விளக்கம் / சுவை
ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு கொண்டது மற்றும் வட்டமானது, ஓவல், பிறை வடிவத்தில் இருக்கும், சராசரியாக 10-12 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டது. வெளிர் பழுப்பு நிற சருமத்திற்கு ஒரு சில பழுப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் திட்டுகளுடன் மென்மையானது. சற்றே சமதளம் தோற்றத்தை உருவாக்கும் சில ஆழமான கண்கள் மேற்பரப்பில் சிதறிக்கிடக்கின்றன. சதை வெளிர் மஞ்சள் முதல் வெள்ளை, உறுதியானது, மெழுகு மற்றும் ஈரப்பதமானது. சமைக்கும்போது, ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு கிரீமி மற்றும் மண் நிறைந்ததாக இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக சோலனம் டூபெரோசம் என வகைப்படுத்தப்பட்ட ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள். பின்லாந்து உருளைக்கிழங்கு பெயர் பின்லாந்தில் வளர்க்கப்படும் பல்வேறு வகைகளை விவரிக்கிறது, இதில் பைகான் முய்கு, ஏகெப்ளோம், மற்றும் கோட்டோ ஆகியவை அடங்கும். ஏகெப்ளோம் ஒரு பிங் பாங் பந்தைப் போல சிறியது மற்றும் வட்டமானது, பைகான் மியூக்கு ஒரு கண்ணீர்ப்புகையின் நிழல் உள்ளது, மற்றும் கோட்டோ பாரம்பரிய யூகோன் தங்க வகையின் பழக்கமான நீளமான வடிவத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் மற்றும் இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்துக்களும் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
வறுத்த பயன்பாடு, கொதித்தல், பேக்கிங் மற்றும் நொறுக்குதல் போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பொருத்தமானது. பின்னிஷ் கோடைகால சூப் மற்றும் சால்மன் சூப் மற்றும் குண்டு மொஜக்கா போன்ற சூப்களில் அவை பிரபலமாக ரசிக்கப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக புதிய சோள சாலடுகள், புதிய ரூட் காய்கறி சாலடுகள் அல்லது ஃப்ரிட்டாட்டாக்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பின்லாந்தில், வெங்காயம், வெள்ளை மிளகு, ஹெர்ரிங் போன்ற மீன்களுடன், பட்டாணி அல்லது கம்பு மாவுடன் கலந்த கஞ்சிகளில், அடுப்பில் சுட்ட பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்கத் துடைத்து, சுவையான துண்டுகளில் அடைத்து, அல்லது கல் வரிசையாக குழிகளில் வறுக்கப்படுகிறது. . ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சரக்கறை அல்லது வேர் பாதாள அறை போன்ற குளிர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான, இருண்ட பகுதியில் கழுவப்படாமல் இரண்டு வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பின்லாந்து மக்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கை ஒரு ஊட்டமளிக்கும் உணவு மூலமாகவும், ஸ்கர்விக்கு எதிரான ஆயுதமாகவும், மருந்தாகவும் நம்பியுள்ளனர். வசந்த மற்றும் குளிர்கால மாதங்களில் புதிய காய்கறிகள் பற்றாக்குறையாக இருந்தபோது, மக்கள் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் பசி நிலைத்தன்மையைப் பெற உருளைக்கிழங்கை நோக்கி திரும்பினர். பின்லாந்தில் அறுபதுக்கும் மேற்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொன்றும் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வண்ண-குறியிடப்பட்ட பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை கடைக்காரருக்கு உதவ, பேக்கிங், பிசைந்து அல்லது கொதிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ஜெர்மன் டிங்கர்கள் 1730 களில் இன்கூவில் வேலைக்கு வந்தபோது முதலில் உருளைக்கிழங்கை பின்லாந்திற்கு அறிமுகப்படுத்தினர், ஆனால் கிழங்கு நாட்டில் ஒப்பீட்டளவில் தெளிவற்றதாகவே இருந்தது. 1580 களில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை அறிந்த ஜெர்மனி, 1757 இல் பொமரேனியப் போரில் சண்டையிடும் போது அதை பின்னிஷ் வீரர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தியது. வீரர்கள் வீடு திரும்பியபோது, இந்த 'பூமி-ஆப்பிள்' நாடு முழுவதும் பரவியது, விவசாயிகள் புதிய வகைகளை வளர்த்துக் கொண்டனர். ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு தி ஃபின்னிஷ் எகனாமிக் சொசைட்டியின் உதவியுடன் தொடர்ந்து பிரபலமடைந்தது, ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் அதன் மதிப்பைப் பிரசங்கிப்பதை மதிக்கிறது, மேலும் நாட்டின் டிஸ்டில்லர்கள் அதை ஆவிகளாக மாற்றுகின்றன. இறுதியில், உருளைக்கிழங்கு நோர்டிக் நாட்டின் பொதுவாக வளர்க்கப்படும் பயிராக மாறியது. இன்று ஃபின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கை ஐரோப்பாவில் உள்ள சிறப்பு சந்தைகள் மற்றும் மளிகைக்கடைகளில் காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| ஜூலியின் ஈட்ஸ் & ட்ரீட்ஸ் | சீஸி பேக்கன் உருளைக்கிழங்கு சூப் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
ஒரு பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள் என்ன நிறம்
 கிராண்ட் ஆர்மி பிளாசா கிரீன்மார்க்கெட் பரிணாம உயிரினங்கள் 283 ஸ்பிரிங்டவுன் Rd நியூ பால்ட்ஸ், NY 12561 அருகில்புதிய பால்ட்ஸ், நியூயார்க், அமெரிக்கா சுமார் 431 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/04/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பின்னிஷ் உருளைக்கிழங்கு! புரூக்ளின் NY!  பிராட்வே ஞாயிறு உழவர் சந்தை ஓல்சன் பண்ணைகள் 1900 ராக்கி க்ரீக் ஆர்.டி கொல்வில் டபிள்யூ.ஏ 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 437 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/29/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இவை பொரியலுக்கு அருமை !! |
