விளக்கம் / சுவை
குழந்தை ரோமானெஸ்கோ சிறிய மற்றும் கூம்பு வடிவ, சுமார் 6 சென்டிமீட்டர் அகலம் மற்றும் 5 சென்டிமீட்டர் உயரம் கொண்டது. ஒவ்வொன்றும் மஞ்சள்-பச்சை நிற பூக்களால் ஆனவை, அவை தயிர் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை இறுக்கமாக ஒரு சுருளில் அடைக்கப்பட்டு, ஒரு புள்ளியில் வெளிப்புறமாக வெளியேறும். டெண்டர் இன்னும் மிருதுவான, பச்சை முட்டைக்கோஸ் போன்ற இலைகள் ஒவ்வொரு தலையையும் கீழே இருந்து விரல்களைப் போல மடக்குகின்றன. சுவை ப்ரோக்கோலி போன்றது, ஆனால் சற்று இனிமையானது, சத்தான மற்றும் மண்ணானது. பேபி ரோமானெஸ்கோவின் அடர்த்தியான அமைப்பு காலிஃபிளவர் போன்றது, இது ஒரு நொறுக்குத் தீனியைக் கொடுக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குழந்தை ரோமானெஸ்கோ வசந்த மாதங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் உச்ச பருவத்துடன் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
பேபி ரோமானெஸ்கோ ரோமானெஸ்கோ எனப்படும் கவர்ச்சியான சிலுவை காய்கறியின் முதிர்ச்சியற்ற தலைவர்கள். அவை சில நேரங்களில் வட அமெரிக்காவில் பேபி ப்ரோக்கோலி ரோமானெஸ்கோ அல்லது பேபி காலிஃபிளவர் ரோமானெஸ்கோ என குறிப்பிடப்படுகின்றன. பிரான்சில், அவை பேபி ரோமானெஸ்கோ முட்டைக்கோசு, இத்தாலியில் அவை ப்ரோக்கோலோ ரோமானெஸ்கோ என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தாவரவியல் ரீதியாக, அவை பிராசிகா ஒலரேசியா வர் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. போட்ரிடிஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் இடையே ஒரு கலப்பின குறுக்கு. அதன் சுழல் தோற்றம் பிரபலமான ஃபைபோனச்சி வரிசையை நினைவூட்டுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பேபி ரோமானெஸ்கோ வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகவும், நார்ச்சத்து, பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகவும் உள்ளது. இது கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். ரோமானெஸ்கோவில் கேம்ப்ஃபெரோல், சல்போராபேன் மற்றும் ஐசோதியோசயனேட் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்களும் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகின்றன.
பயன்பாடுகள்
பேபி ரோமானெஸ்கோவை பச்சையாகவோ அல்லது சமைக்கவோ செய்யலாம். அவை காலிஃபிளவர் போல தயாரிக்கப்படலாம்: வேகவைத்த, பிணைக்கப்பட்ட, வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட. அதிகப்படியான தலைகளைத் தடுக்க சிறிய தலைகளை முழுவதுமாக அல்லது பாதியாக வெட்டி, ஐஸ் குளியல் ஒன்றில் அதிர்ச்சியுங்கள். ப்யூரிஸுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தவும், சாலட்களில் சேர்க்க வெங்காயம் அல்லது பிற நறுமணப் பொருள்களுடன் தனியாக வதக்கவும், அல்லது வறுக்கவும். க்ரூயெர் அல்லது பர்மேசன், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு, கொட்டைகள், எலுமிச்சை அனுபவம், சிவப்பு சிலி மிளகு, மற்றும் கிரீமி பெச்சமெல் அல்லது ஹாலண்டேஸ் சாஸ் போன்ற கூர்மையான பாலாடைகளுடன் ஜோடி பேபி ரோமானெஸ்கோ. ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் அல்லது பிரஸ்ஸல் முளைகளை அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் மாற்றாக பயன்படுத்தவும். கோழி அல்லது மீனுடன் சேர்த்து அல்லது இணைக்கவும். பேபி ரோமானெஸ்கோவை காலிஃபிளவர் போல ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யலாம். பேபி ரோமானெஸ்கோ ஒரு பிளாஸ்டிக் பை அல்லது கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ரோமானெஸ்கோ என்ற பெயர் 16 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து ரோமில் பேசப்படும் ஒரு இத்தாலிய பேச்சுவழக்கில் இருந்து வந்தது. உள்ளூர் பேச்சுவழக்கு புளோரண்டைன், நியோபோலிடன் மற்றும் லத்தீன் மற்றும் 1527 ஆம் ஆண்டில் ரோம் பதவி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பின்னர் டஸ்கன் ஆகியவற்றின் செல்வாக்கு ஆகும். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ரோம் இத்தாலியின் தலைநகராக அறிவிக்கப்பட்ட பின்னர், ரோமானெஸ்கோ பேச்சுவழக்கு சாதகமாக வெளியேறத் தொடங்கியது. சில ரோமானெஸ்கோ வெளிப்பாடுகள் மற்றும் சொற்கள் இன்று பயன்பாட்டில் உள்ளன, பல ஸ்லாங் மற்றும் பேச்சுவழக்குக்குத் தள்ளப்படுகின்றன.
புவியியல் / வரலாறு
ரோமானெஸ்கோ வடக்கு இத்தாலிக்கு சொந்தமானது மற்றும் தாவரவியலாளர்கள் இது 16 ஆம் நூற்றாண்டு ரோம் என்று நம்புகிறார்கள், இது விவசாயிகளால் வேண்டுமென்றே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதன் விளைவாகும். அனைத்து பிராசிகா இனங்களும் இத்தாலி மற்றும் கிழக்கு மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் இத்தாலியில் மிக உயர்ந்த அளவு மாறுபாடு உள்ளது. ரோமானெஸ்கோ நீண்ட காலமாக ஐரோப்பா முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் சமீபத்தில் வட அமெரிக்காவிலும் பிற இடங்களிலும் பிரபலமாக உள்ளது. இது தென் அமெரிக்கா, வடக்கு ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் முக்கிய மளிகை கடைகள் மற்றும் உழவர் சந்தைகளில் காணலாம்.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
ப்ரோக்கோலி பேபி ரோமானெஸ்கோவை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| லேண்டீ சீ, லேண்டி டூ | எலுமிச்சை, பூண்டு, மற்றும் தைம் ஆகியவற்றுடன் முழு வறுத்த ரோமானெஸ்கோ |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ப்ரோக்கோலி பேபி ரோமானெஸ்கோவைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை மில்லிகன் குடும்ப பண்ணைகள் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 63 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/06/21  வர்ஜீனியா பார்க் உழவர் சந்தை ஃப்ரெஸ்னோ எவர்க்ரீன் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 417 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/18/20  1601 E ஒலிம்பிக் பி.எல்.டி.வி, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் அருகில்தேவதைகள், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 544 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/13/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: “டவலன் ஃப்ரெஷ்“ லா ப்ரொடக்ஸ் சந்தையில் ... (213) 623-2500  உழவர் உழவர் சந்தை அருகில்லா ஜொல்லா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 711 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/30/19 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: புதியது! |
