| வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
குழந்தை ப்ரோக்கோலி ப்ரோக்கோலியை விட நீண்ட, மெல்லிய தண்டுகளுடன் சிறிய மைய தலைகளை உருவாக்குகிறது. அறுவடை செய்யப்பட்டவுடன் மையத் தலையிலிருந்து பல தண்டுகள் வெளிவருகின்றன, மேலும் இந்த ஆலை ஒரு நீண்ட காலப்பகுதியில் கிட்டத்தட்ட சம அளவிலான டஜன் கணக்கான பக்கத் தளிர்களை உற்பத்தி செய்கிறது. மெல்லிய தண்டுகள் 5 முதல் 9 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ளவை. குழந்தை ப்ரோக்கோலி மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நுட்பமான கசப்பான குறிப்புகளுடன் லேசான, இனிமையான சுவையை வழங்குகிறது. முழு தாவரமும் உண்ணக்கூடியது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குழந்தை ப்ரோக்கோலி குளிர்காலத்தில் மற்றும் வசந்த மாதங்களின் பிற்பகுதியில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
குழந்தை ப்ரோக்கோலி, முளைக்கும் கலபிரெஸ் ப்ரோக்கோலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது விஞ்ஞான ரீதியாக பிராசிகா ஒலரேசியா வர் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. சாய்வு. ப்ரோக்கோலி இரண்டு பொதுவான வடிவங்களில் வருகிறது: ப்ரோக்கோலி முளைத்தல் மற்றும் தலைப்பு ப்ரோக்கோலி, இது காலிஃபிளவர் ப்ரோக்கோலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் வடிவம் காலிஃபிளவர் போன்ற அடர்த்தியான தயிர் வடிவத்தை ஒத்திருக்கிறது. குழந்தை ப்ரோக்கோலி பெரும்பாலும் ப்ரோக்கோலினிக்கு குழப்பமடைகிறது, இது இரண்டு பிராசிகா இனங்களின் கலப்பினமாகும், மேலும் இது குலதனம், இத்தாலிய கலாப்ரேஸ் ப்ரோக்கோலி வகையுடன் தொடர்பில்லாதது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
குழந்தை ப்ரோக்கோலி வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் ஃபோலேட், பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இது பொட்டாசியம், ஃபைபர், புரதம் மற்றும் கால்சியம், தாமிரம், செலினியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் மற்றும் சோடியத்தின் சுவடுகளின் மூலமாகும். சிலுவை காய்கறியில் கரோட்டினாய்டுகள், பைட்டோநியூட்ரியண்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் வடிவங்களில் நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
குழந்தை ப்ரோக்கோலி ப்ரோக்கோலிக்கு தலைப்பு போடுவது போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வறுத்த, வேகவைத்த, வறுத்த, வறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலிக்கு செல்வதை விட தண்டுகள் மற்றும் பூக்கள் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் வேகமாக சமைக்கவும். அவை பச்சையாக ஒரு பசியின்மையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சாஸ்கள் அல்லது ஹம்முஸில் தோய்த்து அல்லது வறுக்கப்பட்டு புரோசியூட்டோவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். தண்டுகள் குறுகிய நீளமாக வெட்டப்பட்டு பாஸ்தா மற்றும் ரிசொட்டோ உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது பீஸ்ஸா மேல்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குழந்தை ப்ரோக்கோலி ஜோடிகள் பூண்டு, உலர்ந்த சிலிஸ், வெண்ணெய், லேசான உடல் வினிகர், எலுமிச்சை, குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், மற்றும் வெள்ளை மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. குழந்தை ப்ரோக்கோலியை சூப், சாஸ் மற்றும் டிப்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு வெற்று மற்றும் தூய்மைப்படுத்தலாம். முளைக்கும் பூக்களை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் வெற்று பூக்களை 3 மாதங்கள் வரை உறைக்க முடியும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ப்ரோக்கோலி என்றால் இத்தாலிய மொழியில் “சிறிய முளைகள்” என்று பொருள். இத்தாலியில், ப்ரோக்கோலி என்ற சொல் முட்டைக்கோசுகள் மற்றும் டர்னிப்ஸ் உள்ளிட்ட எந்த வகையான பிராசிகா தாவரத்திலும் மலர் தளிர்களைக் குறிக்கப் பயன்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
குழந்தை ப்ரோக்கோலி இத்தாலிக்கு சொந்தமானது, ஆனால் அதன் தோற்றம் மேற்கு மத்திய தரைக்கடல் பகுதி மற்றும் மத்திய கிழக்கில் உள்ளது. இத்தாலிய மாகாணமான கலாப்ரியாவிற்கு இந்த வகை பெயரிடப்பட்டுள்ளது, இது பல உள்ளூர் உணவுகளின் ஒரு பகுதியாகும். இத்தாலிய குடியேறியவர்கள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் ப்ரோக்கோலியை முளைப்பதற்கான விதைகளை அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வந்தனர், அங்கு ஒரு வணிக சந்தை இறுதியில் நிறுவப்பட்டது. குழந்தை ப்ரோக்கோலி இத்தாலி மற்றும் உழவர் சந்தைகள் மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம், நியூசிலாந்து, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் சில மளிகைக்கடைகளில் பொதுவானது. இத்தாலி மற்றும் பிரிட்டனில், பேபி ப்ரோக்கோலி கலபிரெஸ் ப்ரோக்கோலி அல்லது முளைக்கும் ப்ரோக்கோலி என்ற பெயரில் விற்கப்படுகிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பேபி ப்ரோக்கோலியை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பேபி ப்ரோக்கோலியைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 6 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/04/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஃப்ரெஸ்னோ எவர்க்ரீன்களிலிருந்து பேபி ப்ரோக்கோலி  ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை நேச்சரின் ஃப்ரெஷ் ஏதென்ஸ் ஒய் -12-13-14 மத்திய சந்தை 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 9 