| ஜே.எஃப் ஆர்கானிக்ஸ் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஸ்பிரிங் வல்லா வல்லா வெங்காயம் இனிப்பு மற்றும் லேசான சுவை கொண்டவை. வசந்த வல்லா வல்லா வெங்காயம் ஒரு பிரகாசமான, மிருதுவான சதைடன் தாகமாக இருக்கும். இந்த இளம் வெங்காயம் பல்பு மற்றும் சற்று முட்டை வடிவிலானவை, அவற்றின் புதிய, நீண்ட பச்சை டாப்ஸை முளைக்கின்றன. வசந்த வல்லா வல்லா வெங்காயத்தின் தண்டு மற்றும் டாப்ஸ் லேசான வெங்காய சுவையுடன் உண்ணக்கூடியவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
வல்லா வல்லா வசந்த வெங்காயம் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் மாதங்களில் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
வல்லா வல்லா வெங்காயம் தாவரவியல் ரீதியாக அல்லியம் செபா என்று அழைக்கப்படுகிறது. வசந்த வல்லா வல்லா வெங்காயம் ஒரு நோக்கமான பயிர் நடவு அல்லது ஒரு விவசாயி ஒரு வெங்காய வயலை மெல்லியதாக மாற்றுவதன் விளைவாக இருக்கலாம், அது வீழ்ச்சி அறுவடைக்கு விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அவை தெளிவாகவும் தாவரவியல் ரீதியாகவும் வேறுபடுத்தப்பட வேண்டும் என்றாலும், வல்லா வல்லா வெங்காயம் விடாலியா வெங்காயம் மற்றும் ஸ்பானிஷ் வெங்காயத்துடன் சுவையுடன் ஒப்பிடப்பட்டுள்ளது.
செய்முறை ஆலோசனைகள்
வல்லா வல்லா வசந்த வெங்காயத்தை உள்ளடக்கிய சமையல் வகைகள். ஒன்று எளிதானது, மூன்று கடினமானது.
| வார்த்தை எண் | மிருதுவான தேங்காய் வெங்காய மோதிரங்கள் | |
| புரூக்ளின் சப்பர் | வசந்த வெங்காய சூப் |
