| கரையோரப் பண்ணை |
விளக்கம் / சுவை
மினி குலதனம் கலந்த தக்காளி பெயர் குறிப்பிடுவது பெரிய குலதனம் வகைகளின் சிறிய பதிப்பு. இந்த வகைப்படுத்தலில் சிவப்பு, மஞ்சள், பச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் அடர் ஊதா தக்காளி வருகிறது. மினி குலதனம் கலந்த தக்காளி மெல்லிய தோலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சுவைகள் இனிப்பு, புகை, மெலனி, பணக்கார மற்றும் உண்மையான தக்காளி வரை இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மினி குலதனம் கலவை தக்காளி கோடை மாதங்களில் கிடைக்கிறது.
