விளக்கம் / சுவை
கோல்டன் டார்ச் என்பது நெடுவரிசை வடிவ கற்றாழை, இது 5-6 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட ஒப்பீட்டளவில் குறுகியதாகும். அவை வழக்கமாக 2 மீட்டர் உயரத்தில் வளரும் மற்றும் பல தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. அதன் வெளிப்புறம் தண்டு மற்றும் கிளைகளின் நீளத்தை இயக்கும் 10-15 செங்குத்து சேனல்களால் ஆழமாக கட்டப்பட்டுள்ளது. பெரிய, பனி வெள்ளை பூக்கள் பொதுவாக வசந்த காலத்தில் மலரும், மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தால் சிறிய, வட்ட பச்சை பழங்களை உற்பத்தி செய்யும். அவை தோராயமாக ஒரு கோல்ஃப் பந்தின் அளவு மற்றும் செதில் சுழல் மேற்பரப்பு கொண்டவை. முழுமையாக பழுத்த போது பழங்கள் பிளவுபட்டு ஒரு சிறிய உட்புற சதைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன, அவை சிறிய கருப்பு விதைகளுடன் பிளவுபட்டுள்ளன. இந்த அமைப்பு மிகவும் மென்மையாகவும், வறண்ட வாய் உணர்வோடு மென்மையாகவும் இருக்கும். அதன் இனிப்பு சுவை ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் கிவியை ரோஜாவின் குறிப்பை நினைவூட்டுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
கோல்டன் டார்ச் கற்றாழை பழம் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் உச்ச காலம்.
தற்போதைய உண்மைகள்
கோல்டன் டார்ச் கற்றாழை, சில நேரங்களில் வெள்ளை டார்ச் கற்றாழை அல்லது டார்ச் கற்றாழை என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தாவரவியல் ரீதியாக எக்கினோப்சிஸ் ஸ்பேச்சியானா என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பொதுவான பெயர் அதன் ஒளிரும் தங்க தோற்றத்திலிருந்து உருவானது, அதன் மேற்பரப்பை உள்ளடக்கிய நேர்த்தியான, மணல்-மஞ்சள் முதுகெலும்புகளின் அடுக்கு காரணமாக. ஆலை முதிர்ச்சியடையும் போது முதுகெலும்புகள் ஒரு வெள்ளி சாம்பல் நிறமாக மாறி பாலைவன சூரிய ஒளியில் கிட்டத்தட்ட பிரதிபலிக்கும். கோல்டன் டார்ச் கற்றாழை பழத்தைத் தேடும் போது, அவை முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் பழுத்த தன்மைக்கான அறிகுறியாக இருப்பதால் திறந்திருக்கும் பழங்களால் தடுக்க வேண்டாம்.
பயன்பாடுகள்
கோல்டன் டார்ச் கற்றாழையின் பழம் பெரும்பாலும் ஒரு மூல சிற்றுண்டாக புதியதாக சாப்பிடப்படுகிறது அல்லது சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. தாகமாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும் இது தூய்மைப்படுத்த அல்லது சோர்பெட்டுகளாக மாற்றுவதற்கான சிறந்த பழமாக அமைகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
கோல்டன் டார்ச் கற்றாழை பொலிவியா மற்றும் மேற்கு அர்ஜென்டினாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் இது பொதுவாக அமெரிக்க தென்மேற்கு மற்றும் மெக்ஸிகோ முழுவதும் காணப்படுகிறது. இது நன்கு வடிகட்டிய, களிமண் மண்ணில் வளர்கிறது மற்றும் வெப்பமான, வறண்ட நிலைகளுக்கு சூடாக விரும்புகிறது. சில பிராந்தியங்களில், கற்றாழை அவ்வப்போது ஆண்டு முழுவதும் பூக்கும் என்று கூறப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் பூக்கும் வசந்த காலத்தில் பழங்களும் கோடைகாலமும் இலையுதிர்காலமும் ஏற்படுகின்றன.
