வால்டனா ஆப்பிள்கள்

Waltana Apples





வளர்ப்பவர்
விண்ட்ரோஸ் பண்ணை முகப்புப்பக்கம்

விளக்கம் / சுவை


வால்டானா ஆப்பிள்கள் நடுத்தர முதல் பெரிய பழங்கள், சராசரியாக 7 முதல் 9 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, மேலும் சற்று தட்டையானவை, வட்டமானது முதல் கூம்பு வடிவம் கொண்டவை. பழங்களும் மங்கலான ரிப்பிங்கைத் தாங்குகின்றன, மேலும் ஆப்பிள் தளத்தைச் சுற்றி தட்டையான உள்தள்ளல்களைக் கொண்டிருக்கலாம், இது பல்வேறு வகைகளின் சிறப்பியல்பு. தோல் மென்மையானது, அடர்த்தியானது, அரை-பளபளப்பானது, மற்றும் மஞ்சள்-பச்சை நிற அடித்தளத்துடன் உறுதியானது, வெளிறிய லெண்டிகல்கள் மற்றும் ஒளி மற்றும் அடர் சிவப்பு கோடுகள் கொண்ட ப்ளஷ் ஆகியவற்றின் மாறுபட்ட திட்டுகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் இடையில் ஸ்ட்ரைப்பிங் மற்றும் ப்ளஷ் அளவு மாறுபடும், மேலும் மரத்தின் முதிர்ச்சியும் வண்ணத்தை மாற்றும், இளம் மரங்கள் அதிக சிவப்பு பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. மேற்பரப்புக்கு அடியில், வெளிர்-மஞ்சள் சதை அடர்த்தியான, மிருதுவான, நீர், மற்றும் மிதமான தானியங்கள் கொண்டது, ஓவல், கருப்பு-பழுப்பு விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட மைய மையத்தை இணைக்கிறது. வால்டானா ஆப்பிள்கள் பெர்ரி, பாதாம், பாதாமி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்புகளுடன் லேசான, இனிப்பு மற்றும் நுட்பமான உறுதியான சுவை கொண்டவை.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


வால்டானா ஆப்பிள்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கின்றன.

தற்போதைய உண்மைகள்


வால்டானா ஆப்பிள்கள், தாவரவியல் ரீதியாக மாலஸ் டொமெஸ்டிகா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இது ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அரிய கலிபோர்னியா வகையாகும். மிருதுவான பழங்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் கலிபோர்னியாவின் ஹம்போல்ட் கவுண்டிக்கு அருகிலுள்ள ஒரு சோதனை பண்ணையில் உருவாக்கப்பட்டன, மேலும் அவை ஆல்பர்ட் எட்டரால் வளர்க்கப்பட்ட மிகவும் பிரபலமான வகையாகும். வால்டானா ஆப்பிள்களுக்கு எட்டரின் சகோதரர் மற்றும் மைத்துனரான வால்டர் மற்றும் அனா எட்டர் ஆகியோரின் பெயரிடப்பட்டது, அவர்கள் முதன்மையாக பல்வேறு வகைகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் பொறுப்பாக இருந்தனர். வால்டானா ஆப்பிள்கள் தாமதமாக பருவகால வகையாகும், இது நீடித்த வளரும் பருவம் தேவைப்படுகிறது, இலைகள் கைவிடப்பட்ட முதல் உறைபனிக்குப் பிறகும் மரத்தில் மீதமிருக்கும். சவாலான சாகுபடி தேவைகள் இருந்தபோதிலும், வால்டானா ஆப்பிள்கள் வடக்கு கலிபோர்னியாவில் உள்ள ஆப்பிள் ஆர்வலர்கள் மத்தியில் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு நாவல் சாகுபடி ஆகும். பழங்களை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சேமித்து வைக்கலாம் மற்றும் பல்நோக்கு ஆப்பிள் ஆகும், இது புதிய மற்றும் சமைத்த தயாரிப்புகளின் பரந்த வரிசையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


வால்டனா ஆப்பிள்கள் செரிமானத்தை சீராக்க நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் உடலுக்குள் திரவ அளவை சமப்படுத்த பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஆப்பிள்களில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த வைட்டமின் சி மற்றும் குறைந்த அளவு ஃபோலேட், போரான் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


