நீல பூசணிக்காய்கள்

Blue Pumpkins





விளக்கம் / சுவை


நீல பூசணிக்காய்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலானவை, சராசரியாக 15-25 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் 6-10 பவுண்டுகள் எடையுள்ளவை, மற்றும் தட்டையான மலரும் தண்டு முனையும் கொண்ட வடிவத்தில் சாய்வதற்கு வட்டமானவை. மென்மையான கயிறு உறுதியானது, ஆழமாக-ரிப்பட் கொண்டது மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தூசி நிறைந்த நீல-பச்சை நிறத்தில் வெளிர் பழுப்பு, கடினமான தண்டுடன் இருக்கும். சதை தடிமனாகவும், அடர்த்தியாகவும், ஆழமான ஆரஞ்சு நிறமாகவும் இருக்கும், மேலும் கூழ் மற்றும் தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட மைய குழியை உள்ளடக்கியது. நீல பூசணிக்காய்கள் நறுமணமுள்ளவை, அவை லேசான பழம், இனிப்பு சதைக்கு பெயர் பெற்றவை. சமைக்கும்போது, ​​அவை மென்மையான, உலர்ந்த மற்றும் சரம்-குறைவான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


நீல பூசணிக்காய்கள் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


குக்குர்பிடா மாக்சிமா என தாவரவியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்ட நீல பூசணிக்காய்கள், வருடாந்திர, நீளமான பரந்த கொடிகளில் வளர்கின்றன, அவை ஒன்பது மீட்டர் நீளம் வரை வளரக்கூடியவை, மேலும் கக்கூர்பிடேசி குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களான சுரைக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றுடன் உள்ளன. குயின்ஸ்லாந்து ப்ளூ, ஆஸ்திரேலிய ப்ளூ, ஜர்ராடேல், ப்ளூ டால், ப்ளூ மூன் மற்றும் ப்ளூ லகோட்டா உள்ளிட்ட பல வகையான ப்ளூ பூசணிக்காய்கள் உள்ளன. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் நீல பூசணிக்காய்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அங்கு அவை அடர்த்தியான சதை மற்றும் உயர்ந்த சுவை காரணமாக சமையல் பூசணிக்காயாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. நீல பூசணிக்காய்கள் அவற்றின் அசாதாரண தூசி நிறைந்த நீல-பச்சை நிற கயிறுகள் மற்றும் மாறுபட்ட பிரகாசமான ஆரஞ்சு சதைகளுக்கு சாதகமாக உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


நீல பூசணிக்காயில் பீட்டா கரோட்டின், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


பேக்கிங், வறுத்தல், கொதித்தல் மற்றும் நீராவி போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு நீல பூசணிக்காய்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. அவை இனிப்பு மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அவற்றின் இனிப்பு சுவையானது இனிப்புகள் மற்றும் பை நிரப்புதல், ஸ்கோன்கள் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களுக்கு சிறந்ததாக இருக்கும். நீல பூசணிக்காயை சமைத்து சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் கறிகளில் கலக்கலாம் அல்லது சமைத்து ரிசொட்டோ, க்னோச்சி, ரவியோலி, சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளில் சேர்க்கலாம். சதைக்கு கூடுதலாக, நீல பூசணி விதைகளை சுத்தம் செய்து வறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டாக வறுக்கலாம். நீல பூசணிக்காய்கள் வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி, பார்மேசன் சீஸ், ரோஸ்மேரி, வறட்சியான தைம், இலவங்கப்பட்டை, தேங்காய் எண்ணெய், தேன், சீமை சுரைக்காய், குயினோவா, உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி மற்றும் கோழி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வான்கோழி போன்ற இறைச்சிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன. குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது அவை 3-6 மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


பல நீல பூசணி வகைகள் ஆஸ்திரேலியாவில் உருவாக்கப்பட்டன, பின்னர் அவை உலகின் பிற பகுதிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. ஆஸ்திரேலியாவில், பூசணி என்ற சொல் எந்த வகையான குளிர்கால ஸ்குவாஷையும் குறிக்கலாம், மேலும் இந்த பழங்கள் கண்டத்தின் தலைநகர் பிரதேசத்தைத் தவிர ஒவ்வொரு பிரதேசத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. குயின்ஸ்லாந்து மற்றும் நியூ சவுத் வேல்ஸ் ஆகியவை பெரும்பாலான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் சந்தைக்கு ஒரு பரந்த தேர்வை உருவாக்க புதிய வகைகளை உருவாக்கி வருகின்றன. ஹாலோவீன் கொண்டாட புதிய ஆர்வம் காரணமாக ஆஸ்திரேலியாவில் பூசணி விற்பனை அதிகரித்து வருகிறது. பூசணிக்காயை செதுக்குவதும், வீட்டு அலங்காரங்களுக்கு முன்னால் பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்துவதும் பிரபலமடைந்து வருவதால், ஆஸ்திரேலியாவில் வளர்க்கப்படும் பூசணிக்காய்களில் பெரும்பாலானவை உள்நாட்டில் வாங்கப்படுகின்றன.

புவியியல் / வரலாறு


பூசணிக்காய்கள் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, அவை பயணங்கள் மற்றும் வர்த்தக வழிகள் வழியாக உலகம் முழுவதும் பரவின. ஆஸ்திரேலியாவுக்கு பூசணிக்காய்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சரியான தேதி தெரியவில்லை, ஆனால் 1932 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட குயின்ஸ்லாந்து ப்ளூ போன்ற பிரபலமான பல வகையான நீல பூசணிக்காயை நாடு உருவாக்கியது. நீல பூசணிக்காய்கள் இருக்கலாம் ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள விவசாயிகள் சந்தைகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் காணப்படுகிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


நீல பூசணிக்காயை உள்ளடக்கிய சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
மறைந்துபோகும் விருந்து கேரமல்ஸ் ப்ளூ ஜர்ராடேல் பூசணிக்காய் வெண்ணெய், ஆரஞ்சு மற்றும் விரிகுடாவில் கலக்கப்படுகிறது
க்ரோ இட் குக் இட் கேன் இட் குயின்ஸ்லாந்து நீல பூசணி வெண்ணெய்
கெய்ன் & கரோப் பால் அல்லாத ஜர்ரடேல் பூசணிக்காய்
தைம் சதுர தோட்டம் புதிய பூசணி திராட்சை ஈஸ்ட் ரொட்டி
மிஸ் ஃபுட் ஃபேரி பேக்கன் க்ரூட்டன்களுடன் வறுத்த பூசணி சூப்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ப்ளூ பூசணிக்காயைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 49616 குளிர் சேமிப்பு குளிர் சேமிப்பு பல்பொருள் அங்காடி
391 A ஆர்ச்சர்ட் Rd B2 -01-1 Ngee ஆன் சிட்டி 238872 அருகில்சிங்கப்பூர், சிங்கப்பூர்
சுமார் 606 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கோல்ட் ஸ்டோரேஜ் சூப்பர்மார்க்கெட் சிங்கப்பூரில் பருவத்தில் நீல பூசணிக்காய்கள் ..

பகிர் படம் 47855 ஏதென்ஸின் மத்திய சந்தை - கிரீஸ் மத்திய சந்தைகள் மற்றும் மீன்வள அமைப்பு எஸ்.ஏ. / உழவர் சந்தை
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ அருகில்ஏதென்ஸ், அட்டிக்கி, கிரீஸ்
சுமார் 650 நாட்களுக்கு முன்பு, 5/30/19
பகிர்வவரின் கருத்துக்கள்: பூசணி நீலம்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்