ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ்

Red Warty Thing Squash





வளர்ப்பவர்
கரையோரப் பண்ணை

விளக்கம் / சுவை


ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் நடுத்தர முதல் பெரிய அளவு வரை, சராசரியாக 10-20 பவுண்டுகள், மற்றும் உலகளாவியது, நீள்வட்டமானது மற்றும் வடிவத்தில் சற்று தளர்வானது. அடர்த்தியான, பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு தோல் பல புடைப்புகள் அல்லது மருக்கள் ஆகியவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் ஒரு ஸ்குவாஷுக்கு புடைப்புகளின் எண்ணிக்கை மாறுபடும். நேர்த்தியான சதை ஆரஞ்சு, அடர்த்தியான மற்றும் சரம்-குறைவான அமைப்புடன் உறுதியானது, மேலும் இது கூழ் மற்றும் பல சிறிய, தட்டையான, கிரீம் நிற விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மைய குழியை உள்ளடக்கியது. சமைக்கும்போது, ​​ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும்.

பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை


ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் இலையுதிர்காலத்தில் கிடைக்கிறது.

தற்போதைய உண்மைகள்


ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ், தாவரவியல் ரீதியாக குக்குர்பிடா மாக்சிமா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு குளிர்கால வகையாகும், இது நான்கு மீட்டர் நீளத்தை எட்டக்கூடிய நீண்ட பின்தங்கிய கொடிகளில் வளர்கிறது மற்றும் பூசணிக்காய்கள் மற்றும் சுரைக்காய்களுடன் குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தில் உறுப்பினராக உள்ளது. ஒரு சாதாரண பூசணிக்காய் மற்றும் ஒரு சிவப்பு ஹப்பார்ட் ஸ்குவாஷ் இடையே ஒரு குறுக்கு என்று நம்பப்படுகிறது, இந்த குலதனம் ஸ்குவாஷ் 1897 ஆம் ஆண்டு முதல் விக்டர் என்ற பெயரில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. காலப்போக்கில், நவீன வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியதன் காரணமாக ஸ்குவாஷ் பிரபலமடையத் தொடங்கியது, ஆனால் விதைகள் அமெரிக்காவின் விதை வங்கியில் பாதுகாப்பிற்காக சேமிக்கப்பட்டன. ஸ்குவாஷ் சமீபத்தில் 2000 களின் முற்பகுதியில் மீண்டும் சந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் அதன் பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு தோல் மற்றும் சமதளம் நிறைந்த தோல் அமைப்பு காரணமாக ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் என மறுபெயரிடப்பட்டது. ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் ஒரு அலங்கார அலங்காரமாகவும், அதன் லேசான சுவையாகவும், மென்மையான அமைப்பாகவும் பயன்படுத்த விரும்பப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு


ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷில் சில பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன.

பயன்பாடுகள்


வறுத்தெடுத்தல், பேக்கிங், ப்யூரிங், ஸ்டீமிங், மற்றும் கொதித்தல் போன்ற சமைத்த பயன்பாடுகளுக்கு ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் மிகவும் பொருத்தமானது. தோல் மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் வெட்டுவது கடினம், எனவே ஸ்குவாஷை வெட்டும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். சமைக்கும்போது, ​​ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் சுத்திகரிக்கப்பட்டு மஃபின்கள், கேக்குகள், டார்ட்டுகள், கஸ்டார்ட்ஸ், புட்டுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்ற இனிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தலாம். இது க்யூப், வறுத்த அல்லது வேகவைத்து பாஸ்தா, ரிசொட்டோ, குண்டுகள், கேசரோல்கள் மற்றும் கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம். ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் ஜோடிகள் ஆப்பிள், அருகுலா, கீரை, வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் முனிவர், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, வறட்சியான தைம், மற்றும் ரோஸ்மேரி, தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், தேங்காய் பால், கோழி போன்ற இறைச்சிகள் தரையில் வான்கோழி, மற்றும் மசாலா தொத்திறைச்சி, ரிக்கோட்டா மற்றும் பர்மேசன் சீஸ். குளிர்ந்த மற்றும் வறண்ட இடத்தில் முழுவதுமாக சேமிக்கப்படும் போது இது ஐந்து மாதங்கள் வரை இருக்கும்.

இன / கலாச்சார தகவல்


ஜேம்ஸ் ஜான் ஹோவர்ட் கிரிகோரி, ஒரு விவசாயி, மற்றும் மாசசூசெட்ஸின் மார்பிள்ஹெட்டின் விதைக்காரர், முதலில் விக்டர் ஸ்குவாஷை சந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்தினார், இறுதியில் 'விதை ராஜா' என்று அறியப்பட்டார். அவரது ஆரம்ப வாழ்க்கையில், கிரிகோரி ஒரு கல்வியாளராகவும் மாணவர்களின் டீனாகவும் ஒரு குறுகிய காலத்தைக் கொண்டிருந்தார் உள்ளூர் பத்திரிகையில் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் விதைகளை விளம்பரப்படுத்த அவரது தந்தைக்கு உதவும்போது. 1854 ஆம் ஆண்டில், கிரிகோரி தனது தந்தையுடன் விதை வியாபாரத்தில் சேர முடிவு செய்தார், ஒரு விவசாயியாக, அவர் தனது ஊழியர்களுக்கு க honor ரவ முறைக்கு பணம் கொடுத்தார் மற்றும் நீல ஹப்பார்ட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் முதல் செர்ரி தக்காளி உள்ளிட்ட பல பொருத்தமான காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்தினார். கிரிகோரி மார்பிள்ஹெட்டில் நன்கு நிறுவப்பட்டதால், அவர்கள் அவருக்கு ஒரு தெரு என்று பெயரிட்டனர். கிரிகோரி லூதர் பர்பாங்குடன் இணைந்து பர்பாங்க் நாற்றுகளை உருவாக்கினார், பின்னர் இது பர்பாங்க் உருளைக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்பட்டது.

புவியியல் / வரலாறு


விக்டர் ஸ்குவாஷ் 1800 களின் பிற்பகுதியில் மாசசூசெட்ஸின் மார்பிள்ஹெட்டின் விவசாயி மற்றும் விதை வீரர் ஜேம்ஸ் ஜான் ஹோவர்ட் கிரிகோரி அறிமுகப்படுத்தினார். கிரிகோரி ஒரு விதை நிறுவனத்தின் உரிமையாளராக இருந்தார், அது ஹப்பார்ட் ஸ்குவாஷ் அறிமுகம் மற்றும் பின்னர், பர்பாங்க் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்தியது. விக்டர் ஸ்குவாஷ் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பின்னர், விதை பட்டியல்களில் இது மிகவும் குறைவாகவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது பச்சை அல்லது நீல ஹப்பார்ட் வகைகளைப் போல பிரபலமாக இல்லை. விக்டர் ஸ்குவாஷிற்கான விதைகள் ஒரு விதை வங்கிக்கு வழங்கப்பட்ட பின்னர், குலதனம் வகையை புதுப்பிக்கும் முயற்சியில் ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் என்ற பெயரில் மீண்டும் வெளியிடப்படும் வரை இது பல ஆண்டுகளாக சந்தையில் இருந்து மறைந்து போனது. இன்று தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆன்லைன் விதை பட்டியல்கள், உழவர் சந்தைகள் மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள சிறப்பு மளிகைக்கடைகள் மூலம் ரெட் வார்டி திங் ஸ்குவாஷ் காணலாம்.



வகை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
பிரபல பதிவுகள்