வால்டானா ஆப்பிள்கள் என்பது அனைத்து நோக்கம் கொண்ட வகையாகும், இது புதிய மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இதில் பேக்கிங், வறுத்தல், வேகவைத்தல் மற்றும் வேட்டையாடுதல் ஆகியவை அடங்கும். தோல் மற்றும் மாமிசத்தை உட்கொள்ளலாம், மைய மையத்தை நிராகரிக்கலாம், மேலும் ஆப்பிள்களை நேராக சாப்பிடலாம், கைக்கு வெளியே ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது கூடுதல் அமைப்பிற்காக பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறியலாம். வால்டானா ஆப்பிள்களை பழக் கிண்ணங்களாக நறுக்கி, ஓட்மீல், அப்பத்தை மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களில் புதிய முதலிடமாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சைடர்ஸ், காக்டெய்ல் மற்றும் பிற பானங்களை சுவைக்க சாறுகளில் அழுத்தலாம். புதிய பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், வால்டானா ஆப்பிள்கள் அவற்றின் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கின்றன, மேலும் அவை துண்டுகள், டார்ட்டுகள், நொறுக்குதல்கள், கபிலர்கள், கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்களில் சுடப்படலாம். பழங்களை ஆப்பிள்களில் கலக்கலாம், இனிப்பாக சூடான மசாலாப் பொருட்களுடன் வேட்டையாடலாம் அல்லது நெரிசல்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் ஜல்லிகளாக சமைக்கலாம். ஏலக்காய், ஜாதிக்காய், கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, கேரமல், நட்டு வெண்ணெய், கோழி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வான்கோழி போன்ற இறைச்சிகள் மற்றும் ஆரஞ்சு, மாம்பழம், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி மற்றும் பேரிக்காய் போன்ற பழங்களுடன் வால்டனா ஆப்பிள்கள் நன்றாக இணைகின்றன. . குளிர்சாதன பெட்டியின் மிருதுவான டிராயரில் சேமிக்கப்படும் போது முழு, கழுவப்படாத வால்டனா ஆப்பிள்கள் மூன்று மாதங்கள் வரை இருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ஆல்பர்ட் எட்டர் ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறான கலிபோர்னியா ஆப்பிள் வளர்ப்பாளராக இருந்தார், இது 'காடுகளில் தன்னை உருவாக்கியவர்' என்று அழைக்கப்படுகிறது. 1894 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மீன்பிடி பயணத்தில் தொலைதூர நிலத்தை கண்டுபிடித்தபோது எட்டர் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். 22 வயதானவர் ஹோம்ஸ்டெட் சட்டத்தின் மூலம் நிலத்தை இலவசமாகப் பெற்று, அந்த சொத்துக்கு எட்டர்ஸ்பர்க் என்று பெயரிட்டார். எட்டர் நிலத்தைத் துடைக்க பல ஆண்டுகள் கழித்தார், மேலும் புதிய வகை ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் கவனம் செலுத்தினார். தனது சகோதரர்களின் உதவியுடன், 1900 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி ஆயிரக்கணக்கான சிலுவைகளை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சாகுபடி மற்றும் காட்டு வகைகளுடன் மேம்பட்ட பண்புகளுடன் ஆப்பிள் சாகுபடியை உருவாக்க எட்டர் செய்தார். எட்டர் தனது வாழ்க்கை முழுவதும் அசாதாரணமான குறுக்குவெட்டுகளுக்கு மற்ற போமலாஜிஸ்டுகளிடமிருந்து கணிசமான விமர்சனங்களைப் பெற்றார், ஆனால் 1900 களின் முற்பகுதியில், வணிக சாகுபடிக்கு ஏற்ற பல சாகுபடியை உருவாக்கினார். 1940 ஆம் ஆண்டில், எட்டர் கலிஃபோர்னியா நர்சரி நிறுவனத்துடன் கூட்டுசேர்ந்தார், இது அந்த நேரத்தில் மிகவும் பிரபலமான நர்சரிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பல வகையான ஆப்பிள்களை அறிமுகப்படுத்தியது. பழங்கள் உடனடி வெற்றியைப் பெறவில்லை, ஆனால் காலப்போக்கில், பழத்தோட்டம் உரிமையை மாற்றி மறுவடிவமைக்கப்பட்டதால், ஆப்பிளின் ஆர்வலர்கள் மத்தியில் எட்டரின் சில வகைகள் பாராட்டப்பட்டன. வால்டானா ஆப்பிள்கள் எட்டரின் மிகப் பெரிய சாதனையாகக் கருதப்பட்டன, ஆனால் கிரிம்சன் தங்கம், இளஞ்சிவப்பு முத்து, கேத்ரின் மற்றும் விக்சன் உள்ளிட்ட பல ஆப்பிள்களையும் எட்டர் உருவாக்கினார்.

