விளக்கம் / சுவை
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் மெல்லியதாகவும் குறுகியதாகவும் இருக்கும், இது ஒரு கூர்மையான நுனியுடன் சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர் நீளத்தை அளவிடும். உலர்ந்த போது, அவற்றின் தோல் ஒரு பிரகாசமான ஷீனுடன் துருப்பிடித்த ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தை உருவாக்குகிறது. அவை பெரும்பாலும் ஆர்போல் சிலிஸால் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அண்ணத்தில் கணிசமாக லேசானவை, மேலும் மாமிச சதை கொண்டவை. உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு தனித்துவமான, சுத்தமான கடிக்கும் சுவை மற்றும் ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தை அண்ணம் மீது நீடிக்கும். அவை ஸ்கோவில் அளவுகோலில் 15,000 முதல் 30,000 அலகுகள் வரை அளவிடப்படுகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் பொதுவாக ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலிஸ் என்பது பலவிதமான கேப்சிகம் ஆண்டு ஆகும், அவை ஜபோன், ஹோண்டகா, சாந்தகா, ஓரியண்டல் சிலி மிளகு அல்லது சீன சிலி மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஜப்போன்கள் என்ற மாற்றுப்பெயர் ஜப்பானியர்களுக்கான ஸ்பானிஷ் வார்த்தையிலிருந்து உருவானது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். இது மெக்ஸிகன் போடெகாஸ் மற்றும் இந்திய, கொரிய மற்றும் பிற ஆசிய சந்தைகளில் நிலவும் பல்துறை சிலி ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலிஸில் வைட்டமின் இரும்பு, தியாமின், நியாசின், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் சிறிய அளவிலான தூய வெப்பத்திற்கு கயிறு மிளகுக்கு ஒத்த தூள் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை பாரம்பரியமாக ஷெக்வான், ஹுனான், தாய் மற்றும் பிற ஆசிய சமையலின் ஒரு பகுதியாகும், அங்கு கொத்தமல்லி, துளசி, பூண்டு, இஞ்சி, எள் மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சுவைகளைப் பாராட்டுகின்றன. வறுக்கவும் உணவுகள், சாஸ்கள், சுவை மற்றும் சட்னி ஆகியவற்றைக் கிளற அவை நசுக்கப்பட்டு முழுவதுமாக சேர்க்கப்படலாம். சிலிஸை ஒரு நடுநிலை எண்ணெயில் மெதுவாக சூடாக்கி, அவற்றின் சுவையை வெளியிடவும், வினிகிரெட்டுகள் மற்றும் இறைச்சிகளை நறுமணமாக்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலிஸ் ஹாங்காங் முழுவதும் நண்டு ஷாக்ஸ் மற்றும் மங்கலான தொகை வீடுகளில் பிரபலமாக உள்ளன. பிரகாசமான சிவப்பு சிலிஸின் பெரிய பைகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நகர்ப்புறத்திலும் வெளிப்புற சந்தைகளை வரிசைப்படுத்துகின்றன, அவை உள்ளூர் செச்சுவான் உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
பெயர் அதை பரிந்துரைக்கவில்லை என்றாலும், ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் மெக்ஸிகோவை பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக ஜாலிஸ்கோ மற்றும் மத்திய பள்ளத்தாக்கிலிருந்து. அவை லத்தீன் கலாச்சாரம் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| சாண்ட்பார் ஸ்போர்ட்ஸ் கிரில் | மிஷன் பீச் சி.ஏ. | 619-276-6700 x304 |
| நடத்துனர் ஆண்ட்ரூ பேச்சிலியர் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-231-0862 |
| கைவினை வீடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-948-4458 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் அடங்கும் சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| மெலிசாவின் உலக வெரைட்டி தயாரிப்பு, இன்க். | சீன லாங் பீன் மற்றும் பேபி போக் சோய் அசை-வறுக்கவும் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் உலர்ந்த ஜப்பானிய சிலி மிளகுத்தூள் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 உங்கள் டெக்கால்ப் உழவர் சந்தை டெக்லாப் உழவர் சந்தை 3000 போன்ஸ் டி லியோன் அவே டிகாட்டூர் ஜார்ஜியா 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com அருகில்ஸ்காட்லேல், ஜார்ஜியா, அமெரிக்கா சுமார் 565 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உலர்ந்த ஜப்பானிய மிளகுத்தூள் - இங்கே அட்லாண்டாவுக்கு அருகிலுள்ள உங்கள் டெக்கால்ப் உழவர் சந்தையில் .. |
