| முர்ரே குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஊதா வன கொய்யாக்கள் புதர் போன்ற மரங்களில் வளர்கின்றன, அவை பொதுவாக 3 முதல் 4 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். பழங்களுக்கு முன்னால் பல இறகு போன்ற, தெளிவில்லாத மகரந்தங்களைக் கொண்ட கவர்ச்சியான வெள்ளை பூக்கள் உள்ளன, மேலும் அவை போதை நறுமணத்திற்கு பெயர் பெற்றவை. சுற்று முதல் பேரிக்காய் வடிவ பழங்கள் சராசரியாக 2 முதல் 3.5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை மற்றும் முழுமையாக பழுத்த போது ஊதா நிறத்தின் இருண்ட நிழல். கிரீம் நிற உட்புறத்தில் சிறிய கோண விதைகள் உள்ளன, அவை அகற்றப்படலாம், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் முழுவதுமாக விழுங்கப்படுகின்றன. ஊதா வன கொய்யாக்கள் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து மிகவும் அமிலமாகவும், டானிக்காகவும் இருக்கலாம் மற்றும் அன்னாசி மற்றும் பெர்ரியின் நுட்பமான வெப்பமண்டல குறிப்புகளை வழங்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஊதா வன கொய்யாக்கள் கோடையின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஊதா வன கொய்யா தாவரவியல் ரீதியாக சைடியம் யூஜீனியாஃபோலியா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதன் உறவினர் ஸ்ட்ராபெரி கொய்யாவை (சைடியம் கால்நடை) நெருக்கமாக ஒத்திருக்கிறது. அதன் சொந்த இல்லமான பிரேசிலில் அராக்கா-உனா அல்லது அராசனா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, “உனா” என்ற பின்னொட்டு கருப்பு என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது முதிர்ச்சியடையும் போது பழம் எடுக்கும் இருண்ட ஊதா அல்லது கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிழலைக் குறிக்கிறது. ஊதா வன கொய்யா சில நேரங்களில் பிரேசில் மற்றும் பெருவின் மழைக்காடுகளில் பொதுவாக காணப்படும் மற்றொரு பழமான காமு-காமுவுடன் குழப்பமடைகிறது. உண்மையில், சிலர் அதை அட்லாண்டிக் காடுகளின் காமு-காமு அல்லது தவறான காமு-காமு என்று தவறாக அழைக்கிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
குவாஸ் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் ஃபைபர், அத்துடன் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். ஊதா வன கொய்யாவில் குறிப்பாக அந்தோசயின்கள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக சயனிடின் 3-குளுக்கோசைடு, லுடீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்.
பயன்பாடுகள்
ஊதா வன கொய்யாவின் உயர் விதை உள்ளடக்கம் காரணமாக, தயாரிப்பது மிகவும் கடினமானது. அதை அனுபவிக்க சிறந்த வழி சாறு. பழங்கள் கழுவப்பட்டு, தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் இல்லாத பிறகு, அவை அழுத்தி அல்லது கலக்கப்பட்டு ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பப்படலாம். இந்த சாறு உறைந்த விருந்துகள் அல்லது பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதுவில் கூட புளிக்கவைக்கப்படுகிறது.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஊதா வன கொய்யா நீண்ட காலமாக தென் அமெரிக்காவில் உள்ள பழங்குடியினருக்கு உணவுப் பொருளாக இருந்து வருகிறது. அதன் போர்த்துகீசிய பெயர், அராசீனா, குரானி-டுபி மக்களிடமிருந்து பெறப்பட்டது, மேலும் தொடர்ச்சியான செப்பல்கள் மற்றும் கண் இமைகளை ஒத்திருக்கும் பழத்தின் மலரின் முடிவின் காரணமாக 'கண்களைக் கொண்ட பழம்' என்று பொருள்.
புவியியல் / வரலாறு
ஊதா வன கொய்யா பிரேசிலின் அட்லாண்டிக் மழைக்காடுகளுக்கு சொந்தமானது, குறிப்பாக எஸ்பிரிட்டோ சாண்டோ, மினாஸ் ஜெரெய்ஸ் மற்றும் பிரேசிலின் ரியோ டி ஜெனிரோ மாநிலத்திலிருந்து. முக்கியமாக சரிவுகளிலும், காடுகளின் விளிம்புகளிலும் செழித்து வளரும் தாவரங்கள் 28 டிகிரி எஃப் வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் உள்ளன. அவை பெரும்பாலான மண் வகைகளுக்கு ஏற்றவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த மணல் மண்ணை விரும்புகின்றன. தாவரங்கள் நிறுவப்பட்டவுடன் அவை வறட்சி காலங்களைத் தாங்கும்.
