விளக்கம் / சுவை
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் சிறியவை, சராசரியாக 5 முதல் 10 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்டவை, மேலும் ஒரு உருளை வடிவத்தை வளைந்த, அப்பட்டமான மற்றும் சற்று கூர்மையான முனைகளைக் கொண்டவை. தோல் மெல்லியதாகவும், சமதளமாகவும், லேசாக கறுப்பு நிற முள்ளந்தண்டுகளிலும் மூடப்பட்டிருக்கும், இளமையாக இருக்கும்போது பச்சை நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது முதிர்ச்சியுடன் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். மேற்பரப்புக்கு அடியில், வெளிர்-மஞ்சள் சதை மென்மையாகவும், நீர்நிலையாகவும், ஸ்னாப் போன்ற தரத்துடன் மிருதுவாகவும் இருக்கும். வெளிர் பச்சை, ஜெலட்டினஸ் திரவத்தில் இடைநிறுத்தப்பட்ட நெகிழ்வான, தந்த விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குறுகிய, மைய குழியை சதை உள்ளடக்கியது. மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் மற்ற வெள்ளை வெள்ளரி வகைகளுடன் பொதுவாக தொடர்புடைய கசப்பான சுவை இல்லாமல் லேசான, இனிமையான மற்றும் நுட்பமான பச்சை சுவை கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் கோடையில் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள், தாவரவியல் ரீதியாக கக்கூமிஸ் சாடிவஸ் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இது குகர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு சிறப்பு ஊறுகாய் வகையாகும். வெளிறிய வெள்ளரிகள் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுவதில்லை மற்றும் முதன்மையாக சிறிய பண்ணைகள் மற்றும் வீட்டுத் தோட்டங்கள் மூலம் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் வகையாக வளர்க்கப்படுகின்றன. பயிர்ச்செய்கையாளர்கள் மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரி செடிகளை அவற்றின் சிறிய தன்மைக்கு சாதகமாக்குகிறார்கள், ஒரு மீட்டருக்கும் குறைவான நீளத்தை நீட்டிக்கும் ஏறும் கொடிகளை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள், மேலும் தாவரங்களை சிறிய இடங்களுக்கு கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம். பருவத்தில் இருக்கும்போது தொடர்ச்சியான, அதிக மகசூல் தரும் அதன் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த பழங்களுக்கும் இந்த வகை மதிப்பிடப்படுகிறது. மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகளில் மெல்லிய, மிருதுவான மற்றும் இனிப்பு சதை உள்ளது, அவை புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக உட்கொள்ளலாம். பல்வேறு வகையான சமையல் பயன்பாடுகளில் புத்துணர்ச்சியூட்டும், குளிரூட்டும் பொருளாக பருவகாலமானது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் வைட்டமின் கே இன் வேகமான காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த வைட்டமின் சி மற்றும் உடலுக்குள் திரவ அளவை கட்டுப்படுத்த பொட்டாசியம். வெள்ளரிகள் குறைந்த அளவு மெக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் நார்ச்சத்தையும் வழங்குகின்றன. இயற்கை மருந்துகளில், வெள்ளரிகள் செரிமானத்திலிருந்து உடலை குளிர்விக்கும், குளிர்விக்கும், மற்றும் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.
பயன்பாடுகள்
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் புதிய, சமைத்த மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. க்யூக்குகள் மெல்லிய தோலைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை சாப்பிடுவதற்கு முன் உரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை, மற்றும் சதை கசப்பு இல்லாமல் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இது புத்துணர்ச்சியூட்டும், லேசான சுவை அளிக்கிறது. மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகளை நேராக, கைக்கு வெளியே, அல்லது வெட்டப்பட்டு பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறிந்து, சல்சாவில் நறுக்கி, மூலிகை டிப்ஸுடன் சிற்றுண்டாக பரிமாறலாம், காஸ்பாச்சோவில் கலக்கலாம், அல்லது வெட்டி சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம். காக்டெயில்களில் உண்ணக்கூடிய அழகுபடுத்தலாகவும், பழச்சாறு மற்றும் குளிரூட்டும் பானமாகவும் பரிமாறலாம் அல்லது வண்ணமயமான தண்ணீரை சுவைக்க பயன்படுத்தலாம். புதிய பயன்பாடுகளுக்கு மேலதிகமாக, மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் நீட்டிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பர்கர்கள், வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் வறுத்த