விளக்கம் / சுவை
கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் சதுரத்திலிருந்து சற்று தட்டையான பழங்கள், சராசரியாக 10 முதல் 12 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, மேலும் ஒரு வட்டமான, முட்டை வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை நேரியல் உள்தள்ளல்களுடன் பல, வளைந்த பிரிவுகளை உருவாக்குகின்றன. தோல் மெல்லிய, மென்மையான மற்றும் பளபளப்பானது, ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களின் பிரகாசமான நிழல்களை வெளியிடுகிறது, மேலும் பழத்தின் மேற்புறத்தில், நான்கு நெகிழ்வான மற்றும் கடினமான, பச்சை-பழுப்பு நிற இலைகளால் சூழப்பட்ட ஒரு நார்ச்சத்து தண்டு உள்ளது. மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை இளமையாக இருக்கும்போது உறுதியாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், பழுத்த போது மென்மையான, பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையுடன் மாறுகிறது. ஆரஞ்சு சதை பழுக்கும்போது பழுப்பு நிற டோன்களையும் உருவாக்குகிறது, மேலும் தனிப்பட்ட பழத்தைப் பொறுத்து, சதை விதை இல்லாததாக இருக்கலாம் அல்லது ஓவல், அடர் பழுப்பு விதைகளுக்கு பல நீள்வட்டங்களை இணைக்கலாம். கெமோமில் பெர்சிமோன்களில் ஒளி மற்றும் இனிப்பு, அத்தி போன்ற சுவை உள்ளது, மேலும் மாமிசத்தில் காணப்படும் இனிமையின் அளவு பெரும்பாலும் பழம் வளர்க்கப்படும் காலநிலையைப் பொறுத்தது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக டியோஸ்பைரோஸ் காக்கி என வகைப்படுத்தப்பட்ட கெமோமில் பெர்சிமன்ஸ், இலையுதிர் பழங்கள், அவை எபனேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. ஃபிக் பெர்சிமோன் என்றும் அழைக்கப்படும், கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் பழத்தின் மேற்பரப்பில் வட்டமான இதழ்களை ஒத்திருக்கும் நேரியல் உள்தள்ளல்களால் அவற்றின் பூ போன்ற வடிவத்திலிருந்து அவற்றின் பெயரைப் பெற்றதாக வதந்திகள் பரவுகின்றன. கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் சாகுபடியாகும், மேலும் இளமையாக இருக்கும்போது ஓரளவு சுறுசுறுப்பாகவும், பழுத்தவுடன் இனிமையான, சதைப்பற்றுள்ள நிலைத்தன்மையை வளர்த்துக் கொள்ளும். அசாதாரண வடிவ பழங்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், முதன்மையாக மத்திய ஆசியாவின் புதிய சந்தைகளுக்கு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவை பொதுவாக பச்சையாக நுகரப்படுகின்றன அல்லது வேகவைத்த பொருட்கள், ஜாம் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் இணைக்கப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். பழங்கள் வைட்டமின் சி மற்றும் மாங்கனீஸின் நல்ல மூலமாகும் மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஈ, ஃபைபர் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் பேக்கிங் போன்ற சமைத்த தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். பச்சையாக இருக்கும்போது, பழத்தை பாதியாக நறுக்கி, ஸ்கூப் செய்து, புதிய, கைக்கு வெளியே உட்கொள்ளலாம், அல்லது மாமிசத்தை மிருதுவாக்கிகள், பானங்கள் மற்றும் சாஸ்கள் என கலக்கலாம். கெமோமில் பெர்சிமோன்களை ஜாம் மற்றும் ஜல்லிகளாக சமைக்கலாம், ரொட்டி, அப்பத்தை, கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் சுத்தப்படுத்தி கலக்கலாம் அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு உலர்த்தலாம். கெமோமில் பெர்சிமன்ஸ் பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா, தேன், சிட்ரஸ், பாலாடைக்கட்டி, மான்செகோ, மஸ்கார்போன், மற்றும் பர்மேசன், இஞ்சி, மற்றும் துளசி மற்றும் புதினா போன்ற மூலிகைகள் போன்ற கொட்டைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. பழங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அஜர்பைஜானில், பெர்சிமோன்கள் மிகவும் பயிரிடப்பட்ட மற்றும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்ட பழங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளன, இது நாட்டிற்கு நிலையான வருமானத்தின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. பழங்கள் முக்கியமாக ரஷ்யா மற்றும் கஜகஸ்தான் போன்ற பிற துணை நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் உள்ளூர் விவசாயிகள் மற்றும் தொழில்முனைவோர் பெர்சிமோன் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்கள் சங்கத்தை 2017 இல் உருவாக்கி, பெர்சிமோன் உற்பத்தி செயல்முறையை மேம்படுத்துவதற்கும் நெறிப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறார்கள். பழங்களை 'மேட் இன் அஜர்பைஜான்' என்று சந்தைப்படுத்துகிறது, இது அதன் வெப்பமான காலநிலை, முதன்மையான வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மற்றும் இனிப்பு-சுவை தரும் பழங்களுக்கு பெயர் பெற்ற நாடு, மேலும் ஏற்றுமதிக்கான தூண்டுதல்களை உலரவைத்து உறைய வைப்பதற்காக நாடு புதிய செயலாக்க ஆலைகளையும் உருவாக்குகிறது. மொத்த பெர்சிமோன் சாகுபடியில், பத்து சதவீதம் மட்டுமே