ரெட்போர் காலே

Redbor Kale





வலையொளி
உணவு Buzz: காலே வரலாறு கேளுங்கள்

வளர்ப்பவர்
ஜே.எஃப் ஆர்கானிக்ஸ் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


ரெட்போர் காலே மற்ற காலே வகைகளிலிருந்து அதன் ஆழமான சிவப்பு மற்றும் மெரூன் நிறத்தால் வேறுபடலாம். ரெட்போர் காலே ஆழமான ஊதா தண்டுகள் மற்றும் நரம்புகள் முழுவதும் இயங்கும் சுறுசுறுப்பான, சுருண்ட இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. சில தாவரங்கள் முழுக்க முழுக்க மெஜந்தா, சில சமயங்களில் சிந்திக்கப்படுகின்றன, மற்றவற்றுக்கு பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் இலைகள் இருக்கலாம். 18 முதல் 24 அங்குல நீளம் வரை வளர்ந்து வரும் ரெட்போர் காலே லேசான முட்டைக்கோஸ் போன்ற சுவையையும் மிருதுவான அமைப்பையும் வழங்குகிறது. சமைக்கும்போது அது லேசான மண்ணான இனிப்புடன் மென்மையாகவும், நட்டியாகவும் மாறும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ரெட்போர் காலே குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ரெட்போர் காலே என்பது பலவிதமான பிராசிகா ஒலரேசியா ஆகும், இது அதன் துடிப்பான ஊதா மற்றும் மெஜந்தா வண்ண இலைகளுக்கு மதிப்புள்ளது. இது ஸ்கார்லெட் காலே மற்றும் ஒலிம்பிக் ரெட் உள்ளிட்ட பிற வண்ண காலே வகைகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் விலா எலும்பு முதல் இலை நுனி வரை அதன் முழுமையான சிவப்பு நிறத்தில் தனித்துவமானது. ரெட்போர் காலே வசந்த காலத்தில் நன்றாக வளர்ந்து குளிர்ந்த காலநிலை பயிராக விழும், குளிர்காலத்தில் நடப்படும் போது வெப்பநிலை ரெட்போரின் இளம் பச்சை இலைகளை சிவப்பு நிறமாக மாற்ற தூண்டுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக ரெட்போர் காலே உள்ளது.

பயன்பாடுகள்


ரெட்போர் காலே மற்ற பச்சை வகைகளைப் போலவே பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் சமைக்கும்போது அதன் தீவிரமான நிறமினை இழக்கிறது. அதன் பிரகாசமான மெஜந்தா நிறம் பச்சையாக இருந்தால் நன்றாக தக்கவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் கடினமான அமைப்பைத் தணிக்க இறுதியாக துண்டாக்கப்பட வேண்டும். இலைகளை வேகவைத்து, பிணைக்கப்பட்டு, சுண்டவைத்து, வறுத்த, வதக்கி, சில்லு போல சுடலாம். புகைபிடித்த இறைச்சிகள், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ் அல்லது பார்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஹார்டி சூப்களில் அவை சிறந்தவை. வளைகுடா இலை, ஆர்கனோ, வறட்சியான தைம், சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, ஜாதிக்காய், வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, செடார் சீஸ், பர்மேசன், கிரீம், வறுத்த இறைச்சிகள், சோரிசோ தொத்திறைச்சி, பான்செட்டா மற்றும் கோழி ஆகியவை அடங்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ரெட்போர் காலே போன்ற ஊதா நிறமி கொண்ட காய்கறிகளில் அந்தோசயினின்கள் மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட அறியப்பட்ட பிற பைட்டோ-கெமியல்கள் நிறைந்துள்ளன. சிலரால் 'சூப்பர்ஃபுட்' என்று கருதப்படும் ரெட்போர் காலே பல பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளின் மிக உயர்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவைக் கொண்டுள்ளது.

புவியியல் / வரலாறு


ரெட்போர் காலே வெப்பமான காலநிலையில் வளரும், ஆனால் குளிர்ந்த வானிலை இந்த பூக்கும் காலேயின் ஆழமான நிறமிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இது பொதுவான பச்சை காலே போன்ற குளிர் கடினமானதல்ல, ஆனால் வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் வளர்கிறது. வணிக காலே பயிர்கள் ஆண்டு முழுவதும் பொருட்களை வழங்குவதற்காக ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் புதிய நடவுகளுடன் நடவு செய்த நாற்பது முதல் ஐம்பத்தைந்து நாட்களுக்கு இடையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஒரு குளிர் வானிலை ஆண்டு, ரெட்போர் காலேவின் குளிர்-கடினமான ஆளுமை ஒரு ஒளி உறைபனிக்குப் பிறகு அதன் சுவையை இன்னும் இனிமையாக்குகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


ரெட்போர் காலே உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
லிசா சமையல் ரெட் பீன்ஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட கீரைகள்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ரெட்போர் காலேவைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 58346 வர்ஜீனியா பார்க் உழவர் சந்தை ராஞ்சோ லா ஃபேமிலியா இன்க் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 25 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/13/21

பகிர் படம் 55503 பல்லார்ட் சந்தை பல்லார்ட் சந்தை
1400 NW 56 வது செயின்ட் சியாட்டில் WA 98107
206-783-7922 அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 318 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/26/20
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சிவப்பு காலேவின் ஒரு சுவையான மேடு - என் சீசர் சாலட்டில் மசாஜ் செய்யப்பட்டது!

பகிர் படம் 52259 ராணி அன்னே உழவர் சந்தை ஒல்லியாக இருக்கும் கிட்டி பண்ணைகள்
20482 ஸ்காகிட் சிட்டி Rd மவுண்ட் வெர்னான் WA 98273
https://www.skinnykittyfarms.com அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா
சுமார் 516 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/10/19
ஷேரரின் கருத்துகள்: இன்று அறுவடை செய்யப்பட்டுள்ளது, புதியது அல்லது காலே சில்லுகள் :)

பகிர் படம் 46938 முழு உணவுகள் சந்தை அருகில்ஆஸ்டின், டெக்சாஸ், அமெரிக்கா
சுமார் 701 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/09/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புதிய சிவப்பு காலே!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்