க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி தகவல், சமையல் மற்றும் உண்மைகள்

விளக்கம் / சுவை

க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி சிறிய, உலகளாவிய பழங்கள், சராசரியாக 2 முதல் 4 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, மேலும் அவை 20 முதல் 40 தனித்தனி கார்பெல்களால் ஆனவை, அவை ஒன்றிணைந்து ஓரளவு சீரான, கோள வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. பழங்கள் மெல்லிய மற்றும் நீளமான, நார்ச்சத்துள்ள தண்டுகளுடன் சராசரியாக 7 முதல் 10 சென்டிமீட்டர் நீளத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை அசாதாரணமான, அகற்றப்பட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன. தோல் கரடுமுரடானது, சிறிய புடைப்புகள் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் உட்கொண்டால் ஒரு அபாயகரமான, மெலி மற்றும் விரும்பத்தகாத அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. தோல் பச்சை, ஆரஞ்சு-சிவப்பு, பழுத்த போது அடர் சிவப்பு நிறமாகவும், முதிர்ச்சியடையும் போது, பழம் மென்மையாகவும், லேசாக அழுத்தும் போது சீரானதாகவும் இருக்கும். மென்மையான, மெல்லிய தோலுக்கு அடியில், சதை ஒரு வழுக்கும், கஸ்டார்ட் போன்ற நிலைத்தன்மையும், பிரகாசமான ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறமும் கொண்டது, சிலவற்றை பல சிறிய விதைகளுக்கு உட்படுத்துகிறது. நுகரப்படும் போது, க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளின் தோல் அதன் சுறுசுறுப்பான தன்மை காரணமாக நிராகரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சதை கல் பழம், மா, மற்றும் பெர்சிமோன் ஆகியவற்றை நினைவூட்டும் ஒரு தனித்துவமான, இனிமையான சுவையை கொண்டுள்ளது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை

க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலத்தில் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்

கார்னஸ் க ous சா என தாவரவியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்ட க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி, கார்னேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சிறிய, இலையுதிர் மரங்கள் அல்லது புதர்களில் வளர்கிறது. ஜப்பானிய டாக்வுட், சீன டாக்வுட் மற்றும் கொரிய டாக்வுட் என்றும் அழைக்கப்படும் க ous சா டாக்வுட் ஆசியாவின் பல பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்டவர் மற்றும் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான அலங்கார மரமாக மாறியுள்ளது. உலகெங்கிலும் அறுபத்தைந்து வகையான டாக்வுட் வகைகள் காணப்படுகின்றன, பலவற்றில் உண்ணக்கூடிய பழங்கள் உள்ளன, மேலும் பழத்தின் நுட்பமான தன்மை மற்றும் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை காரணமாக அவை வணிக ரீதியாக பயிரிடப்படுவதில்லை மற்றும் முதன்மையாக ஃபோரேஜிங் மூலம் கண்டுபிடிக்கப்படுகின்றன. க ous சா ஜப்பானிய மொழியிலிருந்து “டாக்வுட்” என்று பொருள்படும், மேலும் ஆசிய வகை மிகவும் பிரபலமான சாகுபடிகளில் ஒன்றாகும், இது அதன் அலங்கார பூக்கள் மற்றும் இனிப்பு பழங்களுக்கு சாதகமானது, இது புதிய கைகளை விட்டு வெளியேறுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளில் சில கால்சியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. பழங்கள் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துவதற்கான உதவி மற்றும் ஆற்றல் அளவை மேம்படுத்த உதவும் ஒரு மூலப்பொருள் எனப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பயன்பாடுகள்

