விளக்கம் / சுவை
சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் பெரிய, உலகளாவிய பழங்கள், அவை முட்டை வடிவிலிருந்து குந்து வடிவத்தைக் கொண்டவை, மெல்லிய மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள, பழுப்பு நிற தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தோல் மிருதுவாகவும், உறுதியானதாகவும், மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு நிற அடித்தளமாகவும் இருக்கும், மேலும் சூரியனை வெளிப்படுத்துவதைப் பொறுத்து, மேற்பரப்பு பிரகாசமான சிவப்பு வெளுப்பு மற்றும் கோடுகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். மெல்லிய தோலுக்கு அடியில், சதை மிருதுவாகவும், தந்தம் வெளிறிய மஞ்சள் நிறமாகவும், அடர்த்தியாகவும், நேர்த்தியாகவும் இருக்கும், சிறிய, பழுப்பு-கருப்பு ஓவல் விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட மைய மையத்தை இணைக்கிறது. சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் சீரான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் ஜூசி மற்றும் மணம் கொண்டவை.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சேமிக்கப்படும்.
தற்போதைய உண்மைகள்
தாவரவியல் ரீதியாக மாலஸ் டொமெஸ்டிகா என வகைப்படுத்தப்பட்ட சால்டனாட் ஆப்பிள்கள், ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், இலையுதிர் வகையாகும். கசாக் ஆராய்ச்சி தோட்டக்கலை மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் நிறுவனத்தில் உருவாக்கப்பட்டது, சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் நோய் எதிர்ப்பு, அதிக மகசூல் மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையை சகித்துக்கொள்வதற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை மற்றும் கஜகஸ்தானில் உள்ள சிறிய பண்ணைகள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிழக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில் புதிய சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள் முதன்மையாக புதியவை, கைக்கு வெளியே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை பலவிதமான சமைத்த பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வெளிப்புற சுற்றுச்சூழல் ஆக்கிரமிப்பாளர்களிடமிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும். ஆப்பிள்களில் கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை உள்ளன.
பயன்பாடுகள்
சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் மூல பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவற்றின் மெல்லிய, இனிப்பு சதை புதிய, கைக்கு வெளியே உட்கொள்ளும்போது காட்சிப்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தை ஒரு சிற்றுண்டாக உண்ணலாம், விதைகளையும் கோரையும் நிராகரிக்கலாம், அல்லது அதை சீஸ் தட்டுகளில் நறுக்கி அடுக்கலாம், பச்சை சாலட்களில் தூக்கி எறிந்து, பழ சாலட்களாக நறுக்கி, டிப்ஸுக்கு ஒரு பாத்திரமாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சாண்ட்விச்களில் அடுக்கலாம். சால்டனாட் ஆப்பிள்களை பேக்கிங் போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளிலும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பொதுவாக டார்ட்ஸ், பைஸ், மஃபின்கள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பேக்கிங்கிற்கு கூடுதலாக, மாமிசத்தின் இனிப்பு சுவையை சுவையான இறைச்சியுடன் பரிமாறலாம் மற்றும் உலர்த்தவும் ஏற்றது. கிரான்பெர்ரி, பேரிக்காய், கருப்பட்டி, மற்றும் பிளம்ஸ், வோக்கோசு, உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், கேரமல், தேன், வெண்ணிலா, பிஸ்தா, பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், புதினா மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற பழங்களுடன் சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் நன்றாக இணைகின்றன. பழங்கள் பொதுவாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது 1-2 மாதங்கள் வைத்திருக்கும். பராமரிக்கப்படும் வசதிகளில் தொழில் ரீதியாக சேமிக்கப்பட்டால், ஆப்பிள்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை இருக்கலாம்.
இன / கலாச்சார தகவல்
சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் பொதுவாக கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டியில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு பல உள்ளூர் விவசாயிகள் நகரத்திற்கு அருகிலுள்ள அடிவாரத்திலும் மலைப்பகுதிகளிலும் பல வகையான ஆப்பிள்களை பயிரிடுகின்றனர். இந்த விவசாயிகளில் பலர் ஆப்பிள் பன்முகத்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்காக தங்கள் வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளனர், மேலும் கஜகஸ்தான் பல விஞ்ஞானிகளால் அனைத்து ஆப்பிள் வகைகளுக்கும் மூல மையமாக நம்பப்படுகிறது. மனித சாகுபடி தொடங்குவதற்கு முன்பு, கரடிகள் மற்றும் குதிரைகள் போன்ற விலங்குகள் ஆப்பிள் வகைகளின் ஆரம்ப பரவலுக்கு பெரும்பாலும் பங்களித்தன, மேலும் இனிப்புப் பழங்களைத் தேடும், இயற்கை செரிமானத்தின் மூலம் விதைகளை உட்கொண்டு வெளியேற்றும். இன்று அசல் வகைகளைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் சால்டனாட் போன்ற புதிய வகைகளின் வளர்ச்சியின் மூலம், அல்மாட்டியில் ஆப்பிள் பன்முகத்தன்மையை உள்ளூர் சந்தைகள் மூலம் புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் விற்கப்படும் பல வகைகள் மூலம் காணலாம். பட்டுச் சாலையின் வடக்கு கிளையிலும் அல்மாட்டி அமைந்திருந்தது, மேலும் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டாகும், அவை கடந்து செல்லும் பயணிகளுக்கு விற்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை சேமித்து நீண்ட தூரம் கொண்டு செல்லப்படலாம்.
