விளக்கம் / சுவை
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டுக்கும் தளர்வான பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுக்கும் சிறிய வித்தியாசம் இல்லை. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டு உண்ணக்கூடியது, ஆனால் சாதகமான சுவையையும் அமைப்பையும் உருவாக்க நீண்ட சமையல் தேவைப்படுகிறது. தண்டு முளைகளுக்கு அறுவடைக்கு பிந்தைய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரத்தை வழங்குகிறது, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அவற்றின் வாழ்வாதாரத்தையும் ஈரப்பதத்தையும் நீண்ட காலம் தக்கவைக்க அனுமதிக்கிறது. முளைகள் தோற்றமும் சுவையும் அப்படியே இருக்கின்றன. முளைகள் கச்சிதமான வட்டமான இலைகளாகும், முதிர்ச்சியடையும் போது ஒன்று முதல் இரண்டு அங்குல விட்டம் வரையிலான தனித்தனி கோள வடிவ தலைகளில் இறுக்கமாக பிணைக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் இலைகள் கடல் பச்சை முதல் ஃபெர்ன் பச்சை வரை இருக்கும், சில வகைகள் ப்ளஷ் செய்யப்பட்ட வயலட் சிவப்பு குறிப்புகள் கொண்டவை. அவை மெலிந்த புல் மற்றும் மூல கொட்டைகளின் சுவைகளை சிலுவை கசப்புடன் வழங்குகின்றன. இளைய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இனிமையான சுவையான சுவையை கொண்டுள்ளன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
தண்டு மீது பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் வசந்த, இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால மாதங்களில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், தாவரவியல் பெயர் பிராசிகா ஒலரேசியா, பிராசிகேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. அவை தாவரத்தின் அச்சு மொட்டுகள் ஆகும், அவை மேல்நோக்கி முளைக்கும் தண்டு இருந்து படிப்படியாக வளரும். கடுகு தாவரங்கள், சிலுவைகள் மற்றும் முட்டைக்கோசுகள் என அழைக்கப்படும் பொருளாதார ரீதியாக முக்கியமான உணவு ஆலை குடும்பம் பிராசிகேசி. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் நவீன சாகுபடிகள் வரலாற்று ரீதியாக தொடர்புடைய கசப்பை அகற்றுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளில் ஐந்து பொதுவான வகைகள் ராம்பார்ட், உள்ளடக்கம், ஆலிவர், ரோவேனா மற்றும் வேலியண்ட் ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு வகையிலும் வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்காலத்தில் தோன்றும் பருவகால விருப்பத்தேர்வுகள் உள்ளன. இருப்பினும், சராசரி நுகர்வோர் சுவை அல்லது தோற்றத்தில் இந்த வகைகளில் ஏதேனும் வித்தியாசத்தை அறிய மாட்டார்கள்.
பயன்பாடுகள்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை பச்சையாகவோ அல்லது சமைக்கவோ செய்யலாம். பச்சையாக தயாரிக்கப்படும் போது அவை மெல்லியதாக மொட்டையடித்து சாலட் அல்லது முதல் பாடத்திற்கு துணையாக வழங்கப்படுகின்றன. பேபி பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை சமைப்பதற்கான சிறந்த முறைகள் பிரேசிங், பேக்கிங், கிரில்லிங் அல்லது பான்-ரோஸ்டிங் ஆகும். பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அதனுடன் கூடிய சுவைகளை எடுத்துக்கொள்கின்றன, இது அவர்களுக்கு அதிக ஆழத்தையும் கவர்ச்சியையும் தருகிறது, அதே நேரத்தில் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுக்கு இனிமையைக் கொண்டுவருகிறது. சாதகமான தோழர்களில் ஆப்பிள், பாதாம், வெண்ணெய், கிரீம், பன்றி இறைச்சி, பெக்கோரினோ, டேல்ஜியோ மற்றும் ஆல்பைன் வகைகள், பூண்டு, கடுகு, காளான்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், பிஸ்தா, பேரிக்காய், பான்செட்டா, மிளகு, பைன் கொட்டைகள், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் லேசான உடல் வினிகர் ஆகியவை அடங்கும். .
