| விண்ட்ரோஸ் பண்ணை | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் ஆப்பிள்கள், அவற்றின் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற சுவை. ஆரம்ப பழம் மஞ்சள், பின்னர் ஒரு சிவப்பு ப்ளஷ் உருவாகிறது. சதை உறுதியானது மற்றும் சிவப்பு குறிப்புகள் உள்ளன. ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் ஆப்பிள் மரம் பெரும்பாலும் வசந்த காலத்தில் அதன் மெரூன் இலை மொட்டுகள், அதன் பல பெரிய, பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் மற்றும் கவர்ச்சிகரமான மற்றும் தனித்துவமான வடிவத்தைக் காட்ட ஆண்டு முழுவதும் அலங்காரமாக நடப்படுகிறது.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் ஆப்பிள்கள் கோடையின் பிற்பகுதியில் கிடைக்கும் ஒரு ஆரம்ப பருவ வகை.
தற்போதைய உண்மைகள்
ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் ஆப்பிள், பலவகையான மாலஸ் டொமெஸ்டிகா, சமையல் பயன்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு நண்டு. நண்டுகள் ஆப்பிள்களிலிருந்து அவற்றின் அளவைக் கொண்டு வேறுபடுகின்றன - அவை இரண்டு அங்குல விட்டம் அல்லது குறைவாக இருக்க வேண்டும். ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் பெரும்பாலான நண்டுகளை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அவை மிகவும் புளிப்பாக இருக்கும். இது நியூ ஜெர்சியில் தோன்றிய அமெரிக்க வகை.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும் பல ஊட்டச்சத்துக்களில் நண்டுகள் பொதி செய்கின்றன. அவற்றில் வைட்டமின் சி, பெக்டின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஃபிளவனோல்கள் உள்ளன. அவற்றின் ஒப்பனை என்றால் அவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், செரிமான அமைப்புக்கு உதவவும் உதவும் உணவுகள்.
பயன்பாடுகள்
ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் ஆப்பிள்களுக்கான சிறந்த பயன்பாடு, அவற்றின் தனித்துவமான சுவையை அனுபவிக்க, அவற்றை புதியதாக சாப்பிடுவது. இருப்பினும், அவை சமையல் வகைகளில் மிகவும் பொதுவான ஆப்பிள் வகைகளுக்கு மாற்றாகவும், குறிப்பாக சுவாரஸ்யமான ஜாம் அல்லது ஜெல்லியை உருவாக்கவும் முடியும். உறுதியான மற்றும் கறைபடாத பழங்களைத் தேர்வுசெய்க. பழுக்கவைக்க, விதைகள் பழுப்பு நிறமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட்டுகள் மிகவும் நன்றாக இல்லை, குளிர்காலத்தில் சேமிக்கக்கூடாது. அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் பைகளில் குறுகிய காலத்திற்கு வைக்கவும்.
இன / கலாச்சார தகவல்
இந்த ஆப்பிள் ஒரு நல்ல சுவையையும் வாசனையையும் கொண்டுள்ளது, இது வரலாற்று ரீதியாக இயற்கையான ஏர் ஃப்ரெஷனராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புவியியல் / வரலாறு
பல நண்டு வகைகள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. சில பூர்வீகவாசிகள் அமெரிக்காவில் ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் உட்பட சிறந்த சுவை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான நண்டுகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டனர்.
