| கனியன் ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்களைக் காண்க |
விளக்கம் / சுவை
ஹார்டி கம்பர்லேண்ட் ஆப்பிள்கள் ஒரு நடுத்தர முதல் பெரிய வகை, ஒரு சுற்று முதல் கூம்பு வடிவம் வரை. தோல் மேட் மற்றும் ஒரு பச்சை முதல் மஞ்சள் அடித்தளத்துடன் மென்மையானது மற்றும் சிவப்பு நிற புள்ளிகள் மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு ப்ளஷிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வெள்ளை சதை மிருதுவான மற்றும் தாகமாக இருக்கும், இது ஒரு மைய இழை கோர் பழத்தின் நீளத்தை ஒரு சில அடர் பழுப்பு விதைகளுடன் இயக்கும். ஹார்டி கம்பர்லேண்ட் ஆப்பிள்கள் உறுதியானவை, முறுமுறுப்பானவை, மிதமான குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் இனிமையானவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஹார்டி கம்பர்லேண்ட் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஹார்டி கம்பர்லேண்ட் ஆப்பிள் என்பது மாலஸ் டொமெஸ்டிகாவின் ஒரு குலதனம் வகை ஆகும், இது தாமதமாக பழுக்க வைக்கிறது. இது பென்சில்வேனியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பழைய சாகுபடி ஆகும், இது குறைந்தபட்சம் 1900 களின் முற்பகுதியில் இருந்த வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஹார்டி கம்பர்லேண்ட்ஸ் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ, CA இல் உள்ள கனியன் ஆப்பிள் பழத்தோட்டங்களால் வளர்க்கப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
எல்லா வகையான ஆப்பிள்களும் உணவில் மிகவும் ஆரோக்கியமான சேர்த்தல். அவை வைட்டமின் சி போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, ஆப்பிள்களில் கரையக்கூடிய நார்-பெக்டின் என அழைக்கப்படுகிறது-கொழுப்புக் கட்டமைப்பிலிருந்து தமனிகளைப் பாதுகாக்கிறது. ஆப்பிள் கரையாத நார்ச்சத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது செரிமான அமைப்பு சரியாக செயல்பட உதவுகிறது.
பயன்பாடுகள்
இந்த ஆப்பிள் ஒரு சிறந்த அனைத்து நோக்கம் கொண்ட பழமாகும், இது புதிய உணவு மற்றும் பேக்கிங்கிற்கும் நல்லது. ஹார்டி கம்பர்லேண்ட்ஸ் நல்ல சேமிப்பு ஆப்பிள்களும் கூட. உறுதியான மற்றும் சேமிப்பில் குளிர்ச்சியாக வைக்கப்பட்டுள்ள ஆப்பிள்களைத் தேர்வுசெய்க. அவை அறை வெப்பநிலையில் விரைவாக பழுக்க வைக்கும் என்பதால் அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட காலம் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அனைத்து வகைகளின் ஆப்பிள்களும் அமெரிக்காவில் காணக்கூடிய மற்றும் பிரபலமான பழமாகும். அவை பொதுவாக எல்லா வயதினராலும் உண்ணப்படுகின்றன என்றாலும், அவை குறிப்பாக குழந்தைகள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளன. 2 முதல் 19 வயதுடைய இளைஞர்கள் உண்ணும் பழத்தில் கிட்டத்தட்ட 19 சதவீதம் முழு ஆப்பிள்களிலும் இருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
புவியியல் / வரலாறு
இந்த ஆப்பிள் ஒரு நவீன வகையாகும், இது டென்னசி பல்கலைக்கழகத்தில் அதன் கடினத்தன்மை மற்றும் தெற்கு காலநிலைகளில் மாறுபட்ட ஆரம்ப மற்றும் பிற்பட்ட பருவ வெப்பநிலைகளின் சகிப்புத்தன்மைக்காக உருவாக்கப்பட்டது.
