பச்சை இலை கீரை

Green Leaf Lettuce





வளர்ப்பவர்
மான் பேக்கிங் முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


பச்சை இலை கீரை நடுத்தர முதல் பெரியது, நீளமான வடிவத்தில் வளர்கிறது, மேலும் அகலமான, சுருள், தளர்வான மேற்புறத்திற்கு வெளியே அடிப்பகுதியில் குறுகலாகவும் சிறியதாகவும் இருக்கும். இலைகள் ஒரு மையத் தண்டுடன் இணைகின்றன, எல்லா திசைகளிலும் கிளைக்கின்றன, மேலும் அவை மென்மையானவை, மென்மையானவை, அகலமானவை. இலைகளின் விளிம்புகள் இருண்ட முதல் பிரகாசமான பச்சை நிறமாகவும், அவை தாகமாக இருக்கும் தண்டுக்கு மாறும்போது நிறம் வெளிர்-பச்சை அல்லது வெள்ளை நிறமாகவும் மாறுகிறது. பச்சை இலை கீரை மிருதுவானது மற்றும் குறிப்பிட்ட வகையைப் பொறுத்து தண்டு கீறப்படும் போது இனிமையான அல்லது கசப்பான வாசனையைக் கொண்டிருக்கும். இலைகள் லேசான இனிப்பு அல்லது அரை கசப்பான சுவையையும் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இளம் கீரைகளுக்கு எதிராக முதிர்ச்சியடைந்த கீரைகளில் கசப்பு பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


பச்சை இலை கீரை ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


பச்சை இலைக் கீரை, தாவரவியல் ரீதியாக லாக்டூகா சாடிவா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது அரை வறுக்கப்பட்ட, தளர்வான-இலை கீரைகளை உற்பத்தி செய்யும் மற்றும் அஸ்டெரேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களான டஜன் கணக்கான வகைகளுக்கு வழங்கப்பட்ட பொதுவான பெயர். பச்சை இலை கீரைகள் முப்பது சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடியவை மற்றும் உலகில் பொதுவாக நடப்பட்ட கீரைகளில் ஒன்றாகும். வெளிப்புற இலைகள் அறுவடை செய்யப்படுவதால் கீரை புதிய இலைகளை தொடர்ந்து வளர்க்க அனுமதிக்கும் அதன் வெட்டு மற்றும் மீண்டும் வரும் இயல்புக்கு சாதகமானது, பச்சை இலை கீரை மிகவும் பல்துறை மற்றும் சமையல்காரர்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்கள் பலவிதமான புதிய சமையல்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது பயன்பாடுகள்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


பச்சை இலை கீரையில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


பச்சை இலை கீரை புதிய பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் இது பொதுவாக ஒரு மடக்கு, அழகுபடுத்தல், சாலட்களில் அல்லது சாண்ட்விச்சில் ஒரு அடுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலைகளை கிழித்து வெட்டலாம் அல்லது வெட்டலாம் மற்றும் சாலட்டில் ஒரு நொறுங்கிய உறுப்பாக பயன்படுத்தலாம், பர்கர்கள் அல்லது பிரஞ்சு டிப் மற்றும் க்ரோக்-மான்சியர் போன்ற சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம் அல்லது மீட்லோஃப், சிக்கன் சாலட், ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் மெதுவாக பிரேஸ் செய்ய படுக்கையாக பயன்படுத்தலாம் இறைச்சிகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட மீன். பச்சை இலை கீரை கோடைகால ரோல்ஸ், தப ou லே மற்றும் காளான் பர்கர்களை மடிக்கவும் அல்லது டகோஸுக்கு பயன்படுத்தவும் பயன்படுத்தலாம். பச்சை இலை கீரை ஜோடிகள் புல்கர் கோதுமை, சிவப்பு மிளகுத்தூள், கேரட், வெள்ளரிகள், தக்காளி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, கேப்பர்கள், வெங்காயம், இஞ்சி, கோழி, மீன், கொத்தமல்லி, புதினா, கொத்தமல்லி, மஞ்சள் மற்றும் அன்னாசி போன்ற மூலிகைகள். காகித துண்டுகள் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும் போது இலைகள் பத்து நாட்கள் வரை இருக்கும். வாழைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற பழங்களிலிருந்து கீரையை சேமித்து வைப்பது முக்கியம், ஏனெனில் அவை இயற்கை வாயுவை வெளியிடுகின்றன, இதனால் கீரை வாடிவிடும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