நாட்டிற்குள் புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவங்களில் விற்கப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் சீனாவின் மலைப்பிரதேசங்களை பூர்வீகமாகக் கொண்ட அசல் பெர்சிமோன் வகைகளின் சந்ததியினர் மற்றும் இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயிரிடப்படுகின்றன. இந்த பழங்கள் பின்னர் அண்டை நாடுகளான ஜப்பான், கொரியா போன்ற நாடுகளுக்கு வர்த்தக வழிகள் வழியாக பரப்பப்பட்டன, மேலும் காலப்போக்கில், பழங்கள் ஆசியா கண்டம் முழுவதும் பரவியது, அங்கு அவை கருங்கடல் பிராந்தியத்திலும், சுமார் இருநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ரஷ்யாவிலும் வந்தன. அவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, அசல் பெர்சிமோன் வகைகள் அதிக அளவில் பயிரிடப்பட்டன, மேலும் மாறிவரும் சந்தை தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக கெமோமில் பெர்சிமன்ஸ் போன்ற புதிய வகைகள் உருவாக்கப்பட்டன. இன்று கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் முதன்மையாக மத்திய ஆசியாவில் உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் கஜகஸ்தான் உள்ளிட்ட பண்ணைகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை அஜர்பைஜானிலும், ரஷ்யாவில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதிகளிலும் பயிரிடப்படுகின்றன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் கெமோமில் பெர்சிமோன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
வாழை ஸ்குவாஷ் எப்படி சமைக்கிறீர்கள்
 கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் Ecofreshmarket கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 99 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அண்டை நாடான உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கெமோமில் பெர்சிமன்ஸ்  சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 111 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/19/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து கெமோமில் வற்புறுத்துகிறது  அல்மாட்டி, அபிலைகானா தெரு, 74 யூபிலினி சூப்பர்மார்க்கெட் அல்மாட்டி, அபிலைகானா தெரு, 74 7-727-313-2802 சுமார் 114 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து சுவையான கிங்லெட் வற்புறுத்துகிறது  சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் காய்கறி வசதியான கடை சிர்கபெகோவா 21, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 114 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து கெமோமில் வற்புறுத்துகிறது  கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் Ecofreshmarket கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 120 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/10/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானைச் சேர்ந்த பெர்சிமன்ஸ் கெமோமில் ஒரு சுவை மிகுந்ததாக இருக்கிறது  அல் ஃபபரி அவென்யூ 77/8, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் எசென்ஸ்கள் அல் ஃபபரி அவென்யூ 77/8, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 132 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/29/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து கெமோமில் வற்புறுத்துகிறது  கசாக் திரைப்படம் மைக்ரோ டிஸ்டிரிக்ட், இசினாலியேவா 17, அல்மாட்டி, Ecofreshmarket கசாக் திரைப்படம் மைக்ரோ டிஸ்டிரிக்ட், இசினாலியேவா 17, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 138 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/23/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானின் தாஷ்கெண்டிலிருந்து வரும் கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் KZ இல் மிகவும் பிரபலமானவை  ஜூபிலி மளிகை கடை அபிலாய் கானா 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 160 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானின் தாஷ்கெண்டிலிருந்து கெமோமில் வற்புறுத்துகிறது  கஜக்பில்ம் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுற்றுச்சூழல் சந்தை கஜக்பில்ம் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 174 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/17/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உஸ்பெகிஸ்தானிலிருந்து கெமோமில் வற்புறுத்துகிறது  isinalieva 27 வார இறுதி உணவு கண்காட்சி கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் சுமார் 466 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கெமோமில் பெர்சிமன்ஸ் வழக்கமான உணவு கண்காட்சியில் கிலோவுக்கு $ 12 ஆகும்  மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் வீக்கெண்ட் ஃபோட் ஃபேர் கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ டிஸ்ட்ரிக் கசாக்ஃபில்ம் சுமார் 480 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பருவகால கெமோமில் பெர்சிமோன்கள் நவம்பர் நடுப்பகுதியில் அமட்டி சந்தைகளில் விற்பனைக்கு உள்ளன |
