விளக்கம் / சுவை
பிரேசிங் கலவையானது பச்சை மற்றும் பர்கண்டியின் வெவ்வேறு நிழல்களின் கவர்ச்சிகரமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இந்த வேலைநிறுத்தம் செய்யும் பிரேசிங் கலவையானது மீ குயிங், சிவப்பு ரஷ்ய காலே, சைபீரியன் காலே, லசிண்டோ காலே, சிவப்பு சார்ட், பச்சை சார்ட், பீட் டாப்ஸ், எஸ்கரோல், டாட்சோய், பர்கண்டி அமராந்த் மற்றும் ஊதா போக் சோய் பூக்கள். பிரேசிங் கலவைகள் கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் பருவகால கலவையை உருவாக்குகின்றன, அவை மாறுபட்ட மண் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளன. மாறுபட்ட, ஆனால் நிரப்பு, இந்த கலவையின் உறுதியான சுவைகள் தைரியமான சுவை அளிக்கின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பிரேசிங் கலவை ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த, கீரைகள் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன. தாராளமாக பரிமாறும்போது சுமார் 15 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
விரைவான சமையலுக்கு ஏற்றது, ஹார்டி கீரைகளின் இந்த கலவையானது மிகச்சிறந்த பிரேஸ், லேசாக வதக்கி, கிளறி-பொரியல் அல்லது வாடியது. எலுமிச்சை புல், இஞ்சி மற்றும் தக்காளி குழம்பில் ஹலிபட் மற்றும் பிரேசிங் கலவையுடன் இணைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வதக்கி, மென்மையான குறைந்த வெப்பம் மற்றும் பிரேசிங் கலவையில் கிளறி, அவற்றின் ஈரப்பதத்தில் வாடிவிட அனுமதிக்கிறது. மிஞ்சாதீர்கள். சிறிது உப்பு சேர்த்து ஷாம்பெயின் வினிகர் ஒரு சைட் டிஷ் ஆக பரிமாறவும். சேமிக்க, பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் வைக்கவும். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை கீரைகளை கழுவ வேண்டாம்.
புவியியல் / வரலாறு
பிரேசிங் கீரைகள் பொதுவாக பிராசிகாக்களைக் கொண்டுள்ளன, வலுவான-சுவை கொண்ட சிலுவை வகைகள் மற்றும் பிற பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளுடன். காய்கறிகளை ஒரு திரவத்தால் மூடி, மெதுவாக மென்மையாக இருக்கும் போது பிரேசிங் என்பது ஒரு சமையல் முறையாகும்.
