விளக்கம் / சுவை
முற்றிலும் உண்ணக்கூடிய, மிட்சுபா மிகவும் தனித்துவமான தோற்றம் மற்றும் சிறப்பியல்பு மணம் கொண்டது. ஒவ்வொரு நீண்ட மெல்லிய வெள்ளைத் தண்டுகளிலும் மூன்று வெற்று வோக்கோசு போன்ற இலைகள் வளரும். வெளிர் பச்சை நிற கிரஸ் போன்ற இலைகளை அவை பெரிதாகவும் முதிர்ச்சியடையும் போது கருமையாக்குகின்றன, கவர்ச்சிகரமான சிறிய நட்சத்திர வடிவ பூக்கள் விரைவாக விதைக்கு மாறும். இது இரண்டையும் தொடர்புபடுத்தவில்லை என்றாலும், இந்த சிறந்த மூலிகையின் நுட்பமான சுவையானது செலரி இலைகள், இத்தாலிய வோக்கோசு மற்றும் ஏஞ்சலிகா ஆகியவற்றின் கலவையை நினைவூட்டுகிறது. சிலர் இது கிராம்பின் குறிப்பை வழங்குகிறது என்றும், சிவந்த கூர்மையை ஓரளவு கொண்டுள்ளது என்றும் கூறுகிறார்கள். அண்ணம் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடியது, மிட்சுபா ஜப்பானிய காட்டு வோக்கோசு, வெள்ளை செர்வில் மற்றும் ட்ரெஃபோயில் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மிட்சுபா ஆண்டு முழுவதும் சந்தையில் அவ்வப்போது தோன்றும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
சரியாக ஒரு புதிய மூலிகை அல்ல, மிட்சுபா என்பது வட அமெரிக்காவில் வசிக்கும் எங்களுக்காக சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட சமையல் புதையல் ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
இந்த நுட்பமான மூலிகையில் கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது.
பயன்பாடுகள்
புதிய அல்லது சமைத்த மிட்சுபாவை சூப்கள், அரிசி, சாலடுகள், கேசரோல்கள், ஸ்டைர் ஃப்ரைஸ், சஷிமி மற்றும் கஸ்டர்டுகளில் சேர்க்கவும். இலைகள், தண்டுகள், விதைகள் மற்றும் வேர்கள் கூட உண்ணக்கூடியவை என்பதால் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பரிசோதனை செய்யுங்கள். சில நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கும்போது மிட்சுபா கசப்பாக மாறும், எனவே இந்த மூலிகையை அதன் சுவையை பாதுகாக்க மிகவும் லேசாக சமைக்கவும் அல்லது பரிமாறுவதற்கு முன்பு உணவுகளில் சேர்க்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
கிளாசிக் சுவையூட்டலாகக் கருதப்படும் மிட்சுபா, ஆசிய உணவு வகைகளில் பிரபலமானது, இத்தாலிய மற்றும் சுருள் வோக்கோசு மேற்கத்திய உணவுகளில் விரும்பப்படுவதைப் போலவே. ஜப்பானிய சமையல்காரர்கள் தங்கள் சிறப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு இலைகளை ஒரு நேர்த்தியான அலங்காரமாக பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். அழகான மிட்சுபா பொதுவாக நாபேவுக்கு ஒரு அழகுபடுத்தலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பலவகையான வகுப்புவாத ஒரு-பானை உணவாகும். ஜப்பானியர்களால் விரும்பப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் ஒருமுறை தொடர்புடைய காட்டு ஹன்வொர்ட்டை சேகரித்தனர், இது ஒரு வனப்பகுதி வற்றாதது, இது மானிடோபாவிலிருந்து நியூ பிரன்சுவிக் வரை செழித்து, தெற்கே ஜார்ஜியாவுக்குச் சென்றது, அவை காய்கறிகளாகவும் சுவையூட்டலாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டன.
புவியியல் / வரலாறு
ஜப்பானிய காட்டு வோக்கோசு என்றும் அழைக்கப்படும் மிட்சுபா ஜப்பான் மலைகளில் காட்டுப்பகுதியாக வளர்ந்து, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அழகிய வெளிர் ஊதா நிற மலர்களால் நிலத்தை உள்ளடக்கியது. கொரியா மற்றும் சீனாவிலும் பயிரிடப்படும் இந்த மூலிகை உண்மையில் கேரட் குடும்பத்தில் உறுப்பினரான அப்பியாசி-அம்பெலிஃபெரே. மிட்சுபா என்பது ஓரளவு நிழலை வளர விரும்பும் சில மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
மிட்சுபாவை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் மிட்சுபாவைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 நிஜியா சந்தை நிஜியா சந்தை - ஜப்பானிய கிராம பிளாசா 124 ஜப்பானிய கிராமம் பிளாசா மால் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சிஏ 90012 213-680-3280 http://www.nijiya.com அருகில்தேவதைகள், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 402 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/02/20  மிட்சுவா மிட்சுவா சந்தை 14230 கல்வர் டிரைவ் இர்வின் சி.ஏ 92604 949-559-6633 https://www.mitsuwa.com அருகில்டஸ்டின், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 409 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/26/20 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 550 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/07/19  டோக்கியோ மீன் சந்தை டோக்கியோ மீன் சந்தை 1220 சான் பப்லோ அவே பெர்க்லி சி.ஏ 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net அருகில்அல்பானி, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 585 நாட்களுக்கு முன்பு, 8/03/19  மிட்சுவா சந்தை மிட்சுவா சந்தை - சென்டினெலா பி.எல்.டி. 3760 எஸ் சென்டினெலா பி.எல்.டி லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் சி.ஏ 90066 310-398-2113 அருகில்வெனிஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 621 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/28/19  டோக்கியோ சென்ட்ரல் டோக்கியோ சென்ட்ரல் 2975 ஹார்பர் பி.எல்.டி. கோஸ்டா மேசா சி.ஏ 92626 714-751-8433 அருகில்தென் கடற்கரை மெட்ரோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19  மிட்சுவா சந்தை மிட்சுவா சந்தை - கோஸ்டா மேசா 665 ப ular லரினோ அவே கோஸ்டா மேசா சி.ஏ 92626 714-557-6699 அருகில்தென் கடற்கரை மெட்ரோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 628 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/21/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: தனித்துவமானது டிராக்டர் விநியோகத்தில் அபோப்கா சந்தை அருகில்அபோப்கா, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 634 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/15/19 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 648 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/01/19 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 676 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/04/19 ஒவியெடோ உழவர் சந்தை அருகில்ஒவியெடோ, புளோரிடா, அமெரிக்கா சுமார் 676 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/04/19 |