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/01/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ப்ரோக்கோலி குழந்தை  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஃப்ரெஸ்னோ எவர்க்ரீன் பண்ணை அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 35 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/03/21  ஹேவர்ட் விஸ்கான்சின் ஹேவர்ட் உழவர் சந்தை 15886 US hwy 63 ஹேவர்ட் WI 54843 விஸ்கான்சின், அமெரிக்கா சுமார் 170 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/21/20  ஹேவர்ட் உழவர் சந்தை ஹேவர்ட் உழவர் சந்தை 15886 US hwy 63 ஹேவர்ட் WI 54843 விஸ்கான்சின், அமெரிக்கா சுமார் 254 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/29/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: இனிமையான மற்றும் மென்மையான!  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 403 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: இப்போது பருவத்தில் குழந்தை ப்ரோக்கோலி. கட்னெஸ் நிறைந்துள்ளது.  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை வீசர் குடும்ப பண்ணைகள் 511 ஹில் ஸ்டம்ப். # 205 சாண்டா மோனிகா சி 90405 1-310-930-0903 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 406 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/29/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வீட்டில் இனிப்பு இனிப்பு குழந்தை ப்ரோக்கோலி  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அவரது தயாரிப்பு ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 559-313-6676 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 448 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/18/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அழகான, இனிமையான மற்றும் மென்மையான குழந்தை ப்ரோக்கோலி  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை காங் தாவோ ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 1-559-367-4165 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 452 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/14/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பருவத்தில் அழகான பேபி ப்ரோக்கோலி இப்போது காங் தாவோவிலிருந்து  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஒரு பாடில் இரண்டு பட்டாணி அரோயோ கிராண்டே, சி.ஏ. 1-805-748-0057 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 455 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/11/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஒரு பாட்டில் இரண்டு பட்டாணியிலிருந்து இனிப்பு மற்றும் சுவையான குழந்தை ப்ரோக்கோலி  மார் விஸ்டா உழவர் சந்தை சாவோ - எவர்க்ரீன் ஃப்ரெஸ்னோ 559-385-4959 அருகில்வெனிஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 458 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/08/19  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அவரது தயாரிப்பு ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 559-313-6676 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 476 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/20/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: Awweee Yeeaaahh  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை ஃப்ரெஸ்னோ பசுமையான பண்ணைகள் ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 1-559-385-4959 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 483 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/13/19 ஷேரரின் கருத்துகள்: இது குளிர்ச்சியடைகிறது  ரங்கிகள் ரங்கிகள் டிரான்ஸ்போர்ட்வெக் 34, 2991 எல்வி பரேண்ட்ரெச் 0310180617899 https://www.rungis.NL அருகில்ஸ்விஜென்ட்ரெக்ட், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 489 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/07/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: பிமி அக்கா குழந்தை ப்ரோக்கோலி.  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 490 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/06/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தோட்டத்திலிருந்து அழகான குழந்தை ப்ரோக்கோலி ....  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அவரது தயாரிப்பு ஃப்ரெஸ்னோ, சி.ஏ. 559-313-6676 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 504 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பேபி ப்ரோக்கோலி உள்ளார்!  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை தோட்டம் ... 1-805-245-1607 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 511 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தி கார்டன் ஆஃப் அமேசிங் பேபி ப்ரோக்கோலி ...  ஏதென்ஸ் கிரேக்கத்தின் மத்திய சந்தை இயற்கை புதிய ஐ.கே.இ. மத்திய சந்தை ஏதென்ஸ் ஒய் -45 www.naturesfresh.gr அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 552 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/05/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: குழந்தை ப்ரோக்கோலி  மத்திய சந்தை அருகில்ஆஸ்டின், டெக்சாஸ், அமெரிக்கா சுமார் 702 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/08/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தினசரி மத்திய சந்தையில் புதிய குழந்தை ப்ரோக்கோலி !! |