இறைச்சிகளுடன் ஒரு பிரகாசமான கான்டிமென்டாக வழங்கப்படலாம். க்யூக்குகளை பாப்பர்களாக வறுத்தெடுக்கலாம், ஹம்முஸில் தூய்மைப்படுத்தலாம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகளை கடித்த அளவிலான பசியுடன் போர்த்தலாம் அல்லது கறி, அசை-பொரியல் மற்றும் வறுத்த காய்கறி உணவுகளில் இணைக்கலாம். மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் துளசி, வெந்தயம், ஷிசோ மற்றும் சீவ்ஸ், எலுமிச்சை சாறு, பண்ணையில், தயிர், வினிகர், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, ஹாம் மற்றும் கோழி போன்ற இறைச்சிகள், தக்காளி, பெல் பெப்பர்ஸ், செலரி, பெருஞ்சீரகம், இலை கீரைகள், மற்றும் முள்ளங்கி. முழு மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகளை தனித்தனியாக காகித துண்டுகளில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமித்து வைக்க வேண்டும், அங்கு அவை 2 முதல் 7 நாட்கள் வரை வைத்திருக்கும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிடித்த வீட்டுத் தோட்ட வகையாகும், மேலும் அவை உள்ளூர் ஊறுகாய் போட்டிகளில் ஒரு சிறப்பு சாகுபடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இனிப்பு க்யூக்குகள் வெளிர் வண்ணம் காரணமாக அசாதாரண தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மெல்லிய தோல் புளித்தவுடன் மிருதுவான, ஸ்னாப் போன்ற தரத்தை வளர்க்க உதவுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் நினைவு நாள் வார இறுதி நாட்களில், ஊறுகாய் தொழிலுக்கான அமெரிக்க வர்த்தக சங்கமான பிக்கிள் பேக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல், பத்து நாள் சர்வதேச ஊறுகாய் வாரத்தை நடத்துகிறது, இது மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் போன்ற ஊறுகாய் வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. வருடாந்த நிகழ்வு அமெரிக்காவில் மிக நீண்ட காலமாக இயங்கும் விளம்பர உணவு வாரங்களில் ஒன்றாகும், இது முதலில் 1948 இல் நடைபெற்றது, மேலும் இது ஐம்பது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கொண்டாடப்படுகிறது. வாரத்தில், ஊறுகாய் சுவை சோதனைகள், ஊறுகாய் சாப்பிடும் போட்டிகள் மற்றும் ஊறுகாய் சாறு குடிக்கும் போட்டி உள்ளிட்ட பல்வேறு நிகழ்வுகள் நாடு முழுவதும் நடத்தப்படுகின்றன. இந்த கொண்டாட்டம் ஊறுகாய் ஆர்வலர்களை இணைக்க நெட்வொர்க்கிங் மிக்சர்களை வழங்குகிறது, பங்கேற்பாளர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த வெள்ளரி வகைகள், சிறந்த சாகுபடி நுட்பங்கள் மற்றும் ஊறுகாய் முறைகள் பற்றி விவாதிக்க அனுமதிக்கிறது.
புவியியல் / வரலாறு
வெள்ளரிகள் தென்-மத்திய ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகின்றன. முதல் வகைகள் ஆரம்ப காலங்களில் கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு வர்த்தக வழிகள் மூலம் பரப்பப்பட்டன, மேலும் பழங்களை விரிவாக பயிரிடுவது அளவு, நிறம் மற்றும் சுவை என பலவகையான சாகுபடிகளுக்கு வழிவகுத்தது. பண்டைய காலங்களில், வெள்ளரிகள் முதன்மையாக ஊறுகாய்களாக இருந்தன, இது கிமு 2400 இல் மெசொப்பொத்தேமியாவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்பட்ட பாதுகாப்பு முறையாகும். காலப்போக்கில், வீட்டுத் தோட்டங்களில் வெள்ளரிகள் வளர்வது ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்க காலனிகளில் பொதுவானது. வெள்ளை வெள்ளரிகளின் வகைகள் சிறுவயதிலிருந்தே இருந்தன, ஆனால் முதன்முதலில் 1727 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டீபன் சுவிட்சர் தனது புத்தகமான 'நடைமுறை சமையலறை தோட்டக்காரர்' இல் குறிப்பிட்டுள்ளார். மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகளின் சரியான வரலாறு தெரியவில்லை என்றாலும், பொதுவான வெள்ளை வெள்ளரி சாகுபடியிலிருந்து இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டதாக நம்பப்பட்டது. இன்று மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் வீட்டுத் தோட்ட வகையாக வளர்க்கப்படுகின்றன.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகள் அடங்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மினியேச்சர் வெள்ளை வெள்ளரிகளை ஒருவர் பகிர்ந்துள்ளார் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
 சினோவின் காய்கறி கடை சினோவின் பண்ணைகள் - காய்கறி நிலைப்பாடு 6123 கால்சாடா செல் போஸ்க் டெல் மார் சிஏ 92014 858-756-3184 அருகில்ஃபேர்பேங்க்ஸ் பண்ணையில், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 641 நாட்களுக்கு முன்பு, 6/08/19 |
