| கார்சியா ஆர்கானிக் பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
டான்சி டேன்ஜரைன்கள் சிறியவை மற்றும் ஒரு வட்டமான, தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை 5 முதல் 6 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை. தண்டு முடிவில் ஒரு சிறிய கழுத்து இருப்பதால் சில பழங்கள் சற்று பேரிக்காய் வடிவமாக இருக்கும். மென்மையான கயிறு ஒரு பளபளப்பான, ஆழமான ஆரஞ்சு முதல் சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறம், மற்றும் தோல் அமைப்பு கொண்டது. இது மெல்லியதாகவும், உரிக்க எளிதாகவும் இருக்கும். டான்சி டேன்ஜரைன்களில் 6 முதல் 20 விதைகள் வரை அடர் ஆரஞ்சு சதை உள்ளது. மசாலா குறிப்புகள் கொண்ட, அவை இனிமையான மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
குளிர்கால மாதங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் டான்சி டேன்ஜரைன்கள் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
டான்சி டேன்ஜரைன்கள் பலவிதமான சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலட்டா, சில நேரங்களில் சிட்ரஸ் டேன்ஜெரினா என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை முதல் அமெரிக்க டேன்ஜரின், மற்றும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பெரும்பான்மையாக அமெரிக்காவில் வளர்ந்து நுகரப்படும் முக்கிய வகைகளாகும். அவை முதலில் மொராக்னே டான்ஜைரின் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டன, இது மொராக்கோவின் டான்ஜியர்ஸிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு பெயரிடப்பட்டது. இந்த வகையுடனான அதன் இணைப்பு “டேன்ஜரின்” என்ற பெயருக்கு வழிவகுத்தது, இது இன்று எந்த மாண்டரின் வகையையும் குறிக்கப் பயன்படுகிறது. மினியோலா, ஆர்லாண்டோ மற்றும் செமினோல், பார்ச்சூன் மாண்டரின், மற்றும் தஹோ தங்கம், யோசெமிட்டி தங்கம் மற்றும் சாஸ்தா தங்க மாண்டரின் ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கும் பெற்றோர் வகையாக டான்சி டேன்ஜரைன்கள் முதன்மை டாங்கெலோக்களின் பெற்றோர் வகைகளாக நன்கு அறியப்படுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
டான்சி டேன்ஜரைன்கள் வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அவற்றில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
புதிய மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளில் டான்சி டேன்ஜரைன்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவை பெரும்பாலும் உரிக்கப்பட்டு பிரிக்கப்பட்டவை. பகுதிகளை பச்சை அல்லது கலப்பு பழ சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது கேக்குகள், மஃபின்கள் மற்றும் டார்ட்டுகளில் சேர்க்கலாம். வேகவைத்த பொருட்கள், பானங்கள் அல்லது மர்மலாடுகளில் அனுபவம் பயன்படுத்தலாம். சாறு மற்றும் கூழ் ஜாம், ஜெல்லி, பானங்கள், சாஸ்கள் மற்றும் வினிகிரெட்டுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். டான்சி டேன்ஜரைன்கள் வயதான மற்றும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், சாக்லேட் மற்றும் துளசி மற்றும் புதினா போன்ற மூலிகைகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. டான்சி டேன்ஜரைன்கள் சில நாட்கள் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும், மேலும் மூன்று வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
டான்சி டேன்ஜரின் அறுவடை காலத்தின் நேரம் மற்றும் டிசம்பர் விடுமுறை நாட்களில் அதன் புகழ் இதற்கு 'கிறிஸ்துமஸ் பழம்' என்ற புனைப்பெயரைப் பெற்றன. அவை பெரும்பாலும் காலுறைகளில் தோன்றின, பெரும் மந்தநிலையின் போது ஒரு விருந்தாகவும் மலிவான பரிசாகவும் இருந்தன, மேலும் புனித நிக்கோலஸின் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான கதைக்கு ஏழைகளின் இருப்புக்கு தங்கத்தை வைத்தது.
புவியியல் / வரலாறு
புளோரிடாவின் ஆரஞ்சு மில்ஸின் கர்னல் ஜி. எல். டான்சி 1867 இல் டான்சி டேன்ஜரைன்களை அறிமுகப்படுத்தினார். 1843 க்கு முன்னர் மொராக்கோவின் டான்ஜியரிலிருந்து புளோரிடாவிற்கு மரம் கொண்டுவரப்பட்ட என்.எச். டான்சி டேன்ஜரைன்களின் வணிக பரப்புதல் 1890 இல் தொடங்கியது, 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், அவை புளோரிடாவில் முன்னணி மாண்டரின் வகையாக இருந்தன. வணிக ரீதியாக டேன்ஜரின் சாற்றில் பதப்படுத்தப்பட்ட மாண்டரின் சிட்ரஸின் முதல் வகை அவை. விதை இல்லாத மற்றும் இனிமையான புதிய கலப்பின பழங்களை அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம், 1970 களுக்குப் பிறகு இந்த வகையின் புகழ் குறையத் தொடங்கியது. மற்ற உற்பத்தி, கடினமான வகைகள் காரணமாக டான்சி டேன்ஜரைன்கள் வணிக உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஆதரவாக இருந்தன, மேலும் 2012 ஆம் ஆண்டில், சந்தையில் டான்சி டேன்ஜரைன்கள் எதுவும் கிடைக்கவில்லை. அப்போதிருந்து, சிறு பண்ணைகள் மற்றும் முக்கிய விவசாயிகளுக்கு நன்றி, டான்சி டேன்ஜரைனை உழவர் சந்தைகளிலும் சிறப்புக் கடைகளிலும் காணலாம்.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் டான்சி டேன்ஜரைன்களைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 ரெயின்போ மளிகை கூட்டுறவு ரெயின்போ மளிகை 1745 ஃபோல்சம் தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 381 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/23/20 |
