| பென்ரின் பழத்தோட்டம் சிறப்பு | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
மரு பெர்சிமன்ஸ் என்பது ஒரு சிறிய, அரை குந்து மற்றும் வட்டமான பெர்சிமோன் ஆகும், இது மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஆரஞ்சு மெல்லிய தோல் மற்றும் வர்த்தக முத்திரை வெளிர் இலை பச்சை டாப்ஸ். ஒரு முழுமையான பழுத்த மாரு பெர்சிமோன் தொடுவதற்கு அரை மென்மையானது. அதன் சதை உரைசார்ந்த மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும், எரிந்த சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் நிறம், மற்றும் எட்டு பெரிய தட்டையான விதைகளைக் கொண்ட ஒரு நட்சத்திரத்தின் வடிவத்தில் பாதியாக வெட்டப்படும். விதைகளைப் பொருட்படுத்தாமல், மாரு பெர்சிமோன்களின் சுவை மறக்கமுடியாத சூடாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது, வெண்ணிலா, பேரிக்காய், தேன் மற்றும் தேதிகளின் நுணுக்கங்களால் நிரப்பப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மாரு பெர்சிமன்ஸ் பென்ரின் பழத்தோட்டங்களிலிருந்து குளிர்கால மாதங்களில் குறுகிய காலத்திற்கு கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
மரு பெர்சிமோன் உண்மையில் பல பெர்சிமோன்களின் குழுவிற்கு கொடுக்கப்பட்ட பின்னொட்டு ஆகும், அதாவது இது ஒரு வகை பெர்சிமோன் மற்றும் வகை. அனைத்து மாரு வகை பெர்சிமோன்களும் டியோஸ்பைரோஸ் காக்கி என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, அவை எபனேசியே குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள். மரு என்ற பெயர் பல விடயங்களை உள்ளடக்கியிருந்தாலும், அவை வணிகச் சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் தெளிவற்றதாகவே இருக்கின்றன, மேலும் அவை ஒரு சிறிய பழம் என்ற உலகளாவிய நிலையை மட்டுமே கோர முடியும். பெரும்பாலான பெர்சிமோன்களின் வளரும் கட்டங்களில் ஆஸ்ட்ரிஜென்சி ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, ஆனால் மரு பெர்சிமோன் அல்ல. மாரு பெர்சிமோன்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை மாறுபாடு எனப்படும் ஒரு தெளிவற்ற குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை, அதாவது பழத்தில் உருவாகும் டானின்கள் காரணமாக, பழத்தின் சதை முதிர்ச்சியடையும் போது பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
பயன்பாடுகள்
மரு பெர்சிமோன்களை இனிப்பு மற்றும் சுவையான பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தலாம். உறுதியாக-பழுத்த போது, அவை சாலட் மூலப்பொருள் மற்றும் இனிப்பு அலங்காரமாக புதியதாக விரும்பப்படுகின்றன. பழுத்த மரு பெர்சிமோன்களை சல்சாக்களில் சேர்க்கலாம், சாஸ்கள், ப்யூரிஸ், ஜாம் ஆகியவற்றை உருவாக்க பயன்படுகிறது மற்றும் இறைச்சிகளுக்கு கூடுதல் மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றை சுடலாம், ரொட்டிகள், குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களில் முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். மாரு பெர்சிமன்ஸ் ஜோடி ஸ்குவாஷ், பூசணிக்காய், லேசான செவ்ரே போன்ற பிரகாசமான புதிய பாலாடைக்கட்டிகள், வயதான சீஸ்கள், மான்செகோ மற்றும் பார்மேசன் போன்றவற்றுடன் நன்றாக இணைகிறது. துளசி, அருகுலா, பெப்பிடாஸ், பாதாம், அத்தி, பேரிக்காய், மிட்டாய் பாதாமி, வறுக்கப்பட்ட மட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் அவை நன்றாக இணைகின்றன.
இன / கலாச்சார தகவல்
பெர்சிமோன் என்ற பெயர் உண்மையில் பழத்திற்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பெயர். இது முதலில் வட அமெரிக்காவின் அல்கொன்குவியன் இந்தியர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஒருவேளை அமெரிக்க வற்புறுத்தலான டியோஸ்பைரோஸ் வர்ஜீனியானாவைக் குறிக்கிறது, இது இன்றும் காட்டுக்குள் வளர்கிறது. 'பெர்சிமோன்' என்ற பெயர் அமெரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது என்றாலும், முதன்முதலில் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட முக்கிய சாகுபடிகள் 1800 களில் ஜப்பானில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்டன. காக்கி பெர்சிமோன்களின் விநியோகத்தில் டிரான்ஸ் கான்டினென்டல் இரயில் பாதை வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளது
புவியியல் / வரலாறு
மரு பெர்சிமோன்கள் ஜப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. தென்கிழக்கு ஆசியா, மத்திய தரைக்கடல், அமெரிக்கா மற்றும் நியூசிலாந்து முழுவதும் அவை இயல்பாக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் மிதமான, மிதமான காலநிலைக்கு ஒரு துணை வெப்பமண்டலத்தை விரும்புகிறார்கள். அவை மகரந்தச் சேர்க்கை மாறுபாடு என்பதால், தரமான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. மரு பெர்சிமோன் பருவம் சுருக்கமானது, ஆனால் தரமான பயிர்களை பராமரிக்க முயற்சி தேவை. செயலற்ற குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, பழத்தின் அளவு மற்றும் விளைச்சலை அதிகரிக்க வசந்த காலத்தில் செட் பழம் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். வெற்றிகரமான பருவங்களுக்கு மற்றொரு முக்கிய அம்சம், துணை பயிர்களான க்ளோவர் மற்றும் வைல்ட் பிளவர்ஸ், பெர்சிமோன் மரங்களுக்கு அருகில் நடவு செய்வது, தேனீக்களுக்கு ஆண்டு முழுவதும் உணவு ஆதாரத்தை அளிக்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
மரு பெர்சிம்மன்ஸ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் மரு பெர்சிம்மன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
அமெரிக்காவில் பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள் எங்கே வளரும்
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு தயாரிப்பு 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 112 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/18/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மாரு பென்ரின் பழத்தோட்டத்திலிருந்து தூண்டுகிறார்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 121 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/09/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பென்ரின் பழத்தோட்டங்களிலிருந்து மரு பெர்சிம்மன்ஸ்  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு தயாரிப்பு 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 128 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/02/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மாரு பென்ரின் பழத்தோட்டத்திலிருந்து தூண்டுகிறார்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஜெஃப் ரீகர் 1380 டெய்லர் சாலை பெனிரன் சி.ஏ 95663 916-769-5462 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 525 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/02/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சீசனின் முதல் மாரு பெர்சிம்மன்ஸ் !!! பென்ரின் பழத்தோட்டங்கள் |
