விளக்கம் / சுவை
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் சிறியவை, சராசரியாக 6-12 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டவை, மேலும் அவை நீளமானவை, மெல்லியவை மற்றும் நீளமான வடிவத்தில் இரு முனைகளிலும் லேசான டேப்பரிங் கொண்டவை. மெல்லிய தோல் தோல், கூழாங்கல் அமைப்புடன் அரை மென்மையானது, மேலும் ஊதா, சிவப்பு, பச்சை-பழுப்பு, கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். சதை பல சிறிய வெசிகிள்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை முத்துக்கள், படிகங்கள் அல்லது உலகளாவிய கூழ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்த வெசிகல்கள் இணைக்கப்படாதவை, உறுதியானவை, தாகமாக இருக்கின்றன, இளஞ்சிவப்பு முதல் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவற்றை உட்கொள்ளும்போது புளிப்பு சுவையுடன் வெடிக்கும். சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் ஒரு புதிய, புதினா வாசனையுடன் நறுமணமுள்ளவை மற்றும் குடலிறக்க அண்டர்டோன்களுடன் ஒரு மூச்சுத்திணறல், பிரகாசமான மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன, குளிர்காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் உச்ச காலம் இருக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள், தாவரவியல் ரீதியாக சிட்ரஸ் ஆஸ்ட்ராலாசிகா என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மிகச் சிறிய, தனித்துவமான வடிவிலான பழங்கள், அவை மைக்ரோசிட்ரஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டு ரூட்டேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. ஆஸ்திரேலியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட, சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் இயற்கையாகவே நிகழ்கின்றன, மேலும் ப்ளூனோபியா, பிங்க் கிரிஸ்டல், சங்குனியா, ஜூடி'ஸ் எவர்பியரிங் மற்றும் பிங்க் ஐஸ் உள்ளிட்ட பல வகைகள் உள்ளன. வரலாற்று ரீதியாக, ரெட் ஃபிங்கர் சுண்ணாம்புகள் காடுகளில் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு, அவற்றின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் அறுவடை செய்வதில் சிரமம் காரணமாக அதிக விலைக்கு கட்டளையிடப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அதிகரித்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய வணிக உற்பத்தியை விரிவுபடுத்துவதற்கான ஒரு இயக்கம் கடந்த தசாப்தத்தில் உள்ளது. சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் வட்டமான, மிருதுவான முத்துக்கள், உறுதியான சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ணமயமாக்கலுக்காக நல்ல உணவை சுவைக்கும் சமையல்காரர்களிடையே உலகளாவிய அங்கீகாரத்தைப் பெறுகின்றன. அவை பொதுவாக சுவையான மற்றும் இனிமையான சமையல் உணவுகளுக்கான சுவையின் இயற்கையான பாப்பாகவும் அவற்றின் அசாதாரண அமைப்புக்கு சாதகமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகளில் சில ஃபோலேட், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் அவை அழகுபடுத்தும் அல்லது மூல கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படும்போது காண்பிக்கப்படும். கூழ் தோலில் இருந்து மெதுவாக கசக்கி, டகோஸ், தானிய கிண்ணங்கள், டோஃபு, பச்சை சாலடுகள், பழ சாலடுகள், வினிகிரெட்டுகளில் கலந்து, அல்லது வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது முலாம்பழம் மீது கடல் உப்புடன் தெளித்து சிற்றுண்டாக பரிமாறலாம். வறுக்கப்பட்ட சால்மன், சிப்பி சுடுதல், சீரேட் ஸ்காலப்ஸ், சுஷி, நிகிரி, மற்றும் செவிச் போன்ற கடல் உணவுகளையும் கூழ் பாராட்டுகிறது. சுவையான உணவுகளுக்கு மேலதிகமாக, சீஸ்கேக், ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் பஃப்ஸ் உள்ளிட்ட மர்மலேட்ஸ் மற்றும் இனிப்புகளில் ரெட் ஃபிங்கர் சுண்ணாம்புகளை இணைக்கலாம். காக்டெய்ல் மற்றும் மோஜிடோஸ், மார்கரிட்டாஸ், மார்டினிஸ் மற்றும் ஜின் ஃபிஸ் போன்ற ஆவிகள் ஆகியவற்றில் மிதக்கும் அழகுபடுத்தலாக அவை பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் தர்பூசணி, பெர்சிமன்ஸ், முலாம்பழம், வெண்ணெய், இலை கீரைகள், இஞ்சி, ஃபெட்டா சீஸ், அரிசி, கடல் உணவு மற்றும் கோழிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. புதிய சுண்ணாம்புகள் 2-4 வாரங்கள் பிளாஸ்டிக்கில் மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். அவை முழுவதுமாக உறைந்து 6-12 மாதங்கள் உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்கப்படும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஆஸ்திரேலியாவில், சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் இன்னும் காடுகளிலிருந்து விலகி, 'புஷ் டக்கர்' என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு பயிர் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன. இந்த சிறிய பழங்கள் கடந்த பத்தாண்டுகளில் கேவியருடன் தோற்றத்தில் சர்வதேச அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளன, மேலும் அவற்றின் தனித்துவமான, உலகளாவிய வெசிகிள்ஸ் இணைக்கப்படாததால் எளிதில் பிரிக்கப்படுவதால் “பழத்தின் கேவியர்” என்ற புனைப்பெயரைப் பெற்றுள்ளன. சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் அவற்றின் அசாதாரண பண்புகளுக்காக ஒரு பிரபலமான வீட்டு தோட்ட ஆலை மற்றும் சிறிய கொள்கலன்களிலும் தொட்டிகளிலும் வளர்க்கப்படலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் ஆஸ்திரேலியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக தென்கிழக்கு குயின்ஸ்லாந்து மற்றும் வடக்கு நியூ சவுத் வேல்ஸில் உள்ள மழைக்காடுகளுக்கு. சிறிய பழங்கள் காடுகளில் இயற்கையாகவே வளர்ந்து வருவதைக் கண்டன, முதலில் பழங்குடியின பழங்குடியினரால் உணவு மற்றும் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த வெப்பமண்டல பகுதிகளில் ஐரோப்பிய காலனித்துவம் வந்தபோது, குடியேற்றங்கள் மற்றும் விவசாயத்திற்கான காடழிப்பு காரணமாக சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்பு மரங்கள் அழிக்கப்பட்டன. சில வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிராந்தியங்களில் தப்பிப்பிழைத்தன, மேலும் இந்த மரங்கள் இன்று உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் வணிக மொட்டுக்கு ஆதாரமாக இருக்கின்றன. அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா, ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வெப்பமண்டல அமெரிக்காவில் உள்ள விவசாயிகள் சந்தைகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகளைக் காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகளை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகளைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
சிவப்பு ஜலபெனோஸுடன் என்ன செய்வது
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 534 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சியோலோ பண்ணை சிறப்புகளுக்கான சிவப்பு விரல் சுண்ணாம்புகள் |