பச்சை இலை கீரை தனித்துவமானது, இது ஒரு மைய தண்டு இருந்து வளர்ந்து ஒற்றை, கிளைத்த இலைகளை எதிர்த்து முழு, சிறிய தலைக்கு எதிராக உற்பத்தி செய்கிறது. இலைகளின் மென்மையான தன்மை மற்றும் அதன் குறுகிய ஆயுட்காலம் காரணமாக, பச்சை இலை கீரை பெரும்பாலும் குழந்தை கீரை கலவையில் இணைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த கலவைகள் பொதுவாக சிறந்த சுவைக்காக உடனடியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த கீரை ஆகும், ஏனெனில் இது போல்டிங்கை எதிர்க்கும், வளர எளிதானது, மேலும் கொள்கலன்களிலும் சிறிய இடங்களிலும் வளரக்கூடியது.

புவியியல் / வரலாறு


பச்சை இலை கீரை முதன்முதலில் 1753 ஆம் ஆண்டில் கார்ல் லின்னேயஸால் அவரது இனங்கள் பிளாண்டாரத்தின் இரண்டாவது தொகுதியில் விவரிக்கப்பட்டது மற்றும் ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்களால் விரும்பப்பட்ட, பச்சை இலை கீரை 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் செழித்து வளர்ந்தது, மேலும் அவை சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், உழவர் சந்தைகள் மற்றும் வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள சிறப்பு மளிகைக் கடைகளில் காணப்படுகின்றன.