புவியியல் / வரலாறு
கஜகஸ்தானின் அல்மாட்டியில் உள்ள கசாக் ஆராய்ச்சி தோட்டக்கலை மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் நிறுவனத்தில் ரெனே புர்ச்சார்ட் நாற்றுகளை இலவச மகரந்தச் சேர்க்கையிலிருந்து சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் உருவாக்கப்பட்டன. அவை உருவாக்கப்பட்டதிலிருந்து, பல்வேறு பண்ணைகள் சிறிய பண்ணைகள் மூலம் பயிரிடப்படுகின்றன, மேலும் மத்திய ஆசியாவிலும், முதன்மையாக கஜகஸ்தானிலும், கிழக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளான லாட்வியா போன்றவற்றிலும் காணலாம்.
சமீபத்தில் பகிரப்பட்டது
இதற்கான சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி மக்கள் சால்டனாட் ஆப்பிள்களைப் பகிர்ந்துள்ளனர் ஐபோன் மற்றும் Android .
உற்பத்தி பகிர்வு உங்கள் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளை உங்கள் அண்டை நாடுகளுடனும் உலகத்துடனும் பகிர்ந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது! உங்கள் சந்தை பச்சை டிராகன் ஆப்பிள்களை சுமந்து செல்கிறதா? இந்த உலகத்திற்கு வெளியே இருக்கும் மொட்டையடிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மூலம் ஒரு சமையல்காரர் காரியங்களைச் செய்கிறாரா? சிறப்பு தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் மூலம் உங்கள் இருப்பிடத்தை அநாமதேயமாகக் குறிக்கவும், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தனித்துவமான சுவைகளைப் பற்றி மற்றவர்களுக்கு தெரியப்படுத்தவும்.
டாக்டர். வைச்சின் மஞ்சள் தக்காளி
 அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் மேக்னம் ரொக்கம் மற்றும் கேரி அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 4 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/06/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: உள்ளூர் ஆப்பிள் வகை சால்டனாட் சீனாவில் வளர்க்கப்படுகிறது  அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் மேக்னம் ரொக்கம் மற்றும் கேரி அல்மகுல் மைக்ரோ மாவட்டம், 18 ஏ, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 12 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/26/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சீனாவிலிருந்து சுவையான சால்டனாட் ஆப்பிள்கள்  கசாக்ஃபில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், 17/1, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தா Ecofreshmarket கஜக்பில்ம் மைக்ரோ மாவட்டம், 17/1, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 15 நாட்களுக்கு முன்பு, 2/22/21 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கசகிலிருந்து ஷால்டனாட் மொழிபெயர்க்கிறது. சுவையான உள்ளூர் ஆப்பிள் வகை  ஜூபிலி மளிகை கடை அபிலாய் கானா 74, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 160 நாட்களுக்கு முன்பு, 10/01/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சால்டனாட் ஜூசி மற்றும் நறுமண ஆப்பிள்கள்: கஜகஸ்தானின் உள்ளூர் வகை  சுற்றுப்பாதை 4, வீடு 9 வசதியான கடை சுற்றுப்பாதை 4, வீடு 1 சுமார் 361 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/14/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு அல்மாட்டி காய்கறி கடையிலும் கிடைக்கின்றன  கஜக்பில்ம் மைக்ரோடிஸ்ட்ரிக், அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் கசாக்ஃபில்ம் வார இறுதி உணவு கண்காட்சி விஷ்னேவயா 34, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் சுமார் 367 நாட்களுக்கு முன்பு, 3/08/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: மலோபோட்வோய் கிராமத்தில் வளர்க்கப்படும் சால்டனாட் ஆப்பிள்கள்  ஜாரோகோவ் 193, அல்மாட்டி, கஜகஸ்தான் வசதியான காய்கறி கடை ஜாரோகோவ் 193 சுமார் 408 நாட்களுக்கு முன்பு, 1/27/20 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: அல்மாட்டியின் வசதியான காய்கறி மற்றும் பழக் கடையில் சால்டனாட் ஆப்பிள்கள்  சமல் 2, 111 கலோமார்ட் உணவு கடை டோஸ்டிக் பிளாசா மால், சமல் 2, 111 அருகில்??? ????? ஷெராடன் அல் கில், கெய்ரோ கவர்னரேட், எகிப்து சுமார் 451 நாட்களுக்கு முன்பு, 12/15/19 ஷேரரின் கருத்துக்கள்: கலோமார்ட் உணவு கடையில் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக சால்டனாட் ஆப்பிள்கள் |
