விளக்கம் / சுவை
ஜூரியட் பழங்கள் பெரிய அளவில் உள்ளன, சராசரியாக 6-10 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, மேலும் நறுமணமுள்ள, இனிமையான மணம் கொண்ட உலகளாவிய முதல் ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. கடினமான தோல் பழுப்பு நிறமாகவும், பளபளப்பாகவும், மரத்தாலானதாகவும் இருக்கும். மெல்லிய தோலுக்கு அடியில், நார்ச்சத்து, பஞ்சுபோன்ற சதை பழுப்பு நிறமாகவும், வெள்ளை, உறுதியான மற்றும் அடர்த்தியான ஒரு பெரிய ஓவல் விதைகளை இணைக்கிறது. ஜூரியட் பழம் ஒரு இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்ட நொறுங்கியதாக இருக்கிறது, இது பெரும்பாலும் கிங்கர்பிரெட்டின் சுவையுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஜூரியட் பழம் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக ஹைஃபீன் தீபிகா என வகைப்படுத்தப்பட்ட ஜூரியாட், மெல்லிய உள்ளங்கையில் வளர்ந்து பதினைந்து மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடிய மற்றும் அரேக்கேசே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. டூம் பனை பழம் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் பழம் உட்பட பல உள்ளூர் பெயர்களால் அறியப்பட்ட ஜூரியட் பழங்கள் பொதுவாக வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலநிலையில் செழித்து வளர்கின்றன, நீர்வழிகள் மற்றும் நீர்வழிகளில் வளர்கின்றன. ஜூரியட் பழங்கள் ஒரு காலத்தில் பண்டைய எகிப்தில் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாகும், அவை சமையல் பயன்பாடுகளிலும் மருத்துவ ரீதியாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் பழம் மெதுவாக காலப்போக்கில் கவனத்தை ஈர்த்தது. இன்று ஜூரியட் பழம் பொதுவாக சிறப்பு சந்தைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் அதன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு சாதகமானது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஜூரியட் பழத்தில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியாக செயல்படுகிறது. பழத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகின்றன மற்றும் செரிமான மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பை சுத்தம் செய்ய உதவும்.
பயன்பாடுகள்
புதிய மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளான சாடிங், பேக்கிங் மற்றும் வறுக்கவும் ஜூரியாட் பழம் மிகவும் பொருத்தமானது. கடினமான தோல் அகற்றப்பட்டவுடன், சதை நொறுங்கிய, மெல்லிய சிற்றுண்டாக புதியதாக உட்கொள்ளலாம், மேலும் குழந்தைகள் பெரும்பாலும் எகிப்தில் நார்ச்சத்து பழத்தை வெளியே சாப்பிடுவதைக் காணலாம். சதை தேன், பால் அல்லது சர்க்கரையுடன் வேகவைக்கப்பட்டு ஒரு தேநீராகவும், தரையில் ஒரு பொடியாகவும், பானங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கல்களாகவும் கலக்கப்படலாம், இளமையாகவும், உலர்ந்ததாகவும், தரையில் சுடப்படும் பான்கேக், கேக் மற்றும் ரொட்டி, அல்லது ஒரு சிரப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. விதை பழுக்காத போது உண்ணக்கூடியது மற்றும் காய்கறி போல சமைக்கலாம். ஜூரியட் பழம் குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது ஒரு வாரம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
எகிப்தில், உள்ளங்கைகள் கடுமையான காலநிலையில் வளரக்கூடிய திறனுக்காக மிகவும் மதிக்கப்பட்டன, மேலும் எகிப்தியர்களால் பண்டைய கல்லறைகள் மற்றும் கலைப்பொருட்கள் மீது உள்ளங்கையை சித்தரிப்பதில் இருந்து புனிதமாகக் கருதப்பட்டன. ஜூரியட் பழமும் புனிதமாகக் கருதப்பட்டது மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக எகிப்தில் மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வலிமையைக் கொடுக்கும் மற்றும் கருவுறுதலை வழங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஜூரியட் பழத்தின் எட்டு கூடைகள் கிங் துட்டன்காமூனின் கல்லறையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மேலும் பழங்கள் மூவாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேல் இருந்தன. நவீன காலத்தில், பெண்களை வளமானதாக மாற்ற எகிப்தியர்களால் ஜூரியட் பழம் இன்னும் நம்பப்படுகிறது, மேலும் உள்ளங்கையின் மரம் கட்டுமானத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தின் கடினமான, முதிர்ந்த விதைகள் பொத்தான்கள் மற்றும் மணிகளை செதுக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ஜூரியாட் பழம் வட ஆபிரிக்கா மற்றும் அரேபிய தீபகற்பத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பழங்காலத்திலிருந்தே காடுகளாக வளர்ந்து வருகிறது. பழம் பண்டைய எகிப்தில் நுகரப்பட்டு மருத்துவ ரீதியாக பயன்படுத்தப்பட்டது, பின்னர் பனை நைல் ஆற்றின் குறுக்கே பரவியது. இன்று எகிப்து, எத்தியோப்பியா, சூடான், கென்யா, தான்சானியா, இஸ்ரேல், சவுதி அரேபியா மற்றும் ஏமன் ஆகிய உள்ளூர் சந்தைகளில் ஜூரியட் பழங்களைக் காணலாம். ஆசியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சந்தைகளுக்கும் இது ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஜூரியட் பழத்தை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| குக்பேட் | டூம் பாம் டீ |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் ஜூரியட் பழத்தைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 தனா அபாங் சந்தை, மத்திய ஜகார்த்தா அருகில்ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியாவின் ஜகார்த்தாவின் சிறப்பு தலைநகர் பகுதி சுமார் 459 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/06/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: biah zuriat di psar tanah abang jakarta pusat |
