| பெய்லிக் குடும்ப பண்ணைகள் | முகப்புப்பக்கம் |
விளக்கம் / சுவை
பொப்லானோ சிலிஸ் மிகவும் சிக்கலான சுவை மிதமான முதல் நடுத்தர வெப்ப சிலிஸில் ஒன்றாகும். மிளகுத்தூள் 1,000 முதல் 2,000 வெப்ப அலகுகள் வரை ஸ்கோவில் அளவோடு லேசானது முதல் சூடான சிலி வரை இருக்கும். அவற்றின் பழுத்த நிலையில், அவற்றின் நீளமான, இதய வடிவிலான, வளைந்த மற்றும் சிதைந்த நெற்று பளபளப்பானது, ஆழமான பச்சை மற்றும் அடர்த்தியானது. சிலியில் சிறிய வெள்ளை விதைகள் நிறைந்த பருத்தி-கடினமான சவ்வு உள்ளது. வெட்டும்போது, சிலியின் நறுமணம் அதன் சுவைகளின் மாதிரிக்காட்சியை வெளிப்படுத்துகிறது: காரமான, மண்ணான, பணக்கார மற்றும் பிரகாசமான. சிலிக்கு சமைப்பது அதிக சுவை சுயவிவரங்களை வெளிப்படுத்துகிறது, ஆழத்தை வழங்குகிறது மற்றும் புகை மற்றும் சுவையானது. பொப்லானோஸின் வயதான மற்றும் உலர்ந்த வடிவங்கள் கணிசமாக வெப்பமடைந்து சுவையில் அதிக ஆழத்தை உருவாக்குகின்றன.
பருவங்கள் / கிடைக்கும் தன்மை
பொப்லானோ மிளகுத்தூள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது.
தற்போதைய உண்மைகள்
பொப்லானோக்கள் இனத்தைச் சேர்ந்தவை, கேப்சிகம் ஆண்டு, மற்றும் மிளகு செடியின் பழம், இது ஒரு நெற்று என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கிரீன் பாசில்லா சிலி மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு புதிய சந்தை சிலியாக பயிரிடப்படுகிறது, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உலர்த்தப்படுகிறது.
