| பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
யுரேகா எலுமிச்சை பெரியது, சராசரியாக 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, நீளமான வடிவம் கொண்டது. அவை மூழ்கிய எண்ணெய் சுரப்பிகளுடன் ஒரு துடிப்பான மஞ்சள் தோலைக் கொண்டுள்ளன, இதன் விளைவாக ஒரு மேற்பரப்பு உருவாகிறது. கயிறு ஆவியாகும் எண்ணெய்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது ஒரு தீவிரமான சிட்ரஸ் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. யுரேகா எலுமிச்சை ஒரு மம்மிலா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு மலரும்-முடிவுக் குமிழ் மற்றும் நடுத்தர தடிமனான வெள்ளை குழி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தாகமாக, மஞ்சள் சதை விதைகளில் குறைவாகவே உள்ளது மற்றும் புளிப்பு மற்றும் அமில சுவையை வழங்குகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
யுரேகா எலுமிச்சை ஆண்டு முழுவதும் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கிடைக்கும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
சிட்ரஸ் எலுமிச்சை என தாவரவியல் ரீதியாக அறியப்படும் யுரேகா எலுமிச்சை, உலகெங்கிலும் உள்ள நிலையான வணிக எலுமிச்சை வகையாகும், ஏனெனில் அதன் நிலையான சுவை, உறுதியான அமைப்பு, அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் வளரும் பருவம். முதல் யுரேகா எலுமிச்சை மரத்தை பரப்பிய தாமஸ் கரேயின் பெயரால் இந்த வகைக்கு முதலில் 'கரேஸ் யுரேகா' என்று பெயரிடப்பட்டது.
பயன்பாடுகள்
யுரேகா எலுமிச்சை இனிப்பு முதல் சுவையானது வரை பரவலான பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவற்றை மர்மலாடுகளாக மாற்றலாம் அல்லது சுடப்பட்ட பொருட்களான எலுமிச்சை மெர்ரிங் பை போன்றவற்றில் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அவற்றின் அனுபவம் எண்ணெய்களில் செலுத்தப்படலாம். அதன் அனுபவம் மற்றும் சாறு இரண்டையும் காக்டெய்ல், சிரப், இறைச்சிகள் மற்றும் ஒத்தடம் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம். பிற சிட்ரஸ், கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள், தேநீர் அல்லது புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இணைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் ஒரு வாரம் வரை சேமிக்கவும், அல்லது ஒரு மாதம் வரை அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க குளிரூட்டவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
கலிஃபோர்னியா யுரேகா மற்றும் லிஸ்பன் வகைகளை வளர்க்கத் தொடங்கும் வரை அமெரிக்காவில் பெரும்பாலான எலுமிச்சைகள் இத்தாலியில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டன. இன்று, கலிஃபோர்னியா யுரேகா எலுமிச்சையின் முன்னணி உள்நாட்டு சப்ளையர் ஆகும், அவை உலகளவில் மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படும் எலுமிச்சை வகையாகும், தென்னாப்பிரிக்கா, இஸ்ரேல், ஆஸ்திரேலியா மற்றும் அர்ஜென்டினா ஆகிய பகுதிகளில் வணிக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
யுரேகா எலுமிச்சை இத்தாலியைச் சேர்ந்த லுனாரியோ எலுமிச்சையின் வழித்தோன்றல் ஆகும். யுரேகா எலுமிச்சை முதன்முதலில் 1858 இல் கலிபோர்னியாவின் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் பயிரிடப்பட்ட ஒரு நாற்றுகளில் இருந்து வளர்ந்தது. இது 1877 ஆம் ஆண்டில் தாமஸ் கரேயால் கரேயின் யுரேகாவாக பிரச்சாரம் செய்யப்பட்டு பொதுமக்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
யுரேகா எலுமிச்சை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| பிபிசி நல்ல உணவு | எலுமிச்சை மர்மலேட் | |
| பேட்ச்.காம் | limoncello |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் யுரேகா எலுமிச்சைகளைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ, சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 15 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/23/21  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு தயாரிப்பு 1929 ஹான்காக் தெரு சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 19 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/19/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: யுரேகா எலுமிச்சை  சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 1929 ஹான்காக் ஸ்ட்ரீட் சான் டியாகோ சி.ஏ 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 33 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/05/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: ராஞ்சோ லா பாஸ் டி மி கொராஸனிலிருந்து யுரேகா எலுமிச்சை  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சைக்காமோர் மலை பண்ணையில் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 172 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/19/20  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை சைக்காமோர் மலை பண்ணையில் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 179 நாட்களுக்கு முன்பு, 9/12/20  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 335 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/09/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: எலுமிச்சை  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 349 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/26/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: எலுமிச்சை  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 391 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/13/20 பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: எலுமிச்சை  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகள் பள்ளத்தாக்கு மையம், சி.ஏ. 1-760-802-2175 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 392 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/12/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: யுரேகா! இப்போது பருவத்தில் எலுமிச்சை!  கலிவிஸ் எஸ்.ஏ. ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை எல் -27 அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 426 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/09/20 பங்குதாரரின் கருத்துகள்: எலுமிச்சை உள்நாட்டில் வளர்ந்தது  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை பாப் பொலிட்டோ குடும்ப பண்ணைகள் பள்ளத்தாக்கு மையம், சி.ஏ. 1-760-802-2175 அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 504 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/23/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: பொலிட்டோ ஃபார்ம்ஸ் சிட்ரஸ் நடக்கத் தொடங்குகிறது  மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ் சுமார் 694 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/16/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கிரேக்கத்திலிருந்து எலுமிச்சை |
