| முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
சிறுக்கள் சிறிய வட்டமான பழங்கள், அவை சுமார் 3 முதல் 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை. அவை தங்க-மஞ்சள் தோல்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை அனைத்தும் சிவப்பு-ஊதா நிற ப்ளஷில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெளிர் லெண்டிகல்களால் பிளவுபட்டுள்ளன. முதிர்ச்சியடையும் போது தோல்கள் இன்னும் பிளம் போன்ற நிழலுக்கு கருமையாகலாம். சதை என்பது ஒரு அம்பர் மஞ்சள் நிறமாகும், இது சருமத்தின் அருகே லேசான சிவப்பு நிற கறை மற்றும் மிகச் சிறிய மத்திய கல் அல்லது விதை. சீரம்ஸ் மிருதுவான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் மற்றும் பணக்கார பிளம் போன்ற குறிப்புகளுடன் மிகவும் இனிமையான சுவையை வழங்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சீரம் கோடையின் தொடக்கத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
செரம் என்பது ஒரு செர்ரி மற்றும் பிளம் இடையே இயற்கையான சிலுவை மூலம் உருவாக்கப்பட்ட கல் பழங்கள். அவை தாவரவியல் ரீதியாக ப்ரூனஸ் சாலிசினா x பி. அவியம் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. கலப்பினங்கள் முதன்முதலில் ப்ளூட் மற்றும் ஏப்ரியத்தை உருவாக்கிய அதே வளர்ப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டன. செர்ரிகளில் அதிகமான செர்ரி குணாதிசயங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன, அதேசமயம் அதிக பிளம் போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்ட பழங்களை ‘ப்ளெர்ரிஸ்’ என்று அழைக்கிறார்கள். செரிகள் பிக்ஸி ஸ்வீட் மற்றும் வெர்ரி செர்ரி பிளம்ஸ்® என்ற பெயர்களில் விற்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பொட்டாசியம், உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, இரும்பு மற்றும் புரதம் ஆகியவற்றின் ஒரு நல்ல மூலமாக சீரம் உள்ளது. அவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் மூலமாகும், அவை நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலான சாகுபடியில் சர்க்கரை மிக அதிகமாக உள்ளது, சராசரியாக 19 முதல் 25 பிரிக்ஸ் வரை.
பயன்பாடுகள்
செரம்கள் பெரும்பாலும் அவற்றின் அளவு காரணமாக பச்சையாக ரசிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை சுடப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பிற இனிப்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழங்களை கழுவி, தேய்த்து, தோலுரித்து அல்லது தயாரிப்பதற்கு முன் அவற்றை அகற்றவும். நெரிசல்கள், ஜல்லிகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் அல்லது சட்னிகளுக்கு அவற்றை சமைக்கவும் அல்லது டார்ட்ஸ், மஃபின்கள் அல்லது துண்டுகளில் சேர்க்கவும். ஐஸ்கிரீம்கள் அல்லது சோர்பெட்டுகளுக்கு அல்லது மிருதுவாக்கிகள் அல்லது காக்டெய்ல்களை சுவைக்க பயன்படுத்தலாம். சீரம் நன்றாக சேமித்து மூன்று வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
செர்ரி-பிளம் கலப்பின சேரம் மைரோபாலன் பிளம்ஸுடன் குழப்பமடையக்கூடாது, அவை ‘செர்ரி பிளம்ஸ்’ என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. மைரோபாலன் பிளம்ஸ் கலப்பினங்கள் அல்ல, அவை காகசஸ் மலைகள் அருகே மேற்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. அவை ஐரோப்பாவிலும் ஐக்கிய இராச்சியத்திலும் அதிகம் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அமெரிக்காவில் உள்ள பிற பிளம் அல்லது செர்ரி வகைகளுக்கு ஆணிவேராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
முதல் செரம்களை 2000 களின் முற்பகுதியில் ஜெய்கரின் ஜெனெடிக்ஸ் ஆஃப் மொடெஸ்டோ, சி.ஏ உருவாக்கியது மற்றும் 2010 இல் வெளியிடப்பட்டது. அவை முதலில் வளர்க்கப்பட்டவை கடினமான, உயர் சர்க்கரை செர்ரி கலப்பினங்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன, அவை நீண்ட அறுவடை காலத்தை வழங்கும். அசல் கலப்பினத்தில் மேம்பாடுகள் செய்யப்பட்ட பின்னர், இரண்டாவது செர்ரி வகையுடன் கூடுதல் குறுக்குவெட்டு உட்பட, ஜெய்கெர்ஸ் 2012 இல் 'ஸ்வீட் பிக்ஸி' என்ற பெயரில் புதிய வகைக்கு காப்புரிமை பெற்றார். இன்று ஃபிளேவர் குண்டு வெடிப்பு மற்றும் பெல்லா ரெட் உள்ளிட்ட பல்வேறு பெயரிடப்பட்ட செரம் வகைகள் உள்ளன இவை இரண்டும் பின்னர் அறுவடை தேதிகளைக் கொண்டுள்ளன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சில பழத்தோட்டங்களால் மட்டுமே அவை வளர்க்கப்படுவதால் கோடைகள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும், மேலும் அவை கோடையில் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு கிடைக்கும். அவை பெரும்பாலும் உழவர் சந்தைகள் மற்றும் அமெரிக்காவில் கலிபோர்னியா, டெக்சாஸ் மற்றும் விஸ்கான்சின் மற்றும் சீனா, சிங்கப்பூர் மற்றும் இங்கிலாந்து ஆகிய நாடுகளில் உள்ள சில பெரிய சங்கிலி கடைகளில் காணப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
செரம்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| விருந்து இதழ் | ஸ்டோன் பழ சட்னியுடன் பெர்க்ஷயர் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் செரம்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 250 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/03/20 பகிர்வவரின் கருத்துகள்: அவை சூடாக இருக்கும்போது அவற்றைப் பெறுங்கள்!  முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 259 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/24/20  பப்பாளி புதிய தொகுப்பு அருகில்புலோ, ஜகார்த்தா, இந்தோனேசியா சுமார் 599 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/19/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: செரம்ஸ் பப்பாளி ஜப்பானிய சந்தை  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஸ்டீவ் முர்ரே ஜூனியர். பேக்கர்ஸ்ஃபீல்ட் சி.ஏ 93307 1-661-330-3396 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 623 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/26/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: முர்ரே குடும்ப பண்ணைகளிலிருந்து எஸ்.எம்.எஃப்.எம். பெரிய சீசன் வருகிறது  முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் முர்ரே ராஞ்ச் பிக் பார்ன் 6700 ஜெனரல் பீல் ஆர்.டி. 661-330-0100 அருகில்லாமண்ட், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 659 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/21/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: மரத்தில்! |
