| கென்டர் கனியன் ஃபார்ம்ஸ் இன்க். | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பொலெண்டா என்பது ஒரு சோளப்பொருள் தயாரிப்பு ஆகும், இது பொதுவாக வடக்கு இத்தாலியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அங்கு ஒரு கஞ்சியை உருவாக்க வேகவைக்கப்படுகிறது. சோளத்தின் அரைப்பைப் பொறுத்து, திரவத்தின் பொலெண்டாவின் விகிதம் 4 முதல் 1 முதல் 5 முதல் 1 வரை இருக்க வேண்டும். இதை புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மென்மையான மற்றும் க்ரீம் நிலைத்தன்மையுடன் சாப்பிடலாம், அல்லது அதை குளிர்வித்து வெட்டலாம் மற்றும் வறுக்கவும், வறுக்கவும் அல்லது சுடப்படும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கென்டர் ஃபார்ம் பொலெண்டா ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
ரோன் மில்ஸ் பொலெண்டா, சன் பள்ளத்தாக்கு, சி.ஏ.வில் உள்ள கென்டர் கனியன் பண்ணைகளிலிருந்து வருகிறது. இது கணவன்-மனைவி அணியான ஆண்ட்ரியா க்ராஃபோர்டு மற்றும் ராபர்ட் டெட்லோ ஆகியோரால் நடத்தப்படும் ஒரு குடும்ப ரன் ஆபரேஷன் ஆகும், இதன் முதல் பெயர்கள் ரோன் மில்ஸை உருவாக்குகின்றன. க்ராஃபோர்டு ‘80 களின் முற்பகுதியில் இருந்து ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் வொல்ப்காங் பக் ஆகியோருக்கு கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகள் வழங்கத் தொடங்கியதிலிருந்து காய்கறிகளை வளர்த்து வருகிறார். அவர்கள் தற்போது சாலட் கீரைகள் மற்றும் குலதனம் கோதுமை ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றிருக்கிறார்கள், அவை மில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும் செய்கின்றன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| டோனா ஜான் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 540-532-7139 |
| மீன் பிடிப்பு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-272-9985 |
| ஜாதிக்காய் பேக்கரி & கஃபே 2 | போவே சி.ஏ. | 858-397-2922 |
