அப்பி பிளாக் ஆப்பிள்

Api Noir Apple





விளக்கம் / சுவை


அப்பி நொயர் ஆப்பிள்கள் அளவு சிறியவை மற்றும் சுற்று அல்லது கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளன. தோல் மென்மையானது, மேட் மற்றும் மஞ்சள் நிறமானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் அடர் சிவப்பு, மஹோகனி அல்லது ஊதா நிற ப்ளஷிங் ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும். சதை வெள்ளை, உறுதியானது, முறுமுறுப்பானது. ஒரு சில அடர் பழுப்பு விதைகளை உள்ளடக்கிய பழத்தின் நீளத்தை இயக்கும் மைய இழை கோர் உள்ளது. பாதியாக வெட்டும்போது, ​​கோர் மற்றும் விதைகள் ஐந்து புள்ளிகள் கொண்ட நட்சத்திரம் போல இருக்கும். அப்பி நொயர் ஆப்பிள்கள் மிருதுவான, தாகமாக, நறுமணமுள்ள, மிகவும் இனிமையானவை.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


அபி நொயர் ஆப்பிள் இலையுதிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


அப்பி நொயர் ஆப்பிள் பிரான்சில் இருந்து வந்த பழமையான மாலஸ் டொமெஸ்டிகாவின் பழமையானது. இது முன்னர் மிகவும் பிரபலமான ஆப்பிளாக இருந்தது, மேலும் அதன் தனித்துவமான அடர் சிவப்பு பறிப்பு அதை மரத்திலும் வெளியேயும் ஒரு அழகான, அலங்கார பழமாக அமைக்கிறது. அபி நொயர் என்பது போம் டி’அபி அல்லது அப்பியின் இருண்ட மாறுபாடு (லேடி ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் பொதுவான பிங்க் லேடியை விட வேறுபட்டது). இது பிளாக் லேடி ஆப்பிள், கால்வாவ் நொயர், போம் டி கால்வாவ், டி காலுவா, ஸ்வார்ஸ் அப்பி உள்ளிட்ட பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


அப்பி நொயர் போன்ற ஆப்பிள்கள் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு ஆரோக்கியமான சேர்த்தல் ஆகும். அவற்றில் சில கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றில் நாள்பட்ட நோயைத் தடுக்க உதவும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (வைட்டமின் சி உட்பட) உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


அப்பி நொயர் ஒரு இனிப்பு ஆப்பிள், இது புதிய உணவுக்கு சிறந்தது. கேரமல் ஆப்பிள்களை தயாரிப்பதன் மூலம் இந்த ஆப்பிளின் இனிமைக்கு சாய்ந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது பன்றி இறைச்சி அல்லது வாத்து போன்ற சுவையான உணவுகளுடன் இணைக்கவும். இந்த ஆப்பிள் நன்றாக சேமித்து வைக்கிறது, மேலும் வசந்த காலம் வரை குளிர்ந்த, உலர்ந்த சேமிப்பில் மிருதுவாக இருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


19 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரெஞ்சு தோட்டக்காரர்கள் இந்த ஆப்பிளை விரும்பினர், அதன் சிவப்பு பழத்தை முன்னிலைப்படுத்த பானைகளில் அல்லது அலங்கார தோட்டங்களில் நடவு செய்தனர், இது இலையுதிர்காலத்தில் மரத்தில் நன்றாக தொங்குகிறது. அப்பி நொயர் ஆப்பிள்களையும் பிரெஞ்சுக்காரர்கள் மேசைகள் மற்றும் மாலைகளில் அலங்காரங்களாக மதிப்பிட்டனர். கவர்ச்சியான மலர்கள் அப்பி நொயரை ஒரு அலங்கார மரமாக பரிந்துரைத்த மற்றொரு சமநிலை ஆகும்.

புவியியல் / வரலாறு


அப்பி நொயர் ஆப்பிளின் சரியான தோற்றம் தெரியவில்லை. இது நிச்சயமாக 1800 களில் ஆவணப்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் 1608 இல் வேறு பெயரில் பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கலாம், உண்மையில் இது இதைவிட பழையதாக இருக்கலாம். அப்பி நொயர்ஸ் மிகவும் சிறிய மரங்கள், அவை பிரான்ஸ் போன்ற மிதமான காலநிலைகளில் சிறந்தவை, அவை தொட்டிகளில் கூட வைக்கப்படலாம்.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


அப்பி நொயர் ஆப்பிள் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சாலியின் பேக்கிங் போதை உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் ஆப்பிள் பை பார்கள்
கற்பனை ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் பிரைஸ் செய்யப்பட்ட வாத்து மார்பகங்கள்

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்