சிறப்பு உணவகங்கள்


தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
செயிண்ட் மார்க் கோல்ஃப் அண்ட் ரிசார்ட், எல்.எல்.சி. சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 508-320-6644
வால்டேர் பீச் ஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-574-6878
ஹோட்டல் இண்டிகோ சான் டியாகோ சி.ஏ.
கிளிஃப்ஹேங்கர் கஃபே மெனு சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-452-9858
மீன் சந்தை சோலனா கடற்கரை சோலனா பீச் சி.ஏ. 858-755-2277
ப்ளூ ஓஷன் லா ஜொல்லா லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-999-4073
விஸ்கி பெண் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-236-1616
லுகாடியா பிஸ்ஸா என்சினிடாஸ் என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 760-942-2222
பஹியா ரிசார்ட் ஹோட்டல் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-488-0551
யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை லா ஜொல்லா சான் டியாகோ சி.ஏ. 808-868-8639
டவுன் & கன்ட்ரி கோல்ட் பிரெ சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-291-7131
திட்ட வனவிலங்கு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-295-3172
ப்ளூ வாட்டர் கடல் உணவு சந்தை மற்றும் கிரில் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-497-0914
ரோஸ்வுட் சமையலறை ஓசியன்சைட் சி.ஏ. 760-231-5886
ஸ்பாட் 2021 லா ஜொல்லா சி.ஏ. 958-459-0800
புலம் ஐரிஷ் பப் & உணவகம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-232-9840
ஷெராடன் லா ஜொல்லா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-453-5500
பால்போ பார்க் சமையலறையில் பிராடோ சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-744-3732
ஷோர் ரைடர் லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-412-5308
அலெக்சாண்டர் 30 ஆம் தேதி சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-774-3062
மற்ற 55 ஐக் காட்டு ...
பாரடைஸ் பாயிண்ட் ரிசார்ட் பிரதான சமையலறை சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-490-6363
ரீட்டா க்ளென் லடேரா ராஞ்ச் சி.ஏ. 949-545-2250
லு பாபகாயோ (என்சினிடாஸ்) என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 760-944-8252
டெல் மார் கன்ட்ரி கிளப் ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. 858-759-5500 x207
பார்லிமாஷ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-276-6700 x304
சுஷி ஓட்டா சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-270-5047
செயின்ட் பால்ஸ் மூத்த சேவைகள் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-806-2076
மில்டனின் டெலிகேட்டஸன், கிரில் & பேக்கரி டெல் மார் சி.ஏ. 858-792-2225
மேரியட் கோர்டியார்ட் ஓல்ட் டவுன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-260-8500
மிம்மோஸ் இத்தாலிய கிராமம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-239-3710
தடங்கள் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-581-5331
பாப்ஸ் சிறப்பு இறைச்சிகள் எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. 760-839-6850
ஹிமிட்சு லா ஜொல்லா சி.ஏ. 858-345-0220
பழைய பரோன் லாங்கின் கேசினோ ஆல்பைன் சி.ஏ. 619-863-9033
காப்ரி ப்ளூ 2020 சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-673-5100
மீன் சந்தை நகரம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-232-3474
பசிபிக் கஃபே & கேட்டரிங் (மருத்துவ சி.என்.டி.ஆர் டாக்டர்) லா ஜொல்லா சி.ஏ. 619-808-4087
ஷிம்பாஷி இசகாயா டெல் மார் சி.ஏ. 858-523-0479
பால்போவா பார் & கிரில் தெற்கு சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 619-278-8279
டர்ஃப் சப்பர் கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-234-6363
நுனுவின் டேவர்ன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-756-4009
மிகுவலின் பழைய நகரம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-298-9840
கலிபோர்னியா மையம் கலை எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. 760-839-4107
புள்ளி லோமா கடல் உணவு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-223-1109
உள்ளூர்-பசிபிக் கடற்கரை சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-263-7475
KI இன் என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 760-586-8289
தி கார்னர் டிராஃப்ட்ஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-255-2631
லு பாபகாயோ (கார்ல்ஸ்பாட்) கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. 949-235-5862
ஃபயர்ஃபிளை பீச் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-222-6440
லாண்டன்ஸ் ஈஸ்ட் மேற்கு சந்திக்கிறது சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 760-304-4560
பியோஸ் கொரோனாடோ சி.ஏ. 619-437-4474
ரெட் டெயில் கேட்டரிங் சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 858-605-8219
காஃபி கலாப்ரியா காபி வறுத்த நிறுவனம் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-683-7787
சம்திங் ஹோம்மேட் ஃபார் ராஞ்சோ சாண்டா ஃபே சி.ஏ. 858-245-1004
ஜிம்மி ஓ டெல் மார் சி.ஏ. 858-350-3732
கட்வாட்டர் ஸ்பிரிட்ஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-672-3848
பயர் கார்டன் என்சினிடாஸ், சி.ஏ. 760-632-2437
சாட்டேவ் ஏரி சான் மார்கோஸ் சான் மார்கோஸ் சி.ஏ. 760-670-5807
ரோவினோ தி ஃபுடரி சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-204-3666
ரூபிகான் டெலி இந்தியா தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-200-4201
நீலக்கத்தாழை காபி மற்றும் கஃபே சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 619-427-2250
பட் & ராப்ஸ் நியூ ஆர்லியன்ஸ் பிஸ்ட்ரோ சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-549-9002
கென்சிங்டன் கஃபே சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-684-0044
தாய் சுப்பன்னி ஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-795-8424
பெல்லி-லிட்டில் இத்தாலி சமையலறை கீழ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-269-4626
இரும்பு பன்றி அலீஹவுஸ் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-885-3718
இறையாண்மை தாய் உணவு சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-887-2000
யு.சி.எஸ்.டி உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறை ஹில்கிரெஸ்ட் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-380-9840
ஹில்டன் கார்டன் விடுதியின் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-720-9500
வொண்டர்லேண்ட் ஓஷன் பப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-255-3358
சான் டியாகோ சுதந்திர பண்ணையில் CA புலம் 619-478-5696
செயின்ட் பால்ஸ் பிளாசா சுலா விஸ்டா சி.ஏ. 619-788-8570
பார்க் உணவகம் மற்றும் இரவு விடுதி சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-727-6789
ஹேன் சான் டியாகோ சி.ஏ. 619-339-6438
லா ஜொல்லா பீச் & டென்னிஸ் கிளப் சான் டியாகோ சி.ஏ. 858-454-7126

செய்முறை ஆலோசனைகள்


பச்சை இலை கீரை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சிப்பிட்டி சுப் கீரை-போர்த்தப்பட்ட வியட்நாமிய பன்றி இறைச்சி பர்கர்கள்
உணவு வலையமைப்பு பச்சை இலை சாலட் செல்கிறது

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் பச்சை இலை கீரைகளைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் படம் 57359 கிரேக்கத்தின் ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை அதினகோரஸ்
ஜி 43-45
210-483-0298 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ்
சுமார் 132 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/29/20
ஷேரரின் கருத்துகள்: பச்சை இலைகள் சாலட்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்