விளக்கம் / சுவை
அழகா டேன்ஜரைன்கள் சிறிய சிட்ரஸ் பழங்கள், சராசரியாக 5 முதல் 6 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டவை, வட்ட வடிவமும் தட்டையான பாட்டம்ஸும் கொண்டவை. வெளிர் முதல் அடர் ஆரஞ்சு தோல் தளர்வானது மற்றும் தண்டு முடிவில் அவ்வப்போது கழுத்து அல்லது காலர் இருக்கலாம். மெல்லிய கயிறு மென்மையான மற்றும் கூழாங்கல் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தோலுரிக்க மிகவும் எளிதானது. அழகா டேன்ஜரைன்களில் ஒரு விதை இல்லாத, ஆழமான ஆரஞ்சு சதை உள்ளது, இது ஒரு இனிமையான சுவையுடன் தாகமாகவும், சிறிது அமிலத்தன்மையுடன் சமநிலையாகவும் இருக்கும்.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
அழகா டேன்ஜரைன்கள் ஆண்டு முழுவதும் வசந்த மாதங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் உச்ச பருவத்துடன் கிடைக்கின்றன.
தற்போதைய உண்மைகள்
அழகா டேன்ஜரைன்கள் உண்மையில் ஒரு பிராண்ட் பெயரில் விற்கப்படும் இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள். அவை அவற்றின் அளவு, எளிதில் தோலுரிக்கும் தோல் மற்றும் விதை இல்லாத தன்மை ஆகியவற்றால் பிரபலமாக உள்ளன. கடமைகள் முர்காட் மாண்டரின்ஸ், டேன்ஜரைன்கள் அல்லது க்ளெமெனுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. குட்டீஸ் ® பெயரால் எந்த வகை குறிப்பிடப்படுகிறது என்பது பருவத்தைப் பொறுத்தது. க்ளெமெண்டைன்கள் ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சியடைந்து பருவத்தைத் தொடங்குகின்றன மற்றும் முர்காட் மாண்டரின் தாமதமாக முதிர்ச்சியடைந்து, பருவத்தை சுற்றி வருகின்றன. கியூட்டிஸ் California கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட சான் ஜோவாகின் பள்ளத்தாக்கு, சன் பசிபிக் தயாரித்து விற்பனை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அழகா டேன்ஜரைன்கள் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், அத்துடன் உணவு நார்ச்சத்து. அவை பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும். அவை பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஹெஸ்பெரெடின் மற்றும் நரிங்கெனின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன.
பயன்பாடுகள்
மூல மற்றும் சமைத்த பயன்பாடுகளில் அழகா டேன்ஜரைன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் உரிக்கப்பட்டு, பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன. பழம் அல்லது தோட்ட சாலட்களில் அழகா டேன்ஜரைன்களைச் சேர்க்கவும். சாறு மற்றும் அனுபவம் இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இறைச்சிகள், பானங்கள், வினிகிரெட்டுகள் அல்லது சாஸ்களுக்கு சாற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். கேட்டி, ஸ்கோன்கள், மஃபின்கள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் குட்டீஸைப் பயன்படுத்தலாம், அவை இடியுடன் கலக்கப்படுகின்றன, முழு அல்லது பிரிவுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாறு மெருகூட்டல் மற்றும் தயிர் பயன்படுத்தலாம். அழகா டேன்ஜரைன்களை அறை வெப்பநிலையில் மூன்று நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
அழகா டேன்ஜரைன்கள் எப்போதும் விதை இல்லாதவை. மரங்கள் கவனக்குறைவாக தேனீக்கள் அல்லது வேறொரு சிட்ரஸ் வகையுடன் தொடர்பு கொண்டிருந்த பிற பூச்சிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, அவை பூக்கும் கட்டத்தில் வலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். அழகா டேன்ஜரின் விவசாயிகள் விதை இல்லாத உற்பத்தியை உறுதிப்படுத்த வளர்ந்து வரும் செயல்பாட்டின் போது கடுமையான நடைமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். எனவே, எந்த விதை இல்லாத குட்டீஸ் ® மிகவும் உறுதியான தேனீக்களின் விளைவாகும்.
