| கரையோரப் பண்ணை |
விளக்கம் / சுவை
அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் சிறியது முதல் நடுத்தர அளவு வரை ஒரு சுற்று முதல் நீளமான வடிவம் மற்றும் ஒரு ஒளி பழுப்பு, கரடுமுரடான மற்றும் அகற்றப்பட்ட தண்டு கொண்டது. கயிறு உறுதியானது, அடர்த்தியானது, மேலும் வெளிர் பச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிற மோட்லிங் கொண்ட அடர் பச்சை நிற அடித்தளத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்குவாஷ் முதிர்ச்சியடையும் போது, வண்ணமயமாக்கல் பெருகிய முறையில் மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தை எடுக்கும். சதை மஞ்சள், ஈரப்பதம் மற்றும் பஞ்சுபோன்றது, வெற்று மையத்துடன் கூடிய தட்டையான கூழ் கொண்ட பல தட்டையான கிரீம் நிற, கடினமான விதைகளை உள்ளடக்கியது. சமைக்கும்போது, அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் உலர்ந்தது, ஆரஞ்சு நிறமாக மாறுகிறது, மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷைப் போன்ற ஒரு இனிமையான ஸ்குவாஷ் சுவையை வழங்குகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
குகர்பிடா பெப்போ ‘அமெரிக்கன் டோண்டா’ என தாவரவியல் ரீதியாக வகைப்படுத்தப்பட்ட அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் ஒரு இத்தாலிய குளிர்கால ஸ்குவாஷ் ஆகும், இது ஒரு திராட்சை செடியில் வளர்கிறது மற்றும் இது குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது பூசணிக்காய்கள் மற்றும் சுரைக்காய்களுடன். அதன் பெயரில் அமெரிக்க தலைப்பு இருந்தபோதிலும், அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் கிளாசிக் அமெரிக்க பூசணிக்காயை ஒத்திருப்பதால் பெயரிடப்பட்டது மற்றும் இத்தாலியில் தோன்றியது. டோண்டா பதனா, அமெரிக்கானா டோண்டா மற்றும் அமெரிக்கன் டோண்டோ என்றும் அழைக்கப்படும் அமெரிக்கன் டோண்டா ஸ்குவாஷ் என்பது பார்வைக்கு தனித்துவமான வகையாகும், இது பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் பிரபலமாக இருந்தது, சமீபத்தில் மீண்டும் வந்துள்ளது. அதன் சமையல் திறன்களைப் போலவே அதன் அலங்கார பண்புகளுக்காக அறியப்பட்ட அமெரிக்க டோண்டா ஒரு சிறப்பு ஸ்குவாஷ் ஆகும், இது உழவர் சந்தைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் பருவத்தில் இருக்கும்போது கடைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். சீமை சுரைக்காயைப் போலவே, இளமையாகவும் முதிர்ச்சியற்றதாகவும் அறுவடை செய்யும்போது இதை பச்சையாக உட்கொள்ளலாம், அல்லது கொடியின் மீது முதிர்ச்சியடைந்து கடினமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும் போது அறுவடை செய்யலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அமெரிக்க டோண்டா பீட்டா கரோட்டின் சிறந்த மூலமாகும், இது உடலால் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான சரும செயல்பாடுகளையும், நல்ல கண் ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மேலும் ஸ்குவாஷின் மாமிசத்தின் துடிப்பான வண்ணத்திற்கும் இது காரணமாகும்.
பயன்பாடுகள்
வேகவைத்தல், வறுத்தல், பேக்கிங் அல்லது கிரில்லிங் போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் மிகவும் பொருத்தமானது. இதை க்யூப்ஸ், குடைமிளகாய் அல்லது பாதியாக வெட்டலாம் மற்றும் வறுத்த அல்லது வேகவைத்து ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம் அல்லது சூப், சாஸ்கள் மற்றும் பைஸ், மஃபின்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்ற இனிப்பு தயாரிப்புகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். உரிக்கப்படுகிற மற்றும் க்யூப் ஸ்குவாஷை பாஸ்தா, க்னோச்சி மற்றும் ரிசொட்டோவிலும் சேர்க்கலாம் அல்லது எம்பனாடாஸ், கால்சோன்கள், ரிசொட்டோ அல்லது கேசரோல்களுக்கு ஒரு திணிப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். ஸ்குவாஷின் தோல் நுகர்வுக்கு மிகவும் கடினமானது மற்றும் சமைப்பதற்கு முன்போ அல்லது அதற்கு பின்னரோ அகற்றப்பட வேண்டும். அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் ஜோடிகளில் வோக்கோசு, முனிவர் மற்றும் துளசி, கோர்கோன்சோலா, பார்மேசன் சீஸ், கறி மசாலா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், பழுப்பு நிற வெண்ணெய், மேப்பிள் சிரப், ஆப்பிள், பேரிக்காய், வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட், திராட்சை, உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி மற்றும் பான்செட்டா போன்ற புதிய மூலிகைகள் உள்ளன. . குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது இது ஒரு மாதம் வரை இருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
ஒரு இத்தாலிய வகை என்று நம்பப்படும் அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ், டோண்டா பதனா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இத்தாலிய வார்த்தையான சுற்று (டோண்டா) மற்றும் ஸ்குவாஷ் தோன்றியதாக நம்பப்படும் பிராந்தியமான போ அல்லது பதானியா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து இந்த பெயரைப் பெறுகிறது. இத்தாலியில், ஸ்குவாஷ் மிகவும் பிரபலமாக க்னோச்சி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிற பாஸ்தா உணவுகளுக்கான நிரப்புதல்களில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும். அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் தோற்றத்திலும் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் குமி குமி அல்லது கமோ காமோ ஸ்குவாஷ் என அழைக்கப்படும் ம ori ரியால் பிரபலமாகப் பயன்படுத்தப்படும் நியூசிலாந்து ஸ்குவாஷின் உறவினராக இருக்கலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் வடமேற்கு இத்தாலியின் பதானியா பகுதியில் உருவாக்கப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. இன்று அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் உள்ள சிறப்பு மளிகை மற்றும் உழவர் சந்தைகளில் குறைந்த அளவுகளில் கிடைக்கிறது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷ் உள்ளிட்ட சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| மிஸ்டர் மீட்பால் | பூசணி ரிக்கோட்டா ஸ்குவாஷ் |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அமெரிக்க டோண்டா ஸ்குவாஷைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி உழவர் சந்தை அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 110 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/20/20 பங்குதாரரின் கருத்துக்கள்: பருவத்தில் இப்போது சிறப்பு உற்பத்தி விவசாயிகள் சந்தை குளிரூட்டியில்  சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை கென்டர் கனியன் அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 119 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/11/20 |
