| புதிய தோற்றம் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பெருஞ்சீரகம் மலர்கள் மெல்லிய, குறுகிய, பச்சை தண்டுகளின் உச்சியில் உருவாகும் பிரகாசமான மஞ்சள், சிறிய பூக்களின் கொத்துகள். மலர்கள் 5 முதல் 15 சென்டிமீட்டர் விட்டம் வரை பரவி 20 முதல் 50 சிறிய பூக்களைக் கொண்டிருக்கும். ஒவ்வொரு பெருஞ்சீரகம் மலரும் வெளிர் மஞ்சள் முதல் தங்க பழுப்பு மகரந்தம் கொண்டது. பெருஞ்சீரகம் மலர்களில் நறுமண சோம்பு வாசனை உள்ளது. பெருஞ்சீரகம் மலர்களின் சுவையானது இனிப்பு மற்றும் லேசான லைகோரைஸ் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்ட குடலிறக்கமாகும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பெருஞ்சீரகம் மலர்கள் ஆண்டு முழுவதும் கோடையில் உச்ச பருவத்துடன் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஃபோனிகுலம் இனத்தின் பெருஞ்சீரகம் மலர்கள், ஒரு வற்றாத மூலிகை மற்றும் அபியாசீ குடும்பத்தின் உறுப்பினர். பெருஞ்சீரகம் மலர்கள் அவற்றின் மகரந்தத்திற்கு மதிப்பளிக்கப்படுகின்றன, இது சமையல் உலகில் மிகவும் பிரபலமான மசாலாவாக மாறியுள்ளது.
பயன்பாடுகள்
பெருஞ்சீரகம் மலர்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றவை. ஊறுகாய் தயாரிக்கும் போது மற்ற முழு மூலிகைகளுடன் இணைக்கவும். சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களைச் சேர்க்க சாஸ்கள், ஒத்தடம் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கவும் அல்லது சாலட்களின் மேல் தெளிக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் உட்செலுத்துதலில் பெருஞ்சீரகம் பூக்களைப் பயன்படுத்துங்கள். சோம்பு சுவை ரொட்டிகள், கேக்குகள், குக்கீகள், ரிசோட்டோ மற்றும் புதிய பாஸ்தாவை மேம்படுத்தும். வீட்டில் தொத்திறைச்சிக்கு பூக்களைச் சேர்க்கவும் அல்லது நறுக்கவும் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட மீன்களின் மேல் பரிமாறவும்.
புவியியல் / வரலாறு
தெற்கு ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பெருஞ்சீரகம் என்ற பெயர் கிரேக்க பெயர், மராத்தான் அல்லது மத்தோனாஸ் என்பதிலிருந்து உருவானதாகக் கருதப்படுகிறது, இது 490 இல் கிரேக்கர்களுக்கும் பாரசீகர்களுக்கும் இடையில் ஒரு பெரிய சண்டை நடந்த இடமாகவும், கணிசமான அளவு காட்டு பெருஞ்சீரகம் கூறப்பட்ட இடமாகவும் உள்ளது வளர்ந்துள்ளது. பெருஞ்சீரகம் மலர்கள் உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகின்றன, குறிப்பாக மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளிலும், இந்தியா மற்றும் அமெரிக்காவிலும் பிரபலமாக உள்ளன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| ஹிமிட்சு | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-345-0220 |
| அலிலா மரியா பீச் ரிசார்ட் | என்சினிடாஸ், சி.ஏ. | 805-539-9719 |
செய்முறை ஆலோசனைகள்
பெருஞ்சீரகம் மலரை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| நான் உணவு டிவி | புதிய பெருஞ்சீரகம் மலரும் மதுபானம் | |
| முதலில் குக், பின்னர் சமைக்கவும் | பெருஞ்சீரகம் மலரும் சூப் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி ஒருவர் பெருஞ்சீரகம் மலரைப் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சிறப்பு 619-295-3172 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 630 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/19/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ஜே.எஃப் ஆர்கானிக்ஸில் பெருஞ்சீரகம் மலர்கள்! |