புவியியல் / வரலாறு
பிராண்டிங் மாண்டரின்ஸ் மற்றும் க்ளெமெண்டைன்கள் என்ற கருத்து மத்திய கலிபோர்னியா சிட்ரஸ் விவசாயி டாம் முல்ஹோலண்டிலிருந்து வந்தது. முதல் க்ளெமெண்டைன்களை கலிபோர்னியாவிற்கு கொண்டு வந்த பெருமைக்குரியவர் முல்ஹோலண்ட். 1990 களின் முற்பகுதியில் மொராக்கோவிற்கு ஒரு பயணத்தில் இனிமையான, விதை இல்லாத சிட்ரஸை அவர் கண்டுபிடித்தார். ஒரு வகை ஸ்பானிஷ் ரகமான க்ளெமெனுல் என்றும் அழைக்கப்படும் நுல்ஸ் க்ளெமெண்டைன். அவை விரைவில் கலிபோர்னியாவில் கிடைக்கும் என்று அறிந்த பிறகு, அவர் அந்த வாய்ப்பைப் பெற்று, அமெரிக்காவில் கிளெமெண்டைன் ஆரஞ்சுகளை பரப்புவதற்கும், வளர்ப்பதற்கும், சந்தைப்படுத்துவதற்கும் முதன்மையானவர் ஆனார். அவற்றை மேலும் சந்தைப்படுத்துவதற்கு, முல்ஹோலண்ட் அவர்களுக்கு ஒரு அழகான பெயரைக் கொடுத்தார், மேலும் குறைவான கவர்ச்சியான பல்வேறு பெயர்களை புறக்கணித்தார். பிற சிட்ரஸ் விவசாயிகள் பிராண்டிங் நுட்பத்தில் சிக்கியுள்ளனர். 1997 ஆம் ஆண்டில் சன் பசிபிக் கிளெமினூல்களின் தோப்புகளை நடவு செய்யத் தொடங்கியது, அதைத் தொடர்ந்து 2001 ஆம் ஆண்டில் முர்காட் மாண்டரின் தோப்புகள் நடந்தன. அவை முல்ஹோலண்ட் மற்றொரு பெயரில் பதிவு செய்த அதே தயாரிப்பு என்றாலும், அவை குட்டீஸ் என முத்திரை குத்தின. கோடை மாதங்களில், அமெரிக்காவில் ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பதற்கு சிலி நாட்டில் அழகா டேன்ஜரைன்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன.
சிறப்பு உணவகங்கள்
தற்போது இந்த தயாரிப்பை தங்கள் மெனுவுக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக வாங்கும் உணவகங்கள்.
| பழைய கேசினோ பஃபெட் | ஆல்பைன் சி.ஏ. | 760-845-9931 |
| ஷெராடன் கார்ல்ஸ்பாட் (7 மைல்) | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-827-2400 |
| அங்கே நீங்கள் போ! பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-610-8784 |
| ஹேசல் & ஜேட் பேக்கரி | # 100 சி.ஏ. | 804-815-8052 |
| அதுதான் வாழ்க்கை | CA பார்வை | 760-945-2055 |
| பண்ணையில் வலென்சியா | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-756-1123 |
| வாரன் வாக்கர் பள்ளி மிஷன் பள்ளத்தாக்கு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-223-3663 |
| வியூபோயிண்ட் ப்ரூயிங் கோ. | டெல் மார் சி.ஏ. | 858-205-9835 |
| பெல்ச்சிங் பீவர் மதுபானம் டேவர்ன் மற்றும் கிரில் | CA பார்வை | 760-509-4424 |
| ப்ளூ வாட்டர் கடல் உணவு சந்தை மற்றும் கிரில் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-497-0914 |
| எர்மியாஸ் மெஸ்கென்னா | ||
| வாட்டர்ஸ் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-276-8803 x4 |
| ஹார்ட் ராக் ஹோட்டல் பிரதான சமையலறை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-702-3000 |
| கிரவுன் பாயிண்ட் கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-223-1211 |
| க g கர்ல் கே | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-586-1717 |
| வைல்ட் தைம் நிறுவனம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-527-0226 |
| நீங்கள் சமையல் மேலாண்மை | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-964-8677 |
| ப்ளூ ஓஷன் லா ஜொல்லா | லா ஜொல்லா சி.ஏ. | 858-999-4073 |
| கோஸ்ட் கேட்டரிங் | எஸ்கொண்டிடோ சி.ஏ. | 619-295-3173 |
| திறந்த ஜிம்-கைவினை உணவு | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-799-3675 |
| தடங்கள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-581-5331 |
| சாப்பிடு (மிரார்மர்) | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-736-5733 |
| ஜூனிபர் & ஐவி | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-481-3666 |
| கேடமரன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-488-1081 |
| சீஸ் வடக்கு பூங்காவிற்கு வாருங்கள் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-376-1834 |
| வேவர்லி (பார்) | கார்டிஃப் சி.ஏ. | 619-244-0416 |
| சிற்றுண்டி கேட்டரிங் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 858-208-9422 |
| க்ளென் வடக்கு கடற்கரை | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | 760-704-1436 |
| ரீட்டா க்ளென் | லடேரா ராஞ்ச் சி.ஏ. | 949-545-2250 |
| போஹேமியன் நீலம் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-255-4167 |
| பூங்கா 101 | கார்ல்ஸ்பாட் சி.ஏ. | |
| மாடிசன் | சான் டியாகோ சி.ஏ. | 619-822-3465 |
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் அழகா டேன்ஜரைன்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? ஒரு சமையல்காரர் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடித்த பெருஞ்சீரகம் மூலம் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் கண்டறிந்து, அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள்.
 சிறப்பு உற்பத்தி சிறப்பு உற்பத்தி 150 ஷெல்டன் மெக்மர்பே பி.எல்.டி யூஜின் அல்லது. 97401 1-619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com அருகில்சான் டியாகோ, கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 370 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/05/20  மீ காங் மீ-காங் சூப்பர்மார்க்கெட் 777 இ கேபிடல் ஏவ் மில்பிடாஸ் சிஏ 95035 408-942-1777 அருகில்மில்பிடாஸ், கலிபோர்னியா, அமெரிக்கா சுமார் 377 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/27/20 |
