கம் / சுவை
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை அளவு பெரியது மற்றும் நீளமானது மற்றும் வட்ட வடிவத்தில் இருக்கும், சராசரியாக 2-4 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் தளர்வான கொத்தாக வளரும். அடர்த்தியான தோல் வெளிர் பச்சை, வெண்கலம், தங்கம் வரை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் மென்மையான தோல் முழுவதும் சில புள்ளிகள் அல்லது புள்ளிகள் இருக்கலாம். ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை ஒரு சீட்டு-தோல் வகை, அதாவது அவற்றின் சருமம் மென்மையான சதைப்பகுதியிலிருந்து சேதமின்றி எளிதில் பிரிக்கப்படலாம். கசியும் பச்சை சதை மென்மையாகவும், தாகமாகவும், 1-5 பெரிய விதைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை இனிப்பு மற்றும் சற்று அமிலத்தன்மை கொண்டது, ஹனிசக்கிள் மற்றும் ஆரஞ்சு மலரின் எழுத்துக்களுடன், மற்றும் நாக்கில் நீடிக்கும் மஸ்கி வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக வைடிஸ் ரோடிண்டிஃப்ளோரா என வகைப்படுத்தப்பட்ட ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை, கடினமான இலையுதிர் கொடிகளில் வளர்கிறது மற்றும் தென்கிழக்கு அமெரிக்காவிற்கு சொந்தமானது. ஸ்கப்ளின் திராட்சை, ஸ்கூபாடின் திராட்சை, மற்றும் ஸ்கப்பர்நைன் திராட்சை என்றும் அழைக்கப்படும் ஸ்கப்பர்னோங்ஸ் மஸ்கடின் திராட்சைகளின் அசல் வகை. அவை வட கரோலினாவில் ஸ்கப்பர்னோங் ஆற்றின் கரையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மேலும் “ஸ்கப்பர்னோங்” என்ற சொல் மஸ்கடின் திராட்சைகளின் அனைத்து பச்சை மற்றும் வெண்கல நிற வகைகளையும் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது. அவை 1-15 பெர்ரிகளில் கொத்தாக வளர்ந்து தனித்தனியாக கொத்துக்களில் பழுக்க வைக்கின்றன, இந்த வகையான திராட்சைக்கு கை அறுவடை தேவை.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சையில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, பொட்டாசியம், சுவடு தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. தோல் மற்றும் விதைகளிலும் ரெஸ்வெராட்ரோல் அதிகம் உள்ளது, இது இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் ஆகும், இது மனித இதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாகவும், கொழுப்பைக் குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை வறுத்த மற்றும் கொதித்தல் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த தயாரிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. தோல் உண்ணக்கூடியதாக இருப்பதால் அவை ஒரு அட்டவணை திராட்சையாக புதியதாக சாப்பிடப்படலாம், ஆனால் இது கடினமானது மற்றும் விருப்பம் காரணமாக பெரும்பாலும் அகற்றப்படும். நெரிசல்கள், ஜல்லிகள், பாதுகாப்புகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஒயின்கள் தயாரிக்க ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை திராட்சை ஹல் பைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஒரு உன்னதமான தெற்கு செய்முறையாகும், இது ஊட்டச்சத்து பண்புகளை இணைக்க பைவில் உள்ள திராட்சையின் தோலை உள்ளடக்கியது. ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சைகளை வறுத்தெடுக்கலாம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்ற சுவையான இறைச்சிகளுடன் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அரிசி அல்லது குயினோவா போன்ற முழு தானியங்களுடன் பரிமாறலாம். ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை துளசி, வெண்ணிலா, எலுமிச்சை, வெண்ணெய், சர்க்கரை, கிரீம் மற்றும் கோழி மற்றும் மீன் போன்ற வெள்ளை இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கொள்கலனில் கழுவப்படாமல் சேமிக்கப்படும் போது அவை ஒரு வாரம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை என்பது வட கரோலினாவின் மாநில பழமாகும், மேலும் அவை நாட்டுப்புற இசை பாடல்கள், இலக்கியம் மற்றும் கலை ஆகியவற்றில் இடம்பெற்றுள்ளன. 1960 ஆம் ஆண்டில் எழுதப்பட்ட ஹார்ப்பர் லீயின் புகழ்பெற்ற நாவலான டூ கில் எ மோக்கிங்பேர்டில் அவை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, அங்கு அவர் எழுதியது, 'ஒருவரின் ஸ்கப்பர்நொங்கிற்கு எங்களுக்கு உதவுவது எங்கள் நெறிமுறை கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.' ஸ்கப்பர்னோங்ஸ் பொதுவாக வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டு, தெற்கு அமெரிக்கா முழுவதும் காடுகளாக வளர்ந்து காணப்பட்டன. அவை பெரும்பாலும் அண்டை குடும்பங்களுக்கிடையில் பகிரப்பட்டன, மேலும் சமூகத்தின் உணர்வைப் பரப்புவதற்கு சிலரால் நம்பப்பட்டன.
புவியியல் / வரலாறு
ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை முதன்முதலில் 1500 களின் நடுப்பகுதியில் வட கரோலினாவில் உள்ள ரோனோக் தீவில் இத்தாலிய ஆராய்ச்சியாளர்களால் பதிவு செய்யப்பட்டது. 1700 களில் 'ஸ்கப்பர்னோங்' என்ற பெயர் திராட்சைக்கு வழங்கப்பட்டது, இது வட கரோலினாவின் டைட்வாட்டர் பகுதியிலும், ஸ்கப்பர்னோங் நதிக்கு அருகிலும் காணப்பட்டது. ரோனோக் தீவு மற்றும் ஸ்கப்பர்னோங் நதியில் உள்ள தாய் கொடியிலிருந்து வெட்டல் எடுக்கப்பட்டு தெற்கு அமெரிக்காவைச் சுற்றி பரவியது. ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி வரை ஒரு பிரபலமான திராட்சையாக இருந்தது, மற்ற இனிப்பு மஸ்கடின் வகைகள் அவற்றை முறியடிக்கத் தொடங்கின. இன்று ஸ்கப்பர்னோங் திராட்சை காடுகளில், வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம், மேலும் அவை தென்கிழக்கு அமெரிக்காவில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிறப்பு மளிகைக் கடைகளிலும் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஸ்கப்பர்னோங் மஸ்கடின் திராட்சை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ஸ்கப்பர்னோங் மஸ்கடைன் திராட்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
ரேடிச்சியோ எப்படி இருக்கும்?
 ராபர்ட் இஸ் ஹியர் பழ ஸ்டாண்ட் & பண்ணை ராபர்ட் இஸ் ஹியர் பழ நிலை 19200 SW 344 வது செயின்ட் ஹோம்ஸ்டெட் FL 33034 1-305-246-1592 அருகில்புளோரிடா நகரம், புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 558 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/30/19  டிகாடூர் உழவர் சந்தை (புதன்கிழமை) மீலர் பண்ணை அருகில்டிகாடூர், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா சுமார் 564 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/24/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பென்னுக்கு இங்கே டெகட்டூரில் ஒரு பெரிய பண்ணை உள்ளது ..  முழு உணவுகள் சந்தையால் 365 முழு உணவுகள் 365 1555 சர்ச் செயின்ட் டிகாட்டூர் ஜிஏ 30030 470-237-7340 அருகில்வடக்கு டிகாட்டூர், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா சுமார் 565 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மஸ்கடின் அல்லது சதுப்பு திராட்சை தெற்கில் மிகவும் பிடித்தது .. அட்லாண்டா ஜார்ஜியா |
