சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள்

Red Cherry Chile Peppers





விளக்கம் / சுவை


சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் சிறிய, சீரான காய்களைக் கொண்டிருக்கிறது, சராசரியாக 2 முதல் 7 சென்டிமீட்டர் விட்டம் மற்றும் நீளம் கொண்டது, மேலும் அவை அடர் பச்சை, நார்ச்சத்துள்ள தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வட்டமாக இருக்கும். தோல் பளபளப்பாகவும், மென்மையாகவும், இறுக்கமாகவும் இருக்கும், முதிர்ச்சியடையும் போது பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு வரை பழுக்க வைக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், சதை தடிமனாகவும், மிருதுவாகவும், நீர்வாழ்வாகவும் இருக்கிறது, பல வட்ட மற்றும் தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மைய குழியை உள்ளடக்கியது. சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் ஒரு பிரகாசமான, இனிப்பு-புளிப்பு சுவை மற்றும் லேசான மசாலாவுடன் முறுமுறுப்பான மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் கோடையில் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு கிடைக்கும்.

தற்போதைய உண்மைகள்


சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள், தாவரவியல் ரீதியாக கேப்சிகம் அன்யூம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை சிறிய, தனித்துவமான வடிவிலான காய்களாகும், அவை சோலனேசி அல்லது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. ஹங்கேரிய செர்ரி மிளகு, செர்ரி வெடிகுண்டு, மற்றும் ஸ்வீட் செர்ரி சிலி மிளகு என்றும் அழைக்கப்படும், சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் செர்ரி மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் அளவு மற்றும் வடிவத்தில் ஒத்திருப்பதால் பெயரிடப்பட்டது. ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் இரண்டு முக்கிய வகைகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், அவை 100-3,500 SHU மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், அவை ஸ்கோவில் அளவில் 2,500-5,000 SHU வரம்பில் உள்ளன. இரண்டு முக்கிய வகைகளும் தோற்றத்தால் மட்டும் வேறுபடுத்துவது கடினம், மேலும் உள்நாட்டு தாவரங்கள் கூட அது வளர்க்கப்படும் காலநிலை மற்றும் மண்ணைப் பொறுத்து மசாலா அளவுகளில் வேறுபடலாம். இரண்டு வகையான சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் அடர்த்தியான சதைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் வணிக பயன்பாட்டிற்காக பிரபலமாக ஊறுகாய்களாக உள்ளன, பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சிறப்பு மளிகைக்கடைகளில் கண்ணாடி ஜாடிகளில் பாதுகாக்கப்படுவது பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சருமத்திற்குள் கொலாஜன் உருவாக்கவும் உதவும். மிளகுத்தூள் வைட்டமின் ஏ, இரும்பு மற்றும் சிறிய அளவிலான கேப்சைசின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு கலவை ஆகும், இது சுற்றோட்ட அமைப்பைத் தூண்டுவதற்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குவதற்கும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பயன்பாடுகள்


ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளான பேக்கிங், கிரில்லிங் மற்றும் வறுத்தலுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. புதியதாக இருக்கும்போது, ​​மிளகுத்தூளை கடித்த அளவிலான சிற்றுண்டாக உட்கொள்ளலாம், அல்லது அவற்றை நறுக்கி, விதைகளை நீக்கி, பச்சை சாலட்களில் பரிமாறலாம், சல்சாக்களாக நறுக்கி, சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம் அல்லது தானிய கிண்ணங்களில் கலக்கலாம். ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அடைத்து சமைக்கலாம், ஆழமான, புகைபிடித்த சுவைக்காக முழுதும் புகைபிடிக்கலாம், கபோப்களில் வறுக்கலாம் அல்லது மிளகு ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் சட்னி தயாரிக்க கீழே சமைக்கலாம். புதிய பயன்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் பொதுவாக ஊறுகாய்களாக இருப்பதால் தடிமனான சதை உப்புநீரை உறிஞ்சி மிளகு சுவையை அதிகரிக்கும். ஊறுகாய்களாக இருக்கும்போது, ​​மிளகுத்தூள் பீட்சா மீது வெட்டப்படலாம், முழுவதுமாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது சாலடுகள் மற்றும் பானினிஸுக்கு மேல் பரிமாறலாம். சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் கிரீம் சீஸ், மொஸெரெல்லா, ஆடு, புரோவோலோன் மற்றும் ஃபெட்டா போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள், தொத்திறைச்சி, புரோசியூட்டோ, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, தக்காளி, தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் துளசி, கொத்தமல்லி, மற்றும் ஆர்கனோ. மிளகுத்தூள் 1-2 வாரங்கள் தளர்வாக கழுவப்படாமல், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்படும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ஐரோப்பாவில், ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் ஒரு பிரபலமான சிறப்பு வகையாகும், ஏனெனில் இந்த ஆலை சிறியது மற்றும் கச்சிதமானது, ஆனால் பருவம் முழுவதும் பல காய்களை உற்பத்தி செய்யலாம். ஏராளமான காய்களுடன், மிளகுத்தூள் பொதுவாக உப்பு மற்றும் மிளகு, பூண்டு மற்றும் வெள்ளை வினிகரில் நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஊறுகாய் செய்யப்படுகிறது. ஹங்கேரியில், உள்ளூர்வாசிகள் கண்ணாடி ஜாடிகளில் சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் ஊறுகாயை அனுபவிக்கிறார்கள், மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் மிளகுத்தூள் என்பது இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பொதுவான பசியாகும், இது காக்டெய்ல், பீர் அல்லது ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கடித்த அளவிலான தின்பண்டங்களாக வழங்கப்படுகிறது. சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் கூட உப்பு, வறுக்கப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்தது.

