விளக்கம் / சுவை
ஹெவ்ஸ் நண்டுகள் மிகச் சிறியவை, வட்டமானவை, மற்றும் குந்து அளவு, சராசரியாக 2-3 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை. தோல் பச்சை நிறத்தில் இருந்து வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் சிவப்பு ப்ளஷிங் மற்றும் சில வெள்ளை நிற புள்ளிகள் கொண்டது. சதை உறுதியானது மற்றும் கிரீம் நிறத்தில் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், இது மைய இழை மையத்துடன் நீண்ட மற்றும் மெல்லிய தண்டுடன் இணைக்கும் பழத்தின் நீளத்தை இயக்கும். மையத்தில் ஒரு சில பழுப்பு விதைகளும் உள்ளன. ஹெவ்ஸ் நண்டுகள் முறுமுறுப்பான, கஸ்தூரி மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஹெவ்ஸ் நண்டுகள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஹெவ்ஸ் நண்டு (பலவகையான மாலஸ்) பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது. இது சில நேரங்களில் ஹெவின் நண்டு, ஹக்கின் நண்டு அல்லது ஹியூஸ் நண்டு என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வர்ஜீனியா நண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் பிரபலமான தெற்கு சைடர் ஆப்பிள் ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
நண்டு வகைகள் உட்பட ஆப்பிள்கள் மிகவும் சத்தானவை. அவை குறிப்பாக வைட்டமின் சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, மேலும் நார்ச்சத்து, இது ஒரு நல்ல கொழுப்பின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை செயல்பட வைக்கிறது. ஆப்பிள்களில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
வரலாற்று ரீதியாக, ஹியூஸ் நண்டு சைடர் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, இன்றும் சைடருக்கான சிறந்த தெற்கு ஆப்பிள் வகைகளில் ஒன்றாக இது கருதப்படுகிறது. ஹெவ்ஸ் நண்டு சைடர் சுவையாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும். இது சாறு, இனிப்பு ஆப்பிள் மற்றும் புதிய உணவுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். சைடர் ஜோடிகள் கோழி உணவுகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் க ou டா சீஸ் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இருக்கும். சரியான குளிர்ந்த, வறண்ட நிலையில் ஆப்பிள்கள் ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
சைடர் தயாரிப்பதற்காக நண்டுகள் பெரும்பாலும் தேடப்படுகின்றன. ஹெவ்ஸ் நண்டு குறிப்பாக நன்கு அறியப்பட்டிருந்தது, மேலும் தாமஸ் ஜெபர்சன் அவர்களால் மான்டிசெல்லோவில் பயிரிடப்பட்டது.
புவியியல் / வரலாறு
நண்டுகள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. இந்த குறிப்பிட்ட வகை மிகவும் பழையது. வர்ஜீனியாவில் ஹியூஸ் சிறப்பாக வளர்கிறது, இது முதலில் உருவாக்கப்பட்டது அல்லது கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து வளர்ந்துள்ளது. நூறு ஆண்டுகள் பழமையான மரங்கள் 1817 புத்தகத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அவை 1700 களின் முற்பகுதியில் சமீபத்தியவை.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ஹெவ்ஸ் க்ராபப்பிள்ஸை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