க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி முதன்மையாக புதியது, கைக்கு வெளியே. தோல் உண்ணக்கூடியது, ஆனால் அதன் விரும்பத்தகாத, தானிய அமைப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை காரணமாக பெரும்பாலும் நிராகரிக்கப்படுகிறது. உட்கொள்ள, தண்டு அகற்றப்பட்டு, சதை வெறுமனே தோலில் இருந்து உறிஞ்சப்படுகிறது. மாமிசத்தை உட்கொள்ளும்போது, ஒரு சில முதல் பல விதைகளும் இருக்கலாம், அவை அப்புறப்படுத்தப்பட வேண்டும். புதிய உணவுக்கு கூடுதலாக, க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளை ரொட்டி, மஃபின்கள் மற்றும் துண்டுகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஜாம் மற்றும் ஜெல்லிகளில் சமைக்கலாம், ஆனால் விதைகளை மாமிசத்திலிருந்து நீக்குவது மிகவும் கடினமானது மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். ஆசியாவில், பழங்கள் சில சமயங்களில் மதுவில் புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன அல்லது பழச்சாறு மற்றும் பானங்களில் கலக்கப்படுகின்றன. க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளை மரத்திலிருந்து நேரடியாக அறுவடை செய்ய வேண்டும், மேலும் பழங்கள் மிகவும் அழிந்துபோகக்கூடியவையாக இருப்பதால் சிறந்த தரம் மற்றும் சுவைக்காக உடனடியாக அவற்றை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இன / கலாச்சார தகவல்

க ous சா டாக்வுட் மரங்கள் அவற்றின் அலங்கார இயல்புக்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை, இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் பூக்களைக் காண்பிக்கின்றன. பூக்கும் போது, மரத்தில் காணப்படும் பெரிய வெள்ளை “மலர் இதழ்கள்” உண்மையில் ஒரு சிறிய கொத்து மஞ்சள்-பச்சை மலர்களை மையமாகக் கொண்ட இலைகள் அல்லது இலைகள். இந்த துண்டுகள் மற்றும் சிறிய பூ கொத்துகள் மரம் முழுவதும் காணப்படுகின்றன, இது ஒரு அழகான, மலர் தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. மரங்கள் அவற்றின் அலங்கார இயல்புக்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை, 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் அமெரிக்கா ஜப்பானுக்கு கார்னஸ் புளோரிடா என அழைக்கப்படும் வட அமெரிக்க டாக்வுட் வகையைச் சேர்ந்த அறுபது மரங்களை பரிசளித்தது. இந்த பரிசு நட்பின் அடையாளமாகவும், மறுபரிசீலனை செய்வதற்கான செயலாகவும் இருந்தது, ஏனெனில் ஜப்பான் ஒரு காலத்தில் அமெரிக்காவின் பூக்கும் செர்ரி மரங்களை நல்லெண்ணச் செயலாக பரிசளித்தது.

புவியியல் / வரலாறு

க ous சா டாக்வுட் மரங்கள் ஆசியா, சீனா, ஜப்பான் மற்றும் கொரியா காடுகள் உட்பட பல பகுதிகளுக்கு சொந்தமானவை. பழங்காலத்திலிருந்தே மரங்கள் காடுகளாக வளர்ந்து வருகின்றன, பின்னர் இந்த வகை 1875 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது நியூயார்க் மாநிலத்தில் இயற்கையானது. இன்று க ous சா டாக்வுட் மரங்கள் முதன்மையாக ஒரு அலங்கார வகையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை அமெரிக்காவின் கிழக்கு கடற்கரையில் உள்ள வீட்டுத் தோட்டங்களிலும் காடுகளிலும் வளர்ந்து காணப்படுகின்றன. ஆசியாவிலும், அமெரிக்காவிலும், பழங்கள் ஃபோரேஜிங் மூலம் காணப்படுகின்றன, மேலும் மேலே உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ள பழங்கள் இந்தியானாவில் காணப்பட்டன.

செய்முறை ஆலோசனைகள்

க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.

சிறந்த எஸ்கேப் பண்ணைகள்		க ous சா டாக்வுட் பழம்
அறுவடை மற்றும் நூல்		சாய் க ous சா (டாக்வுட்) ஜாம்
குறைந்த சத்தம்-அதிக பச்சை		க ous சா டாக்வுட் பெர்ரி மற்றும் மஃபின் ஆகியவற்றிற்கான பயணம்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது

யாரோ ஒருவர் க ous சா டாக்வுட் பெர்ரிகளை சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.