புவியியல் / வரலாறு


சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் மெக்ஸிகோ, தென் அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா ஆகிய பகுதிகளுக்கு சொந்தமான சிறிய மிளகுத்தூள் சந்ததியினர் என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் அவை பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயிரிடப்படுகின்றன. 15 மற்றும் 16 ஆம் நூற்றாண்டுகளில், மிளகுத்தூள் ஐரோப்பாவிற்கும் ஆசியாவிற்கும் ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய ஆய்வாளர்கள் வழியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் தாவரவியல் நூல்களில் 1586 ஆம் ஆண்டிலேயே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சுற்று மிளகுத்தூள் பிரபலமடைந்து வருவதால், பல புதிய சாகுபடிகள் உருவாக்கப்பட்டு மாறிவரும் சந்தை தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய தேர்வு செய்யப்பட்டு, நவீன காலத்தில் காணப்படும் பல வகையான ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூளை உருவாக்குகின்றன. இன்று ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் அமெரிக்கா, மெக்ஸிகோ மற்றும் ஐரோப்பாவில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட சில்லறை தயாரிப்புகளுக்காக வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் வீட்டுத் தோட்ட பயன்பாட்டிற்கான ஆன்லைன் விதை பட்டியல்கள் மூலமாகவும் கிடைக்கிறது.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


சிவப்பு செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் அடங்கும் சமையல். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
தேர்வு பிச்சைக்காரர்கள் சிவப்பு செர்ரி மிளகு
தி கிட்சன் விரைவான ஊறுகாய் செர்ரி மிளகுத்தூள்
என் இமைகள் சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளன செர்ரி பெப்பர் ரிலிஷ் a.k.a. லெனியின் ஹாட் பெப்பர் ரிலிஷ்
ரெசிபி பிரிட்ஜ் உமிழும் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட செர்ரி மிளகு பசி

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் ரெட் செர்ரி சிலி மிளகுத்தூள் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

பகிர் படம் 53228 கார்ஸ் கார்ஸ்
1501 ஹஃப்மேன் ஆர்.டி ஏங்கரேஜ் ஏ.கே 99515
907-339-1300 அருகில்ரஷ்ய ஜாக் பார்க், அலாஸ்கா, அமெரிக்கா
சுமார் 438 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/27/19

பகிர் படம் 52666 பெருநகர சந்தை டர்னிப்ஸ் அருகிலுள்ள பெருநகர சந்தையை விநியோகிக்கிறதுலண்டன், இங்கிலாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம்
சுமார் 487 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/09/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: டர்னிப்ஸில் சிவப்பு செர்ரி மிளகுத்தூள்!

பகிர் படம் 49553 இரு-சடங்கு சந்தை இரு-சடங்கு சந்தை - 18 வது தெரு
3639 18 வது தெரு சான் பிரான்சிஸ்கோ சி.ஏ 94110
415-241-9760 அருகில்சான் பிரான்சிஸ்கோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 607 நாட்களுக்கு முன்பு, 7/12/19

பகிர் படம் 46926 மத்திய சந்தை அருகில்ஆஸ்டின், டெக்சாஸ், அமெரிக்கா
சுமார் 702 நாட்களுக்கு முன்பு, 4/08/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சென்ட்ரல் மார்க்கெட்டில் ரெட் செர்ரி மிளகுத்தூள் புதியது !!

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்