விளக்கம் / சுவை
டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலான பழங்கள் ஆகும், அவை உலகளாவிய, ஓவல், பல்பு, முட்டை வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தனிப்பட்ட வகையைப் பொறுத்து, இது கோடை அல்லது குளிர்கால பேரிக்காய் என வகைப்படுத்தப்படுகிறதா என்பதைப் பொறுத்தது. கோடைகால டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் மெல்லிய, வெளிர் பச்சை முதல் மஞ்சள் நிற தோலைக் கொண்டிருக்கும், அதே சமயம் குளிர்கால டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் மென்மையான, மஞ்சள் நிற தோலைக் கொண்டிருக்கின்றன. சருமத்தின் அடியில், இரண்டு வகையான பேரீச்சம்பழங்களும் நீர்வாழ், கிரீம் நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை, மென்மையான சதை கொண்டவை. டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம், பழுத்த போது, நுட்பமான உறுதியான குறிப்புகளுடன் கலந்த இனிப்பு, தேன் போன்ற சுவையுடன் மிகவும் நறுமணமுள்ளவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் கோடையின் பிற்பகுதியில் குளிர்காலம் வரை கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக பைரஸ் கம்யூனிஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்ட டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மிகவும் இனிமையான மற்றும் சுவையான வகையாகும். யுனைடெட் கிங்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் எளிதில் வளர்க்கக்கூடிய சாகுபடியாகும், அவை தாகமாக இருக்கும் தன்மை, பெரிய பழங்கள் மற்றும் துடிப்பான சுவையுடன் அறியப்படுகின்றன. டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் அவற்றின் அறுவடை நேரங்களால் வரையறுக்கப்பட்ட இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன, அவை கோடை மற்றும் குளிர்கால பேரீச்சம்பழங்கள் என பெயரிடப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்த வகைகளுக்குள், மாறுபட்ட சுவைகள், அளவுகள் மற்றும் வண்ணமயமாக்கல் கொண்ட பல வகைகள் உள்ளன. சந்தைகளில் காணப்படும்போது, பேரீச்சம்பழங்கள் பொதுவாக டச்சஸ் என்று பெயரிடப்படலாம் அல்லது அவற்றின் குறிப்பிட்ட வகை பெயரால் பெயரிடப்படலாம். டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் ஒரு பதப்படுத்தல் மற்றும் இனிப்பு வகைகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறை பேரிக்காயாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் அவை ஐரோப்பிய மற்றும் மத்திய ஆசிய சந்தைகளில் காணப்படும் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் நார்ச்சத்தை பாதுகாக்க உதவும், இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும். பேரீச்சம்பழத்தில் சில வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உடல் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை சரிசெய்யவும் உதவுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் ஒரு பல்நோக்கு சாகுபடி ஆகும், இது பேக்கிங் மற்றும் வேகவைத்தல் போன்ற மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது. கோடைக்கால டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் புதியதாகவும், இனிப்பு வகையாகவும் சாப்பிடும்போது காட்சிப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சதை வெட்டப்பட்டு பழக் கிண்ணங்களாக கலக்கலாம், பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறியப்படலாம் அல்லது கஞ்சி, தானியங்கள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சர்பெட் ஆகியவற்றில் வெட்டப்படலாம். . பேரிக்காயை சாறுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் போன்றவற்றிலும் கலக்கலாம் அல்லது மதுவாக மாற்றலாம். குளிர்கால டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்களை நெரிசல்கள், ஜல்லிகள் மற்றும் கம்போட்களாக சமைக்கலாம், சிரப் மற்றும் தேனில் ஊற்றலாம், ஒரு கம்போட்டாக தயாரிக்கலாம் அல்லது துண்டுகள், டார்ட்டுகள் மற்றும் கபிலர்களில் சுடலாம். அவை சாலட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், சமைத்த இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படலாம் அல்லது சூப்களில் இணைக்கப்படலாம். டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் ஆப்பிள், திராட்சை, பிளம்ஸ், கிரான்பெர்ரி மற்றும் செர்ரி போன்ற பழங்கள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரி போன்ற கொட்டைகள், நீல சீஸ், செடார் மற்றும் கோர்கோன்சோலா போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி போன்ற இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. புதிய பேரிக்காய் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு வாரங்கள் வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ரஷ்யாவில், டச்சஸ் சோடா அல்லது எலுமிச்சைப் பழம் என அழைக்கப்படும் பிரபலமான கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தில் டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1930 களில் ஒரு புதிய கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தின் ஒரு பகுதியாக இந்த பானம் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் இனிப்பு, சற்று அமிலத்தன்மை வாய்ந்த பானம் பேரிக்காய் கலந்த சிரப், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை கலந்த பிரகாசமான நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. டச்சஸ் பானங்கள் பெரும்பாலும் ரஷ்யாவின் முக்கிய நகரங்களில் விற்பனையாளர்கள் மூலம் பாட்டில்களில் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் சில உள்ளூர்வாசிகள் இந்த பானம் செரிமானத்தை அதிகரிக்க உதவும் என்று நம்புகிறார்கள். பழத்துடன் சுவைக்கப்படும் டச்சஸ் பேரிக்காய் கடின மிட்டாய்களும் உள்ளன. சாக்லேட் ரேப்பர்களும் பேரிக்காயின் படங்களுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
புவியியல் / வரலாறு
டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் யுனைடெட் கிங்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, அங்கு அவை 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் டி. வீலர் என்ற பிரபல ஆங்கில வளர்ப்பாளரால் உருவாக்கப்பட்டன. அதன் வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, வி. வில்லியம்ஸின் உதவியுடன் டச்சஸ் பேரிக்காய் ஐரோப்பா முழுவதும் விநியோகிக்கப்பட்டது மற்றும் புதிய வகையை மேம்படுத்துவதற்காக கண்காட்சிகளில் இடம்பெற்றது. வில்லியம்ஸ் பேரிக்காயுடன் மிகவும் தொடர்புபடுத்தினார், மேலும் ஒரு வகை அவருக்கு பெயரிடப்பட்டது. காலப்போக்கில், பேரிக்காய் சாகுபடி ஆசியாவிலும் விரிவடைந்தது, இன்று டச்சஸ் பேரிக்காய் ஐரோப்பா முழுவதும், மத்திய ஆசியாவின் பிராந்தியங்களில் மற்றும் ரஷ்யா முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது. மேலே உள்ள புகைப்படத்தில் படம்பிடிக்கப்பட்ட டச்சஸ் பேரீச்சம்பழிகள் கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டியில் உள்ள பசுமை சந்தையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் டச்சஸ் பியர்ஸைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
டாரோ வாங்க வேண்டிய இடம்
 அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் மேக்னம் ரொக்கம் மற்றும் கேரி அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 26 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/11/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சீனாவில் வளர்க்கப்படும் இந்த டச்சஸ் பேரீச்சம்பழங்கள் KZ இல் வளர்க்கப்படுவதிலிருந்து வேறுபட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன  இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி இசினாலியேவா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 94 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/06/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டி வார இறுதி உணவு கண்காட்சியில் டச்சஸ் பியர்ஸ்  ஷிபெக் ஜோலி 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் பசுமை சந்தை ஷிபெக் ஜோலி 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 109 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/20/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டி பிராந்தியத்தின் டச்சஸ் பேரிக்காய்  Zhibek Zholy str. 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் பசுமை பஜார் Zhibek Zholy str. 53, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 136 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/25/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: தல்கர், அல்மாட்டி பகுதியைச் சேர்ந்த ஜூசி டச்சஸ் பேரிக்காய்  கஜக்பில்ம் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் கசாக்ஃபில்ம் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி விஷ்னேவயா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 367 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/08/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கிர்கிஸ்தானிலிருந்து டச்சஸ் பேரிக்காய்  ஷிபெக் ஜோலி 53 பசுமை சந்தை ஷிபெக் ஜோலி 53 சுமார் 411 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/24/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டியின் பச்சை சந்தையில் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக டச்சஸ் பேரிக்காய் |