புவியியல் / வரலாறு
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் பெல்ஜியத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக அதன் தலைநகரான பிரஸ்ஸல்ஸுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு பகுதி, அதன் பின்னர் அவை பெயரிடப்பட்டுள்ளன. முதலாம் உலகப் போரின்போது ஐரோப்பா முழுவதும் அவற்றின் பயன்பாடு பரவும் வரை அவை இந்த பகுதியில் ஒரு உள்ளூர் பயிராகவே இருந்தன. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இப்போது ஐரோப்பா முழுவதும் பயிரிடப்படுகின்றன மற்றும் அமெரிக்காவில் இயற்கையாக்கப்பட்டுள்ளன. அவை குளிர்ந்த கடினமான உணவு ஆலை ஆகும், இது குளிர்கால மாதங்களில் மிதமான காலநிலையில் செழித்து வளரும் மற்றும் மழைப்பொழிவு மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தை வழங்குவதற்கு போதுமானது. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டுகள் மண்ணுக்கு சற்று மேலே உள்ள தாவரங்களின் அடிவாரத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு அவற்றின் சமையல் குணங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல் அவற்றின் அலங்கார முறையீட்டிற்கும் விற்கப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டு உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| நாங்கள் மார்த்தா அல்ல | பீர் இடி வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் | |
| கிர்பியின் பசி | வறுத்த காரமான பூண்டு பிரஸ்ஸல்ஸ் தண்டு மீது முளைக்கிறது |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டு பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 87 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/13/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பிரஸ்ஸல்ஸ் தண்டுகள்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகில் ஒரு பாடியில் இரண்டு பட்டாணிசாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 98 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/02/20  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 100 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/30/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஒரு பாட்டில் இரண்டு பட்டாணியிலிருந்து பிரஸ்ஸல் தண்டு  பல்கலைக்கழக மாவட்ட உழவர் சந்தை ஃபரியாஸ் ஆர்கானிக் பண்ணை பர்லிங்டன், WA அருகில்சியாட்டில், வாஷிங்டன், அமெரிக்கா சுமார் 116 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/14/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: நீங்கள் தண்டு மீது பிரஸ்ஸல்களைக் காணும்போது இது கிட்டத்தட்ட நன்றி என்று உங்களுக்குத் தெரியும் :)  வர்த்தகர் ஜோஸ் அருகில்ரிச்ஃபீல்ட், மினசோட்டா, அமெரிக்கா சுமார் 469 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/27/19  மேரிலேபோன் உழவர் சந்தை அருகில்மேல் வொபர்ன் பிளேஸ்இஸ்டன் சாலை (எல் நிறுத்து), ஐக்கிய இராச்சியம் சுமார் 486 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/10/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் சால்க்ஸ் முளைக்கிறது  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை லாரி நிக்கோல்ஸ் 1358 மான் கனியன் ஆர்.டி அரோயோ கிராண்டே சி.ஏ 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 490 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/06/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பிரஸ்ஸல் சீசன் நடக்கிறது  ரங்கிகள் ரங்கிகள் டிரான்ஸ்போர்ட்வெக் 34, 2991 எல்வி பரேண்ட்ரெச் 0310180617899 https://www.rungis.NL அருகில்ஸ்விஜென்ட்ரெக்ட், தெற்கு ஹாலந்து, நெதர்லாந்து சுமார் 492 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/04/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: நெதர்லாந்தில் ருங்கிஸில் ஏராளமான தண்டுகள்  பெஸ்ஸினி பண்ணைகள் பெஸ்ஸினி பண்ணைகள் 460 நாஷுவா சாலை, அஞ்சல் பெட்டி 1276 1-800-347-6118 http://www.pezzinifarms.com/ அருகில்காஸ்ட்ரோவில், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 517 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/10/19  ப்ரெண்ட்வுட் உழவர் சந்தை அண்டர்வுட் குடும்ப பண்ணைகள் 805-529-3690 underwoodfamilyfarms.com அருகில்சாவெல்லே, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 724 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/17/19 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: பிரெண்ட்வுட் உழவர் சந்தையில் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் தண்டு காணப்பட்டது. |
