முலாம்பழம் கேண்டலூப்

Blewah Melon





விளக்கம் / சுவை


ப்ளெவா முலாம்பழம் ஒரு சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான பழமாகும். இது சாகுபடியைப் பொறுத்து நீளமான ஓவல் வடிவம் அல்லது அதிக வட்டமான, குந்து வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். மெல்லிய, மஞ்சள் நிறத்தில் ஆழமான விலா எலும்புகள் ஒன்றாக நெருக்கமாக உள்ளன, மேலும் அவை பச்சை புள்ளிகள் அல்லது முணுமுணுப்புடன் மூடப்பட்டுள்ளன. மஞ்சள்-ஆரஞ்சு சதை மென்மையாகவும், தாகமாகவும், நறுமணமாகவும் இருக்கும், இது மசாலா மற்றும் கிராம்பு பற்றிய குறிப்புகளை வழங்குகிறது. இது சிறிய, தட்டையான, கண்ணீர் துளி வடிவ விதைகள் மற்றும் இழைகள் நிறைந்த நடுத்தர அளவிலான மத்திய குழியைக் கொண்டுள்ளது. ப்ளெவா முலாம்பழம் இனிமையாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ப்ளீவா முலாம்பழம் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலும், இந்தோனேசியாவில் கோடை மாதங்களிலும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ப்ளேவா முலாம்பழம் இந்தோனேசியாவில் மட்டுமே காணப்படும் பல வகையான கேண்டலூப் ஆகும். ப்ளெவா என்ற சொல்லுக்கு இந்தோனேசிய மொழியில் “கேண்டலூப்” என்று பொருள். தாவரவியல் ரீதியாக இது கக்கூமிஸ் மெலோ வர் கான்டலூபென்சிஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் பிஸ்மா, கிரெடெக் மற்றும் சால்வோ போன்ற பல பெயரிடப்பட்ட சாகுபடிகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் நுட்பமான வேறுபாடுகள் உள்ளன. புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழங்களுக்கான தேவை அதிகரித்ததன் காரணமாக முஸ்லீம் மத மாத ரமழான் மாதத்தில் பிளேவா முலாம்பழத்திற்கான விலைகள் அதிகரிக்கின்றன.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


ப்ளெவா முலாம்பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, மேலும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் பி 6 மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன. ப்ளெவா முலாம்பழத்தில் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் கிரிப்டோக்சாண்டின் ஆகியவற்றிலிருந்து சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.

பயன்பாடுகள்


இந்தோனேசியாவில், புத்துணர்ச்சியூட்டும் பனிக்கட்டி பழ பானத்தை தயாரிக்க ப்ளெவா முலாம்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முலாம்பழத்தின் சதை சிறிய கீற்றுகளாக துடைக்கப்பட்டு ஒரு சூடான எளிய சிரப்பில் சேர்க்கப்பட்டு, பின்னர் குளிரூட்டப்பட்டு பனிக்கு மேல் பரிமாறப்படுகிறது. துண்டாக்கப்பட்ட முலாம்பழம் சில சமயங்களில் மா, பப்பாளி அல்லது பிற பழங்களுடன், அல்லது பாண்டன் இலைகள் போன்ற எளிய சிரப்பில் சுவைகளை சேர்க்கிறது. முலாம்பழம் மற்ற கேண்டலூப் வகைகளைப் போலவும் புதியதாக அனுபவிக்க முடியும். ப்ளெவா முலாம்பழத்தை சில நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும் அல்லது இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டவும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ப்ளெவா முலாம்பழம் ‘ரமழானின் பழம்’ என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ரமலான் முடிவைக் குறிக்கும் ஈத் அல் பித்ர் கொண்டாட்டம் வரை 30 நாட்கள் தினசரி உண்ணாவிரதத்தை உள்ளடக்கிய முஸ்லிம் புனித மாதத்தில் இது பிரபலமானது. இந்தோனேசியர்கள் தினசரி நோன்பை முறியடிக்க எஸ் பிளேவா எனப்படும் முலாம்பழம்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பனிக்கட்டி பழ பானத்தை அனுபவிக்கிறார்கள். கிரெடெக் பிளெவா அதன் அருமையான நறுமணம் மற்றும் சுவைக்காக மதிப்புமிக்கது, மேலும் பிஸ்மா சாகுபடியைக் காட்டிலும் கடினமாக உள்ளது மற்றும் ரமழான் மாதத்தில் அதிக விலையைப் பெறுகிறது.

புவியியல் / வரலாறு


இந்தோனேசிய தீவான ஜாவாவை பூர்வீக முலாம்பழம் பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளது. அவை பாலி நாட்டிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அடிப்படையில் வளர்க்கப்படுகின்றன. கிழக்கு ஜாவாவில் பெரும்பாலான ப்ளெவா முலாம்பழம்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு கார்பிஸ் என்று குறிப்பிடப்படும் ஒரு பெரிய சாகுபடியையும் காணலாம். முலாம்பழங்கள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை வளர்க்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக ரமழானுக்கு. இந்த முலாம்பழம் வகை ஜாவா தீவில் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக வளர்ந்துள்ளது மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா அல்லது இந்தியாவிலிருந்து தீவுகளுக்கு கொண்டு வரப்பட்டிருக்கலாம். ஜாவா மற்றும் பாலிக்கு வெளியே, ப்ளெவா முலாம்பழம் மிகவும் அரிதானது. அவை பெரும்பாலும் ஜகார்த்தா, செமரங் அல்லது சுரபயா சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


ப்ளெவா முலாம்பழம் அடங்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
குக்பேட் முலாம்பழம் காண்டலூப் ஐஸ்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பிளேவா முலாம்பழத்தைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் படம் 51894 தெற்கு ஜகார்த்தா ஞாயிற்றுக்கிழமை சந்தை அருகில்ஜகார்த்தா, ஜகார்த்தா தலைநகர் பகுதி, இந்தோனேசியா
சுமார் 541 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/15/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தெற்கு ஜகார்த்தாவின் பசார் மிங்குவில் கேண்டலூப்

பகிர் படம் 51868 தெற்கு ஜகார்த்தா ஞாயிற்றுக்கிழமை சந்தை அருகில்ஜகார்த்தா, ஜகார்த்தா தலைநகர் பகுதி, இந்தோனேசியா
சுமார் 544 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/12/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: pantar Minggu blok b jakarta selatan இல் cantaloupe

பகிர் படம் 51858 தெற்கு ஜகார்த்தா ஞாயிற்றுக்கிழமை சந்தை அருகில்ஜகார்த்தா, ஜகார்த்தா தலைநகர் பகுதி, இந்தோனேசியா
சுமார் 544 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/12/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தெற்கு ஜகார்த்தாவின் பசார் மிங்குவில் கேண்டலூப்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்