| உணவு Buzz: பீட் வரலாறு | கேளுங்கள் |
| உணவு கட்டுக்கதை: பீட் | கேளுங்கள் |
விளக்கம் / சுவை
குழந்தை தங்க பீட் அவற்றின் உண்ணக்கூடிய வேர்கள், தண்டுகள் மற்றும் இலைகளுக்கு இளம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வேர்கள் சிறிய அளவில் உள்ளன, கோல்ஃப் பந்தின் அளவைப் பற்றி, மற்றும் ஒரு மெல்லிய, குறுகலான முனையுடன் வட்டமாக இருக்கும். வேர்கள் நீண்ட மற்றும் மிருதுவான, இலை பச்சை தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் வேரின் தோல் அரை கரடுமுரடான, ஆரஞ்சு மற்றும் உறுதியானதாகவும், பல சிறிய முடிகளுடன் மேற்பரப்பை உள்ளடக்கியது. மெல்லிய சருமத்தின் அடியில், சதை பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து தங்கம், அடர்த்தியான மற்றும் நீர்நிலை. பேபி கோல்ட் பீட் பச்சையாக இருக்கும் போது சமைக்கப்படும் மற்றும் சமைக்கும்போது, அவை மிகவும் லேசான, இனிமையான மற்றும் மண் சுவையுடன் மென்மையான, மென்மையான நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகின்றன. பீட் கீரைகளும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் சுவிஸ் சார்ட்டைப் போன்ற அரை கசப்பான சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குழந்தை தங்க பீட் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
குழந்தை தங்க பீட், தாவரவியல் ரீதியாக பீட்டா வல்காரிஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை சிறிய, நிலத்தடி வேர்கள், அவை அகலமான, பச்சை இலைகளை வளர்க்கின்றன, மேலும் அவை அமராந்தேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களாக இருக்கின்றன. பேபி கோல்ட் பீட்ஸாகப் பயன்படுத்தப்படும் பல வகையான தங்க பீட் வகைகள் உள்ளன, மேலும் இந்த பெயரில் விற்கப்படும் போது, வேர்கள் அவற்றின் சிறிய அளவு மற்றும் மென்மையான அமைப்புக்காக முன்கூட்டியே அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. டச்ஸ்டோன் தங்கம் வணிக ரீதியில் பயிரிடப்படும் தங்க பீட் வகைகளில் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது சில நேரங்களில் பேபி கோல்ட் பீட் பிரிவின் கீழ் விற்கப்படுகிறது. பேபி கோல்ட் பீட் ஒரு டேபிள் வகையாக பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் நுகர்வோரின் லேசான சுவை மற்றும் பிரகாசமான நிறத்திற்காக விரும்பப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பேபி கோல்ட் பீட்ஸில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, பீட்டா கரோட்டின், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவை உள்ளன. அவை பீட்டாலைன்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு பைட்டோநியூட்ரியண்ட் ஆகும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இரண்டையும் நச்சுத்தன்மையற்ற விளைவுகளை உருவாக்குகிறது.
பயன்பாடுகள்
பேபி கோல்ட் பீட்ஸை பச்சையாக உட்கொள்ளலாம் மற்றும் பிரபலமாக சாலடுகள் மற்றும் சூப்களாக மொட்டையடித்து அல்லது நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை சமைத்த தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை எலுமிச்சை சாறுடன் வேகவைக்கப்படலாம், எண்ணெய்கள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு லேசாக வதக்கலாம் அல்லது மிருதுவான மேற்பரப்பு மற்றும் மென்மையான உட்புறத்திற்காக வறுத்தெடுக்கலாம். அவற்றின் சிறிய அளவு தேவையான சமையல் நேரத்தை குறைக்கும், மேலும் சில வேர்களை முழுவதுமாக சமைக்கலாம். சமைத்தவுடன் சருமமும் எளிதில் உரிக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு பீட் செய்முறையிலும் சிவப்பு பீட்ஸை மாற்ற தங்க பீட் பயன்படுத்தலாம். ஆரோக்கியமான பானத்திற்காக வேர்களை சாறு மற்றும் பிற பழச்சாறுகளுடன் கலக்கலாம், மேலும் இலைகளை வதக்கி காய்கறியாக பரிமாறலாம். பேபி கோல்ட் பீட், சீவ்ஸ், துளசி, ரோஸ்மேரி, வோக்கோசு, புதினா மற்றும் வெந்தயம், மாதுளை, ஆப்பிள், பேரிக்காய், ஆரஞ்சு, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், செர்ரி தக்காளி, மைக்ரோகிரீன், பால்சாமிக், பயறு, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆடு சீஸ் போன்ற மூலிகைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் சேமிக்கப்படும் போது அகற்றப்பட்ட இலைகளுடன் வேர்கள் இரண்டு வாரங்கள் வரை இருக்கும், இன்னும் இணைக்கப்பட்ட டாப்ஸுடன் சேமிக்கப்படும் போது ஒரு வாரம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
பேபி கோல்ட் பீட் பெரும்பாலும் விவசாயிகளின் சந்தைகளில் அவற்றின் புதிய அளவு மற்றும் தனித்துவமான வண்ணத்திற்காக ஒரு சிறப்பு வகையாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது. சிவப்பு பீட் வகைகளைப் போலல்லாமல், பேபி கோல்ட் பீட்ஸை வெட்டும்போது இரத்தம் வருவது தெரியவில்லை மற்றும் விரல்களையோ துணிகளையோ கறைப்படுத்தாது. பேபி கோல்ட் பீட் சமைக்கும்போது அவற்றின் பெரும்பகுதியைத் தக்க வைத்துக் கொண்டு, வண்ணமயமான சாலடுகள் மற்றும் காய்கறி உணவுகளுக்கு ஒரு துடிப்பான கூடுதலாக உருவாக்குகிறது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் ஒரு பிரபலமான சுகாதார உணவுப் போக்கு வானவில்லின் வண்ணங்களை ஒரே டிஷில் இணைத்துக்கொள்வதாகும். இந்த உணவு முறை சிலர் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை வழங்குவதாக சிலர் நம்புகிறார்கள், மேலும் பேபி கோல்ட் பீட்ஸின் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறங்களின் காரணமாக அவை பொதுவான கூடுதலாகும். பேபி கோல்ட் பீட் சிற்றுண்டி உணவுத் தொழிலில் ஆரோக்கியமான சிப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