புவியியல் / வரலாறு


வால்டானா ஆப்பிள்களை நன்கு அறியப்பட்ட ஆப்பிள் வளர்ப்பாளர் ஆல்பர்ட் எட்டர் 1900 களின் முற்பகுதியில் கலிபோர்னியாவின் ஹம்போல்ட் கவுண்டியில் அமைந்துள்ள அவரது சோதனை பழத்தோட்டத்தில் வளர்த்தார். வகர் ஆப்பிள் மற்றும் அறியப்படாத ஒரு வகையிலிருந்து இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது, சில வல்லுநர்கள் இது ஒரு மேங்க்ஸ் கோட்லின் ஆப்பிளாக இருந்திருக்கலாம் என்று நம்புகின்றனர். பழங்கள் அவற்றின் நீட்டிக்கப்பட்ட சேமிப்பு திறன்கள் மற்றும் இனிப்பு சுவைக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, மேலும் அவை எட்டரின் சகோதரர் வால்டர் எட்டர் மூலம் பெரிதும் ஊக்குவிக்கப்பட்டன. வால்டர் குறிப்பாக புதிய சாகுபடியை விரும்பினார் மற்றும் பழங்களை வணிக ரீதியாக வளர்க்க ஒரு சிறிய பழத்தோட்டத்தில் பயிரிட்டார். வால்டர் 1946 இல் இறக்கும் வரை தொடர்ந்து பழத்தோட்டத்தை நிர்வகித்து வந்தார், பல வருடங்கள் கைவிடப்பட்ட பின்னர், கிரீன்மாண்டில் நர்சரிகள் பழத்தோட்டத்தை வாங்கி 1992 இல் பலவற்றை மீட்டெடுத்தன. அசல் வால்டானா ஆப்பிள் மரங்கள் மீட்டெடுக்கப்பட்ட பழத்தோட்டத்தில் பழங்களை உற்பத்தி செய்வதைக் காணலாம், இன்று வால்டானா ஆப்பிள்கள் முதன்மையாக வீட்டுத் தோட்டங்களிலும், வடக்கு கலிபோர்னியாவில் உள்ள சிறிய பண்ணைகள் மூலமாகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன.


செய்முறை ஆலோசனைகள்


வால்டனா ஆப்பிள்களை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
முன்னோடி பெண் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சாஸ்
டெலிஷ் ஆப்பிள் நொறுக்கு
நேர்த்தியான அம்மா போர்பன் ஆப்பிள் சைடர் காக்டெய்ல்
வீட்டின் சுவை ஆப்பிள் ஜெல்லி
மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் வறுத்த ஆப்பிள்கள்
சாலியின் பேக்கிங் போதை வீட்டில் ஆப்பிள் சைடர்
ஒரு வசதியான சமையலறை ஆப்பிள் கோப்ளர்

சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது


இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் வால்டானா ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .

உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.

பகிர் படம் 57527 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை அருகிலுள்ள விண்ட்ரோஸ் விவசாயிகள்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 112 நாட்களுக்கு முன்பு, 11/18/20

பகிர் படம் 52506 சாண்டா மோனிகா உழவர் சந்தை விண்ட்ரோஸ் பண்ணைகள்
பாசோ ரோபில்ஸ், சி.ஏ.
அருகில்சாண்டா மோனிகா, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா
சுமார் 497 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/30/19
ஷேரரின் கருத்துக்கள்: வால்டனா ஆப்பிள்கள் இங்கே

வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்