தங்க பீட் ஐரோப்பா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் அட்லாண்டிக் கடற்கரைகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து காடுகளாக வளர்ந்து வருகிறது. ஆரம்பத்தில், ஆலை அதன் இலை பச்சை டாப்ஸிற்காக பயிரிடப்பட்டது, மேலும் வேர்கள் பெரும்பாலும் அப்புறப்படுத்தப்பட்டன அல்லது விலங்குகளின் உணவாக பயன்படுத்தப்பட்டன. 1800 கள் வரை வேரின் நுகர்வு நடைபெறவில்லை, மற்றும் பீட் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது அதன் விவசாய மதிப்பு அதிகரிக்க வழிவகுத்தது. பீட்ஸ்கள் பொதுவாக பிரபலமடைந்து வந்தாலும், 1940 களில் பர்பீ விதை நிறுவனம் வணிக விற்பனைக்காக தங்க வகையை உருவாக்கிய வரை தங்க பீட் அதன் சிவப்பு எண்ணால் மறைக்கப்பட்டது. இன்று பேபி கோல்ட் பீட்ஸை ஐரோப்பா, ஆசியா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள சிறப்பு மளிகை மற்றும் உழவர் சந்தைகளில் காணலாம்.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| சமையலறை மது கடை | டெல் மார் சி.ஏ. | 619-239-2222 |
| தஹோனா (சமையலறை) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-573-0289 |
| சான் டியாகோ படகு கிளப் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-758-6334 |
| கோடிஸ் கோவ் | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-459-0040 |
| சிற்றுண்டி கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-208-9422 |
| ஸ்க்ரிப்ஸ் பண்ணையில் க்ளென் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-444-8500 |
| ஜீகா டிரேடிங் கோ. | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-410-1576 |
| ஸ்டோன் ப்ரூயிங்-லிபர்ட்டி நிலையம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-269-2100 |
| முத்து ஹோட்டல் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 877-732-7573 |
| இத்தாலிய கனவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | |
| வெஸ்ட் ப்ரூ | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-412-4364 |
| கார்டே பிளான்ச் பிஸ்ட்ரோ & பார் | ஓசியன்சைட் சி.ஏ. | 619-297-3100 |
| திரு ஏ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-239-1377 |
| மீன் பிடிப்பு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-9985 |
| கான்டினென்டல் கேட்டரிங் இன்க் | லா மேசா சி.ஏ. | 907-738-9264 |
| நடத்துனர் ஆண்ட்ரூ பேச்சிலியர் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 858-231-0862 |
| உள்ளே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-793-9221 |
| அதுதான் வாழ்க்கை | CA பார்வை | 760-945-2055 |
| மேரியட் டெல் மார் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-369-6029 |
| டோரே பைன்ஸ் மெயினில் லாட்ஜ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-453-4420 |
| விஸ்டா பள்ளத்தாக்கு | CA பார்வை | 760-758-2800 |
| சிசியா ஆஸ்டீரியா | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-674-4069 |
| புகைக்கும் ஆடு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-232-4220 |
| மிஹோ காஸ்ட்ரோட்ரக் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-365-5655 |
| ஆயிரம் பூக்கள் | ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. | 858-756-3085 |
| லா அட் ஜொல்லா கிராமத்தில் வி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-646-7700 |
| ஃபோர் சீசன்ஸ் ரெசிடென்ஸ் கிளப் | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-603-6360 |
| என்க்ளேவ் | மிராமர் சி.ஏ. | 808-554-4219 |
| லாபெர்ஜ் டெல் மார் | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-259-1515 |
| அரிய சமூகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-501-6404 |
| திராட்சைப்பழம் கிரில் | சோலனா பீச் சி.ஏ. | 858-792-9090 |
| நம்பிக்கை உணவகம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 609-780-7572 |
| ஜார்ஜஸ் அட் தி கோவ் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-454-4244 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பேபி கோல்ட் பீட் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பேபி கோல்ட் பீட்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை தமாய் குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 140 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/21/20  ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை நேச்சரின் புதிய ஐ.கே.இ. ஏதென்ஸ் ஒய் மத்திய சந்தை 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 622 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/27/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பீட் ரூட் குழந்தை தங்கம்  ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 688 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/22/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: குழந்தை மஞ்சள் பீட் வேர்கள் |
